5 recetas para un viaje virtual por carretera estadounidense

Este mes, saluda a Sara Bir. Sara Bir es autora de dos libros de cocina, Tasting Ohio y The Fruit Forager’s Companion, ganador de la IACP. Ella también modera y responde a sus comentarios aquí en Simply Recipes. Sigue a su @sausagetarian.

Como muchos de ustedes, a principios de este año tuve un indicio de viajes que no habíamos planeado o hecho: visitar a amigos en Arizona. Un festival gastronómico en Carolina del Norte. O diablos, un viaje a la piscina pública local.

¡No te preocupes, tengo tu espalda! Los archivos de Simply Recipes están repletos de divertidas recetas regionales de todos los rincones de los EE. UU. Haga su lista de reproducción de manejo y únase a nosotros en nuestro crucero de comestibles desde Maryland (pasteles de cangrejo) a Carolina del Sur (pollo con salsa BBQ de mostaza) a Miami (sándwiches cubanos) a Texas (chilaquiles) y luego un giro brusco al norte del valle del río Ohio para disfrutar de un chile completamente único (Cincinnati Chilli).

Puede que conozcas algunos de ellos. otros pueden ser completamente nuevos para usted. De todos modos, esperamos que alguna de estas cenas se incorpore a la rotación habitual de tu hogar y que algún día puedas disfrutarla directamente desde la fuente.

Una última cosa: ¿Buscas ideas para cenar? Estás en el lugar correcto! Tenemos planes de comidas deliciosos para todos los gustos y estilos de vida: alimentación saludable, favoritos de la familia y vegetarianos, por nombrar algunos. Estos planes de un mes cuestan $ 6.95 y vienen con una receta para hacer postres y fines de semana, así como una lista de compras. Están bellamente diseñados y son perfectos para imprimir y guardar, o simplemente cargar y cocinar directamente desde su computadora.

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