20 formas mágicas de usar tu olla instantánea

20 formas mágicas de usar tu olla instantánea

Esta publicación se publicó originalmente hace unos años, pero ¿adivinen qué? Hemos agregado cuatro formas más de usar nuestro utensilio de cocina favorito: puré de manzana de textura perfecta, una olla grande de espaguetis, risotto reconfortante y nuestro asado favorito. Háganos saber en los comentarios a continuación de qué otra manera le gustaría usar esta máquina mágica. ✨

EL BOTE INMEDIATO.

Hablemos de la olla instantánea. ¿Manos arriba si eres parte del club?

Para un principiante, puede sentirse como una misteriosa explosión potencial que ha estado sentada en la parte posterior del gabinete de su cocina durante años por miedo. O simplemente se saca para hacer esa olla de arroz integral o un misterioso lote de frijoles secos (que sigue siendo un uso excelente, después de todo).

Pero hemos estado en el bloque Instant Pot varias veces. Y estamos aquí para decirles que esta pequeña belleza básicamente vive en nuestra encimera en este momento. Es nuestra olla arrocera, sopera, mago del congelador, maravilla de la cena de último minuto en uno. Y simplemente no podemos detenernos.

Lo primero es lo primero: ¿qué es una olla instantánea?

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Olla instantánea.

Instant Pot es una olla a presión eléctrica, pero también una olla de cocción lenta, una yogurtera, una olla arrocera, una olla grande para asar, una vaporera y mucho más. Tenemos el Instant Pot Duo de 6 litros que usamos para todas nuestras recetas de Instant Pot. También hacen una olla instantánea de 3 litros y una olla instantánea de 8 litros.

Instant Pot es un cambio de juego absoluto, especialmente en noches ocupadas. La mayoría de las recetas son para descargar y cocinar, y todo lo que tienes que hacer es configurar todo y luego irte a CAMINAR para hacer otras cosas divertidas como ver televisión, pasear a tu perro, limpiar tu casa, organizar una fiesta de baile. etc.

BONIFICACIÓN: También se cocina mucho más rápido (¡70%!) Que otros métodos de cocción y todo en una olla. ¿Entiendes por qué ya amamos esta cosa?

Si aún no está convencido, Instant Pot PRIME es perfecto para preparar comidas y comidas congeladas, no es necesario descongelar. Puede consultar todas nuestras recetas de comida congelada Instant Pot aquí si le gustan ese tipo de cosas (respuesta: definitivamente lo está).

También vamos a dejar lo obvio: también es un excelente regalo para unas vacaciones en particular que se avecinan.

Bien, sigamos adelante. Estas son algunas de nuestras formas favoritas de usar esta pequeña joya.

Ragú de ternera en una olla instantánea.Ragú de ternera en una olla instantánea.

Instant Pot es un maestro en reducir los tiempos de cocción para recetas notoriamente largas. Ejemplo: este ragú de ternera. Las costillas de res corta tardan horas en colocarse en el horno, pero la olla instantánea solo toma un poco más de 30 minutos. Sírvelo sobre un tazón enorme de pasta o ñoquis y nunca volverás al horno para tostar las costillas.

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Yogur en una olla instantánea.Yogur en una olla instantánea.

Uno de los momentos más importantes de tener una olla instantánea es cuando descubres que puedes hacer yogur. Es un poco lento, pero simple y directo. Debe asegurarse de tener un termómetro legible al instante para verificar la temperatura de la leche (¡el que usa con la carne funciona perfectamente!). El resultado es un yogur cremoso y naturalmente dulce.

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Arroz integral en la olla instantánea.Arroz integral en la olla instantánea.

Ponga una olla arrocera en la lista de electrodomésticos que puede colocar en el sótano ahora mismo. ✔️ La olla instantánea es la MEJOR para arroz perfectamente cocido. Aún mejor, puede cocinar arroz Y todos sus ingredientes en una sartén, como este brebaje picante de pollo con arroz y frijoles.

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Sidra de manzana en una olla instantánea.Sidra de manzana caliente en una olla instantánea.

¿Bebidas en la olla instantánea? Oh si. Esta taza afrutada llena de felicidad ocupa un lugar destacado en la lista. Totalmente manos libres, listo en 15 minutos y listo para la fiesta. Una vez que la sidra haya terminado de cocinarse, mantenga la olla instantánea caliente y reemplace la tapa de cocción a presión con la tapa de vidrio para que pueda servirse fácilmente. 👍🏼

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Sopa de arroz salvaje en una olla instantánea.Sopa de arroz salvaje en una olla instantánea.

Nos encanta hacer sopa en Instant Pot tanto que escribimos una publicación completa al respecto. ¿Nuestro favorito? Esta sopa de arroz salvaje. Es mágico, calmante y tiene sabor cocido en menos de una hora durante todo el día.

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Huevos en la olla instantánea.Huevos en la olla instantánea.

Habla sobre la preparación de la comida. Tener huevos duros en el refrigerador es un desayuno instantáneo, un atajo a una fantástica ensalada de huevo o una pizca de proteína para el almuerzo. Cinco minutos a alta presión, liberación natural 5 minutos, sumergir en agua helada y pelar, listo. MAGIA.

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Pollo entero en una olla instantánea.Pollo entero en una olla instantánea.

¿No nos cree? La olla instantánea puede hervir un total de 5 libras. Pollo en 30 minutos y es jugoso y sorprendente. TAMBIÉN: Prueba a colocar el pollo sobre una cama de rodajas de limón y una pizca generosa de hierbas y sal. De nada.

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Patatas en una olla instantánea.Patatas en una olla instantánea.

¿Quién no ama una papa al horno cargada ??? Puedes hacer un lote de patatas en 12 minutos. Este es el momento perfecto para recolectar algunos ingredientes para una barra de papa horneada ideal.

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Patatas en una olla instantánea.Puré de patatas en una olla instantánea.

Mientras nos ocupamos de las patatas, ¡hablamos de puré! Este puré de papas son las papas más cremosas y soñadoras llenas de queso crema, mantequilla y hierbas. Mmm.

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Coles de Bruselas en una olla instantánea.Coles de Bruselas en una olla instantánea.

Sí, las verduras al vapor no son la receta más glamorosa, pero son un viejo recurso por una buena razón. Una pizca de aceite de oliva y una pizca de sal y estás en el paraíso vegetariano.

Haga clic aquí para obtener esta receta de Recetas de cocción a presión.

Garbanzos en una olla instantánea.Garbanzos en una olla instantánea.

La forma tradicional de hacer frijoles secos puede llevar mucho tiempo. Está empapado y hervido y hervido y es solo una OFERTA COMPLETA. Instant Pot básicamente resuelve todos estos problemas. Coloque los frijoles secos en la olla instantánea, cubra con agua y cocine durante unos 30 minutos. ¡No requiere remojo!

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Avena cortada en acero en una olla instantánea.Copos de avena en una olla instantánea.

Hacer avena de acero en Instant Pot es muy fácil. No observe si su olla hierve en la estufa. No se preocupe por o bajo el hervor. No tenga miedo de la avena quemada en el fondo de la olla. Solo agrega la avena a la cacerola con agua (o leche de almendras si te apetece) y cocina. El resultado es una olla cremosa y con nueces de avena de acero.

Haga clic aquí para obtener esta receta de The Kitchn.

Palomitas de maíz en una olla instantánea.Palomitas de maíz en una olla instantánea.

¡Nos sumergimos en el campo de los snacks! Más precisamente, PALOMITAS DE MAÍZ. Para ser justos, agregar cualquier tipo de palomitas de maíz a Instant Pot es bastante inteligente, pero somos parte de la dulce salinidad del maíz hervido.

Haga clic aquí para obtener esta receta de Sixth Bloom.

Tarta de queso en una olla instantánea.Tarta de queso en una olla instantánea.

¡Hola tarta de queso! Este podría ser el tipo más mágico que tenemos. Dado que Instant Pot usa vapor para cocinar, el resultado es un pastel de queso cremoso que está listo en solo 35 minutos. Esa pequeña sartén con forma de resorte de 7 pulgadas también es demasiado linda.

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Costillas en la olla instantánea.Costillas en la olla instantánea.

COSTILLAS! Sí, hablamos en serio Tarda 5 minutos en prepararse, luego 30 minutos en cocinar. Consejo profesional: termínelos debajo de la parrilla con salsa extra para exagerarlos.

Haga clic aquí para obtener esta receta de Spend with Pennies.

Macarrones con queso en la olla instantánea.Macarrones con queso en la olla instantánea.

Este macarrones con queso de ensueño está hecho con todos los ingredientes reales y es más rápido que la caja. Honesto. Tan rapido Solo 5 ingredientes y 4 minutos de cocción.

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El mejor snack para niños y adultos (¿y con canela? Sí.). Y en lugar de pararse sobre una estufa y hervir a fuego lento, todo lo que tiene que hacer es agregarlo todo a la olla instantánea y dejar que haga su trabajo.

Haga clic aquí para obtener esta receta de The Kitchn.

Uno de nuestros nuevos favoritos este año y, francamente, mejor que cualquier asado a fuego lento o estofado de nuestro libro. Ternera tierna, patatas perfectas, hongos terrosos y una deliciosa salsa de la misma olla.

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Woweeeee otro * normalmente * alto mantenimiento que se ha convertido en libre de mantenimiento. Todavía no hay nada como un risotto de cocción lenta en la estufa, pero honestamente, no perderá nada más que la experiencia con este.

Haga clic aquí para obtener esta receta de Todas las recetas.

Espaguetis. ¡¿En la olla instantánea ?! Uhh. Como dijo nuestro probador de recetas: «¡Sorprendentemente delicioso!» Vamos a aprovechar cada oportunidad para obtener menos de cero platos adicionales y este se lleva la palma (um, olla).

Haga clic aquí para obtener esta receta de The Salty Marshmallow.

Accesorio favorito para Instant Pot

Su Instant Pot viene con lo que necesita para la mayoría de recetas. Sin embargo, si desea sumergirse por completo en sus maravillas, hay algunos de estos extras que debe tener a mano.

Molde.

Si has hecho tarta de queso antes, ¡conoces la magia de un molde desmontable! La felicidad de la tarta de queso seguirá.

Anillos de sellado de silicona.

Sí, es cierto que Instant Pot viene con una junta tórica de silicona, pero es una buena idea tener un reemplazo (¡o dos!). Si usa su Instant Pot para ají picante o carne descarada, el anillo de silicona puede decolorarse con el tiempo y retener algunos «sabores» menos que ideales (totalmente delicioso, ¿verdad?). Si planeas usar tu Instant Pot para recetas dulces y saladas, es una buena idea usar anillos de silicona dulces y salados.

Tapa de olla instantánea.

¡En caso de que quieras convertir tu olla instantánea en una olla de cocción lenta! MAGIA. También puede ver su comida mientras se cocina, lo cual es esencial para cosas como el maíz hervidor casero que se muestra arriba, una de nuestras obsesiones más recientes.

TAMBIÉN, puede cambiar la tapa de la olla a presión por esto después de cocinar para que sea más fácil servir ollas de chile o incluso sidra casera. #ganar

TE AMO PARA SIEMPRE, BOTE INMEDIATO. ❤️ Aquí puede encontrar el Instant Pot nuevamente si se siente inspirado.

Y aquí hay una colección de las mejores recetas de ollas instantáneas que hemos probado en Internet.

¿Qué más puede hacer que nos perdamos? Tenemos que saberlo. 👇🏼

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