Sándwich de kimchi con champiñones y aguacate – Green Kitchen Stories

El miércoles pasado comenzamos una nueva serie de Cookalong de Instagram llamada Lunch Therapy. En esta serie, vamos a compartir almuerzos divertidos / atrevidos / deliciosos / impresionantes de 15 minutos para todos los que trabajamos desde casa y necesitamos un descanso de los almuerzos tristes y los restos de comida en el escritorio. La […]

Leer más

Arándanos espumosos – 101 libros de cocina

Estoy convencido de que estos arándanos rojos espumosos y azucarados deberían ser parte de cada propagación navideña. Brillan y parpadean en las luces navideñas circundantes y le dan a la mesa un llamativo brillo rojo. Otra gran cosa es la forma en que pasan de un material sabroso a un dulce con facilidad. Por ejemplo, […]

Leer más

Sopa de cebolla francesa – Bytes de presupuesto

La sopa de cebolla francesa es una de mis cosas favoritas para hacer en un restaurante. Normalmente reservo este plato de calidez y comodidad para los restaurantes porque es una sopa que requiere tiempo y paciencia para preparar. Pero descubrí que, si bien es un proceso lento, es ridículamente fácil y económico, por lo que […]

Leer más