25 ingredientes para tacos para su próxima receta de barra de tacos

¿Busca una idea divertida y de buen gusto para una cena? ¡Prueba una barra de tacos! Calienta un montón de tortillas y haz que todos las llenen con sus ingredientes favoritos para tacos.

Coberturas de tacos para su próxima barra de tacos

En las noches en que tengo algunos trocitos en el refrigerador (cilantro picado, chiles en rodajas, un recipiente de frijoles negros cocidos) caliento una pila de tortillas y preparo una barra de tacos para la cena. Está muy lejos de la comida tradicional mexicana, por supuesto, pero Jack y yo todavía nos divertimos apilando nuestros tacos con los ingredientes que mejor suenan.

Me encanta este tipo de cenas de bricolaje entre semana. Por un lado, es más fácil preparar aderezos para tacos que hacer un plato principal compuesto, especialmente cuando comienzas con fijaciones que ya tienes a mano. En segundo lugar, todos pueden participar en la cocina. No importa si tienes hijos o simplemente tienes un gusto ligeramente diferente al de tu pareja (por ejemplo, a Jack no le gusta el aguacate …), es una situación en la que todos ganan.

A continuación se muestran 25 de mis ingredientes para tacos. Todos son simples y sabrosos, y muchos se mantendrán bien si los preparas con anticipación. ¡Elija dos, tres, cuatro o más y prepare una barra de tacos fresca y divertida todas las noches de la semana!

Lo esencial de la barra de tacos

Antes de entrar en los ingredientes para tacos, hablemos de los conceptos básicos de la barra de tacos. Para empezar, necesitarás tortillas. Una guarnición de frijoles y arroz tampoco está de más.

Tortillas caseras

Tortillas
Ya sean compradas en la tienda o caseras, las tortillas son imprescindibles en todos los bares de tacos. Sugiero elegir tortillas de maíz pequeñas o tortillas blandas hechas con una mezcla de harina de maíz y trigo. De esta manera, puede disfrutar del rico sabor de las tortillas de maíz y la suavidad de las tortillas de harina, ¡todo en uno!

Frijoles negros

Frijoles negros
Condimentados con comino, orégano y lima, son un excelente relleno para tacos o guarnición. Los frijoles pintos cocidos o frijoles también son excelentes opciones para las barras de tacos.

Arroz con cilantro y lima

Arroz con cilantro y lima
Ninguna noche de tacos está completa sin una guarnición, y el arroz con cilantro y lima es uno de mis favoritos. La lima, las cebolletas y el cilantro le dan un sabor fresco y picante.

Coberturas abundantes para tacos

¿Quién dice que necesitas carne para crear una deliciosa barra de tacos? Estos abundantes aderezos para tacos, si no son tradicionales en absoluto, son sabrosos, satisfactorios y completamente veganos.

Aderezos para tacos

Carne de taco de nueces shiitake
Los hongos shiitake añaden un rico sabor a umami a esta abundante y ahumada carne de taco vegano.

Carne de taco vegano - Ideas de barra de tacos

Relleno de taco de yaca
Esta receta de jaca con sabor a jerk proviene del libro de cocina Vegan Instant Pot de Nisha Vora. Me encanta porque 1) ofrece un ENORME impulso de sabor y 2) es perfecto para seguir adelante. Cocínelo hasta dos días antes de la fiesta de la barra de tacos y caliéntelo en la estufa o en una olla de cocción lenta justo antes de comerlo.

Ideas de barras de tacos muy vegetarianas

Consejo: las verduras mejoran cada barra de tacos. Para una guarnición crujiente, haga una ensalada de col rápida mezclando repollo rojo con jugo de limón, sal y pimienta, o exhibiendo tazones de lechuga rallada, rábanos en rodajas y / o cebollas en cubitos. Además de la cobertura, las verduras también pueden formar la “carne” de un taco. Estos ingredientes para tacos a base de plantas son todos abundantes y sabrosos. Mejor aún, ¡son muy fáciles de hacer!

Ideas para tacos

Verduras fajita
Una marinada con 5 ingredientes le da a los portobellos y pimientos a la parrilla un sabor picante y ahumado.

Ingredientes para tacos vegetarianos a la parrilla

vegetales asados
Rellénalas en tortillas con jalapeños en escabeche, cilantro y una cucharada de salsa de aguacate para hacer deliciosos tacos vegetarianos en minutos.

Patatas Dulces Asadas

Patatas Dulces Asadas
¿Nunca probaste los tacos de camote? ¡Te estás perdiendo algo! Las batatas fritas son un relleno de tacos dulce y sabroso irresistible.

Cobertura crujiente de coliflor para tacos

Coliflor freidora
Llevo meses comiendo esta crujiente coliflor como bocadillo, pero no fue hasta hace poco que pensé en probarla en tacos. ¡¿Qué me costó tanto tiempo ?! Crujiente por fuera, tierno en el medio y aromatizado con pimienta de cayena y pimentón ahumado, es un relleno de tacos que tienes que probar.

Salsas

Coloque un poco en sus tacos y sirva el resto con chips de tortilla para mojar.

Pico de gallo

Pico de gallo
Si hacer salsa casera suena intimidante, Salsa Fresca es un buen lugar para comenzar. Cortar en dados los tomates, las cebollas, el cilantro y la guindilla, mezclar y añadir una pizca grande de lima y una pizca de sal. ¡Es tan fácil y refrescante!

salsa casera

Salsa casera
Ahora que lo pienso, incluso podría ser más fácil hacer esta receta de salsa que pico de gallo. Poner los ingredientes en un robot de cocina, mezclar las legumbres y sazonar al gusto (y al gusto y al gusto …). ¡Nunca volverás a comprar la tienda así!

Salsa de tomatillo

Tomatillo Salsa Verde
Si te encantan los aderezos ligeros y sabrosos para tacos, esta receta de salsa verde es para ti. Para darle un toque cremoso divertido, echa un aguacate en el procesador de alimentos antes de mezclar la salsa.

Salsa de mango - Taco Bar Ideas

Salsa de mango
Si está agregando aderezos ricos y sabrosos para tacos como esa salsa cremosa de chipotle o esa carne de taco con especias a su barra de tacos, haga también esta salsa de mango. Ofrece un contraste dulce y refrescante con los sabores fuertes.

Salsa de piña - Aderezo para tacos

Salsa de piña
Consejo: use piña precortada para que esta receta sea rápida y fácil.

Salsa de maíz

Salsa de maíz
Me gusta más esta salsa en el verano cuando el maíz dulce está en su apogeo. Ase el maíz a la parrilla antes de mezclar la salsa, o mezcle los granos crudos para una preparación fácil y bastante crujiente.

Caviar vaquero

Caviar vaquero
¡Esta salsa picante es tan versátil! Sirva como parte de una barra de tacos para la cena y mezcle las sobras con verduras mixtas para obtener una sabrosa ensalada para el almuerzo al día siguiente.

Ingredientes ricos y cremosos para tacos

Siempre que creo una barra de tacos con ingredientes frescos como salsa, guarniciones crujientes y un relleno de verduras, siempre agrego algo cremoso también. Podría ser tan simple como aguacate en rodajas, o podría ser una de las salsas picantes a continuación. No importa lo que elija, hará que sus tacos sean mejores. Serás más rico, más satisfactorio y más complejo.

guacamole

guacamole
Agréguelo a su taco o córtelo con papas fritas. Cuando se trata de guacamole, realmente no te puedes equivocar.

Salsa de aguacate - cobertura para tacos

Salsa de aguacate
Esta salsa ligera y cremosa proviene del libro de cocina de Julia Turshen Simply Julia. Es fantástico en sus tacos de coliflor tostados o en cualquier taco.

Crema agria de anacardos - Taco Bar Ideas

Crema agria de anacardos
¿Sin productos lácteos? Este aderezo cremoso y sabroso para tacos es un sustituto perfecto de la crema agria.

Salsa Chipotle - Coberturas para Tacos

Salsa chipotle
Dudo que tenga sobras (esta salsa es muy adictiva) pero está de suerte si lo hace. Puede rociarlos sobre un tazón de cereales, ponerlos en una hamburguesa de verduras o engullirlos con batatas fritas al día siguiente.

aderezo ranchero vegano - ingredientes para tacos

Aderezo ranchero vegano
¿Completamente falso? Si. ¿Absolutamente delicioso? También sí. Me gusta cómo su sabor rico, a ajo y sabroso juega con los rellenos frescos como verduras asadas y batatas asadas.

Aderezo de cilantro y lima

Aderezo de cilantro y lima
¡3 opciones! Hágalo una vinagreta refrescante y picante o mézclelo con aguacate o yogur griego para obtener una riqueza cremosa.

Coberturas para tacos en escabeche

¡Sostén los pepinillos en vinagre! Se trata de cebollas en escabeche, jalapeños y rábanos, aderezos para tacos que agregarán un delicioso crujido y un toque de sabor ligero a su próxima barra de tacos.

Cebollas rojas encurtidas

Cebollas rojas encurtidas
Si nunca antes ha hecho cebollas en escabeche, no creerá lo fácil que es hacerlas. Pruébalos una vez y siempre los tendrás a mano para hacer tacos, tostadas de aguacate y todo lo demás.

Jalapeños en escabeche - Taco Bar Ideas

Jalapeños en vinagre
Siempre hago esta receta cuando tengo un exceso de jalapeños en la nevera. Los crujientes y sabrosos pepinos son perfectos para una barra de tacos, y también me encantan para las hamburguesas vegetarianas y las ensaladas.

Rábanos en escabeche - ingredientes para tacos

Rábanos en escabeche
Crujientes, picantes y de color rosa eléctrico, todos llevan tacos por encima.

25 ingredientes para tacos para su próxima barra de tacos

Tiempo de preparación: 1 hora.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Para 4 o más personas

¡Estos deliciosos aderezos para tacos llevarán cualquier barra de tacos al siguiente nivel!

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