51 ideas simples de picnic

¿Buscando nuevas ideas de picnic? Usted está en el lugar correcto. Con recetas de sándwiches, wraps, ensaladas y más, ¡tenemos algo para todos!

Comida de picnic

¡Es hora de picnic! Su manta está lista, su radiador ha fallado y no puede esperar para salir. Ahora todo lo que necesitas es una buena comida de picnic para llevar.

En mi experiencia, las mejores ideas para picnics no solo son sabrosas, sino también simples. Son platos que puede preparar con anticipación si sabe que aún sabrán bien cuando esté listo para comer. Son fáciles de empacar en una nevera o bolsa, y solo necesita unos pocos utensilios para servirlos. ¿Sin utensilios? ¡Aun mejor!

Jack y yo no tenemos grandes planes de viaje este verano, pero esperamos muchas comidas campestres aquí en Chicago. Si también está deseando empacar un picnic e ir afuera, vea las más de 50 ideas simples de picnic a continuación. Desde sándwiches y envolturas hasta ensaladas, guarniciones y dulces, seguramente encontrará algo que le encantará. Diviértete haciendo un picnic!

Ideas de comida de picnic sándwich

¡Los sándwiches son la mejor comida de picnic! Son compactos, así que no ocupes demasiado espacio en una nevera o bolsa, y puedes comerlos con las manos. Para empacarlos, envuélvalos en un empaque o película reutilizable para que se peguen hasta que coma.

Sandwiches Caprese

Sandwich Caprese
La buena comida de picnic no tiene que ser complicada, y este sándwich caprese está aquí para probarlo. Jugosos tomates, mozzarella cremosa y albahaca fresca lo llenan de un delicioso sabor y textura.

Sandwich De Ensalada De Garbanzos

Sandwich De Ensalada De Garbanzos
¡Salta la ensalada de pollo y prepara la ensalada ChickPEA! Este cremoso relleno de sándwich vegano es un contraste perfecto con verduras crujientes y baguettes suaves.

Ideas de comida de picnic sándwich

Sándwich de picnic con tomate, albahaca y alcachofas.
Aquí hay un sándwich raro que en realidad mejora cuando te sientas. Hazlo la mañana de tu picnic, o incluso la noche anterior, para que los jugos de tomate y alcachofa puedan mezclarse antes de comer.

Sandwich de ensalada de huevo

Mejor ensalada de huevo
Cuando digo “mejor” lo digo en serio. Esta ensalada de huevo hecha de mostaza de Dijon, limón, alcaparras, cebollín y eneldo es más fresca y sabrosa que cualquier otra versión que he probado. Si no comes huevos, cambia el tofu desmenuzado para que sea vegano.

Sandwich de tomate - ideas simples de picnic

Sandwich de tomate reliquia
Cuando los tomates están en su apogeo, no hay mejor manera de presentarlos que con un simple emparedado.

Sándwich club

Club vegetariano sandwich
¡No echarás de menos la carne de este arrecife vegano en un sándwich club! Es rico en tempeh marinado salado, verduras frescas, aguacate y dos productos aromáticos para untar.

Sandwiches de coliflor - las mejores ideas para hacer un picnic

Sandwich de coliflor romesco
Hay mucho que amar de este abundante sándwich: coliflor tostada caramelizada, tomates jugosos, pan crujiente. Pero la verdadera estrella es la salsa. Una mezcla cremosa y picante de pimientos asados, tomates, almendras y vinagre de vino tinto hace que este sándwich sea irresistible.

Las mejores recetas de picnic de envoltura y rollo

Al igual que los sándwiches, los wraps y los rollitos son ideas simples de picnic que no requieren utensilios. Si le preocupa que una envoltura no se pegue en el camino, enróllela con fuerza antes de salir por la puerta.

Rollos de verano: las mejores comidas de picnic

Bollo de verano de aguacate
Estos bollos rellenos de durazno, hierbas y aguacates son fantásticos por sí solos, pero hazte un favor y también empaca la salsa de coco y albahaca. Su sabor fresco y sorprendente realmente los hace excepcionales.

Recetas de picnic con rollitos de primavera

rollitos de primavera frescos
¿Cómo se comen los fideos de maní sin utensilios? ¡Llénalos en rollitos de primavera! Una vez más, la salsa para untar solo mejorará a estos tipos. Esta simple salsa de maní es mi primera opción.

Envolturas de hummus

Envoltura de humus de espinacas
Este paquete de hummus es una simple comida de picnic en su mejor momento. Pon el hummus en una tortilla, apila los rellenos de vegetales encima y enrolla todo. Como las verduras aquí son crujientes y no acuosas, este paquete se mantiene fresco durante horas. ¡Sabrá muy bien cuando comas!

Ideas de comida de picnic de envoltura de garbanzos

Garbanzos Shawarma Wraps
Haga estas envolturas de garbanzos y kebab una vez y tendrán un lugar permanente en su menú de picnic. Gracias a las cebollas rojas en vinagre, el zhoug picante y la salsa de yogur picante, están llenas de un sabor brillante.

Envoltura de vegetales de quinua

Envoltura de verduras y quinua
Me encantaría comer cada paquete lleno de quinua y verduras frescas, pero un trozo de pesto de col rizada hace que esta envoltura sea especial.

Ensalada de recetas de picnic

Wraps de ensalada de garbanzos
En lugar de juntar estas envolturas por adelantado, recomiendo empacar el relleno de garbanzos, las cebollas en vinagre, la salsa y las hojas de lechuga por separado. De esta manera, la ensalada queda agradable y crujiente y puedes ajustar tus envolturas mientras comes.

Ensaladas simples de frijoles y pasta

Estas ensaladas son recetas de picnic perfectas porque son excelentes para la preparación. Si puede, reserve algunas hierbas frescas para agregar en el último minuto (estaré encantado de empacarlas en un recipiente o bolsa por separado). Aseguran un sabor fresco y llevan su picnic a un nivel completamente nuevo.

Ensalada de pasta

ensalada de fideos simple
¡Mi receta de ensalada de pasta! Lleno de queso feta, hierbas y mucho limón, es brillante, fresco y delicioso.

Ensalada cremosa de pasta vegana

Ensalada de pasta vegana
Esta ensalada de pasta vegana es tan buena como cualquier otra que haya probado con carne o productos lácteos. El cremoso aderezo sin mayonesa es rico y picante, y los corazones y las aceitunas de alcachofa lo llenan de un sabor salado.

Ensalada de pasta de brócoli

Ensalada de pasta de brócoli
Hago esta receta con unos fideos de calabacín. Parece que te estás llenando de pasta, ¡pero en realidad son principalmente verduras!

Ensalada de cuscús - mejores ideas para hacer un picnic

Ensalada de cuscús y tomate cherry
Tomates cherry 2 opciones? ¡Sí por favor! En esta rica ensalada de verano encontrarás una deliciosa mezcla de tomates umami asados ​​y jugosos tomates crudos.

Ensalada de orzo

Ensalada de orzo arcoiris
El mango le da a esta animada ensalada de pasta una dulzura sorprendente. Para hacer esta receta sin gluten, reemplace el orzo con quinua o arroz integral, o use su pasta sin gluten preferida.

Ensalada de garbanzos - recetas simples de picnic

Ensalada mediterránea de garbanzos
¡Esta receta es una verdadera explosión de textura y sabor! Arrojo queso de cabra para obtener cremosidad, dátiles Medjool para dulzura y garbanzos asados ​​para crujir. Un aderezo sazonado con comino combina todo.

Ideas de comida de picnic de ensalada de rábano

Ensalada de rábano con pesto de rábano verde
Si tiene algunos rábanos verdes, esta receta es la mejor manera de usarlos. Ofrece rábanos de dos maneras: tostados y crudos, con un pesto ligero, de nuez y verde rábano sobre ellos.

Ensaladas de frutas y verduras

Las ensaladas verdes son excelentes en casa, pero cuando se trata de picnics, no son la mejor opción. En su lugar, elija una ensalada hecha de ingredientes salados que no se marchiten (e incluso mejoren) cuando se vista antes. Las recetas a continuación serían geniales.

Ensalada de brócoli

La mejor ensalada de brócoli
Si puede, haga esta ensalada con un día de anticipación. El brócoli suaviza y absorbe el aderezo ligeramente cremoso y picante al sentarse, lo que lo hace aún mejor después de una noche en la nevera.

Ensalada de sandía con queso feta

Ensalada de sandía con queso feta
Con queso feta, aguacate, menta y lima, esta refrescante ensalada es la mezcla perfecta de salado y dulce.

ensalada de pepino

ensalada de pepino
¡Los pepinos nunca han probado tan bien! En un aderezo picante de nuez con muchas hierbas frescas, son absolutamente irresistibles.

ensalada griega

ensalada griega
Mi madre es exigente con las recetas que agrega a su rotación regular, pero esto hizo el corte. Un puñado de ingredientes simples lo embalan con un sabor fresco.

Ensalada de papa casera

La mejor ensalada de papa
Utilizo una mezcla de yogur griego y mayonesa en esta cremosa ensalada de papa, por lo que es más ligera que la versión clásica, pero no menos sabrosa.

Ensalada de fresa - Ideas simples de picnic

Ensalada de fresas con vinagre balsámico
Todos amamos los tomates y la albahaca, pero las fresas y la albahaca son igualmente buenas para mi dinero. Cuando los juntas, obtienes una ensalada de verano inmejorable.

Ensalada de hinojo recetas de picnic

Ensalada de hinojo afeitado
Esta receta requiere queso feta. Sin embargo, si eres vegano, no dudes en saltearlo. Untada con pesto, pistachos, albahaca y menta, la ensalada tiene un gran sabor sin ella.

Ensalada mexicana de maíz callejero

Ensalada mexicana de maíz callejero
Esta ensalada cremosa y ahumada mejora cuando se sienta, por lo que es un picnic perfecto para llevar.

Sandía Tomate Ensalada Picnic Food Ideas

Ensalada de tomate y sandia
La sandía y el tamari pueden ser una combinación inesperada, pero hacen que esta ensalada sea dulce, sabrosa y emocionante para comer.

Ensalada de col del arco iris - La mejor comida de picnic

Ensalada de repollo arcoiris
Llena de vegetales abundantes y un aderezo de zanahoria y jengibre, esta ensalada energizante puede servir como plato principal o acompañamiento.

Ensalada de col asiática

Ensalada de col asiática
Esta colorida ensalada de col lo tiene todo: duraznos jugosos, chiles picantes, hierbas frescas y nueces tostadas crujientes. ¡Un abundante aderezo de miso lo supera!

Recetas de picnic de inicio

Hiciste tus sándwiches y preparaste tu ensalada, pero sientes que tu picnic necesita un poco más. Empaque queso y galletas saladas, fruta fresca o cualquiera de las siguientes recetas para un entretenido y sabroso aperitivo o guarnición.

El plato de Crudité definitivo

Ultimate Crudité plate
¡Sirve esta tabla como aperitivo o conviértela en el evento principal! Lleno de salsa de frijoles blancos, mantequilla de cereza picante, queso feta marinado y un arco iris de verduras, sería un delicioso picnic en sí mismo.

Huevos del diablo

Los mejores huevos del diablo
Continúe con su preparación de picnic hirviendo los huevos duros con uno o dos días de anticipación. Luego, junta los huevos diabólicos unas horas antes de comer. ¡Haga la receta tal como está escrita o mezcle jalapeños con incrustaciones en el relleno para darle una patada picante!

Brochetas Caprese - mejores ideas para picnic

Brochetas de tomate y mozzarella
¡Estas pequeñas brochetas dulces convierten la ensalada Caprese en un divertido picnic del tamaño de un bocado! Manténgalos tradicionales con tomates cherry, albahaca y mozzarella, o agregue duraznos en cubitos para obtener una nota dulce.

Ideas de picnic - pan focaccia

Pan de romero y focaccia
Si su menú de picnic es sobre una tabla de quesos o una ensalada, entonces un buen pan es imprescindible. Esta focaccia sería una buena opción: es resistente y abundante, pero sorprendentemente fácil de preparar.

Salsas

Nada dice verano como la salsa fresca y una gran bolsa de chips de tortilla.

Receta de salsa de tomatillo

Salsa de tomate
Esta salsa picante de tomatillo es fácil de preparar (¡solo freír y mezclar!) Y tiene un sabor increíblemente picante. Si tiene extras, guárdelos para distribuirlos en tacos al día siguiente.

Pico de gallo

Pico de gallo
Mejores tomates = mejor pico, así que sigue haciendo esta salsa refrescante todo el tiempo que puedas. Mejor en verano cuando los tomates saben mejor.

Salsa de mango simple

Salsa de mango simple
¿Puede una receta ser demasiado simple? Solo necesita 7 ingredientes y 5 minutos para preparar esta salsa de mango dulce y picante.

Salsa de piña - Las mejores ideas de picnic

Salsa de piña
Consejo: Si no tiene ganas de cortar una piña entera, ¡use fruta precortada para preparar esta receta en minutos! Me gusta picar todos los ingredientes muy bien para que pueda obtener un poco de todo con cada bocado.

Más ideas de comida para picnic

¿No estás de humor para una ensalada? Empaca una tina grande de verduras para disfrutar con un chapuzón picante.

Pesto Dip Picnic Food Ideas

pesto
Muy a menudo arrojamos pesto con pasta o lo ponemos en pizza, pero olvidamos lo fantástico que es solo. Cuando tengo suficiente albahaca de verano, me gusta poner un vaso de pesto (o pesto vegano) en mi canasta de picnic para untar en galletas o pan crujiente.

Receta de hummus

Mejor hummus
7 ingredientes 5 minutos. 1 baño increíble. ¡Nunca lo volverás a comprar en la tienda!

Baba ganoush

Baba ganoush
Hago esta salsa sedosa y ahumada tan a menudo como puedo cuando las berenjenas están en temporada. A menudo lo disfrutaré directamente de una cuchara, pero también sabe muy bien con pita y vegetales frescos.

Hummus de lentejas rojas - Dip Picnic Food Ideas

Hummus de lentejas rojas
Las lentejas rojas se mezclan en una salsa que es tan rica y cremosa como una con garbanzos. Lo sazono generosamente con cúrcuma, comino, cilantro y cardamomo para que sepa bien con curry.

Dip simple con frijoles blancos

Dip de Frijoles Blancos
Si está buscando ideas de picnic rápidas y fáciles, esta salsa picante es para usted. Solo se necesitan 5 ingredientes básicos, y probablemente los tenga todos en su despensa.

Las mejores ideas de comida de picnic para el postre

La fruta fresca como las bayas, las cerezas, los melocotones o los melones es una de mis ideas favoritas para los platos de picnic como postre, pero cuando ansío algo más decadente, ¡horneo! Las siguientes recetas incluyen galletas, barras, brownies y panes, productos horneados que puede recoger y disfrutar sin cuchillo ni tenedor.

Brownies hechos en casa

Los mejores brownies caseros
Estos ricos brownies caseros son aún mejores el segundo día, por lo que son perfectos para salir adelante y empacar para un picnic.

Galletas de avena

Galletas de avena perfectas
Son suaves, masticables y sazonadas cálidamente y toda la avena debería ser.

Galletas con chispas de chocolate

Galletas veganas con chispas de chocolate
¡No tienes que ser vegano para enamorarte de estas galletas con chispas de chocolate! Tienen medios suaves, bordes crujientes y mucho chocolate en cada bocado.

Galletas de mantequilla de maní

Las mejores galletas de mantequilla de maní
Jack y yo hemos comido más de estas galletas de mantequilla de maní de lo que nos gustaría admitir. Tienen medios masticables, bordes desmenuzables y un sabor dulce y a nuez. ¡Ah, y también son veganos!

Postre Picnic Food Ideas - Galletas de limón

Galletas de limón
Estas galletas perfectas para la panadería serían un buen complemento para un picnic, pero si eres como yo, ¡no quieres compartirlas! Son tan deliciosos que podría devorarlos fácilmente a mí mismo.

Barras de fresa y ruibarbo: ideas simples para el picnic

Barras de fresa y ruibarbo
Cuando las fresas y el ruibarbo están en temporada, estas barras crujientes de nueces son la mejor manera de terminar un picnic. Hecho de aceite de coco, harina de avena y almendras, ¡son veganos y sin gluten!

Pan de calabacín con chocolate - las mejores recetas de picnic

El chocolate Pan del calabacín
Si tienes calabacín en tu cocina, haz este pan de chocolate con calabacín, ya sea que tengas un picnic o no. ¡Está tan húmedo y complicado que no puedes resistirte a alcanzar una segunda porción!

Sandwiches de tomate de la herencia y 51 ideas de comida de picnic

4to servido

¡Estos sándwiches de tomate y aguacate son fáciles de empacar y tomar como comida de picnic!

2 aguacates 1/2 limón 8 rebanadas de pan tostado 3 tomates reliquia, lechuga de mantequilla en rodajas, sal marina de rúcula o microgreens y semillas de cáñamo crumble de pimienta negra recién molida, opcional

Triture los aguacates ligeramente con unas pizcas de sal marina y una pizca de limón.

Ensamble los sándwiches con pan tostado, aguacate, tomates, lechuga y semillas de cáñamo, si se usan. Condimentar con sal y pimienta.

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