5 recetas para hacer cocinar a los niños

Este mes, saluda a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Tasting Ohio y The Fruit Forager’s Companion, ganador de la IACP. Ella también modera y responde a sus comentarios aquí en Simply Recipes. Sigue a su @sausagetarian.

Si tiene niños en edad escolar, este año escolar abrirá nuevos caminos. Incluso si están en persona cada cinco días a la semana, es probable que sus rutinas habituales sean muy diferentes.

En contraste con la abrupta introducción a los padres que educan en el hogar en la primavera, esta vez tuvimos un aviso. Si sus hijos están más en casa de lo que solían estar, aquí tiene una nueva lección de aprendizaje a distancia para ellos: ¡preparar la cena!

Cuando era niña, tenía una copia del libro de cocina de Betty Crocker para niños y niñas, y pasaba muchas horas felices mirando las páginas en busca de posibles cenas para preparar. Ahora mi propio hijo de 10 años está haciendo lo mismo. Dejo que elijan recetas y las hacemos juntos. El objetivo es una mínima interferencia de mi parte (principalmente la ayudo a encontrar los utensilios).

Este menú retoma esta idea y crea una especie de mini libro de cocina para tu familia. Si sus hijos son pequeños o tienen cuidado con la cocina, dele tareas específicas: rallar queso, pelar zanahorias. Si es mayor o indomable, ¡déjalo ir! Esta semana es un DIY Home Ec. Ideal para todas las edades, uno que sea divertido, sencillo e inspirador.

Una última cosa: ¿Buscas ideas para cenar? Estás en el lugar correcto! Tenemos planes de comidas deliciosos para todos los gustos y estilos de vida: alimentación saludable, favoritos de la familia y vegetarianos, por nombrar algunos. Estos planes de un mes cuestan $ 6.95 y vienen con una receta para hacer postres y fines de semana, así como una lista de compras. Están bellamente diseñados y son perfectos para imprimir y guardar, o simplemente cargar y cocinar directamente desde su computadora.

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