9 recetas para usar el puré de calabaza sobrante

A mi hijo menor le encantan los muffins de calabaza, así que siempre tengo una lata o dos de puré de calabaza en la despensa. Pero incluso si doblo la receta, a menudo me sobra un poco de puré. Se guarda y, lamentablemente, se olvida en la parte trasera del frigorífico.

Sé que no puedo ser el único que tiene este problema, pero tengo una solución y algunas recetas para ayudarte a consumir los restos de una lata de calabaza parcialmente usada.

Además de usar sobras de calabaza para galletas de calabaza, también se mezcla deliciosamente en copos de avena, se mezcla con leche y especias para hacer un café con leche con especias de calabaza o se agrega a batidos.

Si necesita congelarlo, el puré de calabaza se mantendrá en el refrigerador durante 5-7 días y en el congelador durante tres meses. Congele las sobras en recipientes marcados con la fecha. Para cantidades más pequeñas, congele el puré en bandejas de cubitos de hielo y después de congelar colóquelo en una tapa a presión.

Mantengo una lista de recetas a las que recurrir si quiero usar calabaza extra. Seleccioné recetas que disfrutarán toda la familia y las conservé bien para poder disfrutar delicias con sabor a calabaza en cualquier estado de ánimo.

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