El mejor bistec con huevos

3 de febrero de 2021

El mejor bistec con huevos: ¡pantalones tan rápidos, simples y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

¡Pantalones tan rápidos, fáciles y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

El mejor bistec con huevos: ¡pantalones tan rápidos, simples y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina. Y ya sea que necesite un plato súper simple (pero increíblemente elegante) para evocar para esa persona especial, o simplemente necesite el desayuno para la cena, ESTE. ES. ESO.

Quiero decir que el título lo dice todo. Lo mejor de todo. Sí, este es realmente el mejor bistec con huevos.

Usé un filete de roca aquí, ya que es bastante delgado y muy tolerante.

El mejor bistec con huevos: ¡pantalones tan rápidos, simples y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

No requiere demasiado tiempo de cocción y tampoco necesita un termómetro para carne.

Y mientras reposa el bife, fríe los huevos en la misma sartén de hierro fundido. Si los huevos fritos no son lo tuyo, estos huevos revueltos también son perfectos aquí. Solo asegúrate de rociar esa salsa de hierbas frescas por todo el lugar.

Sirve con café. Sirve con tostadas. Sirve con vino. Sirve con todo esto.

El mejor bistec con huevos: ¡pantalones tan rápidos, simples y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

El mejor bistec con huevos

Rendimiento: 4-6 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

¡Pantalones tan rápidos, fáciles y elegantes sin trabajo duro! Servido con la salsa de hierbas más increíble. MUY MUY BIEN.

desayuno

El mejor bistec con huevos

15 minutos 15 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 1/2 taza de hojas frescas de perejil picadas
1/2 taza de albahaca fresca picada
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 chalota pequeña, cortada en cubitos
2 dientes de ajo picados
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino tinto
Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto
1 1/2 libras de filete de roca
1 cucharada de aceite de colza
6 huevos fritos

Elaboración: Mezclar el perejil, la albahaca, el cebollino chalote, el ajo y las hojuelas de pimentón en un bol mediano. Agregue el aceite de oliva y el vinagre; Sazone al gusto con sal y pimienta.
Seque ambos lados del bistec con toallas de papel. Sazone con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté muy caliente. Agrega aceite de colza.
Coloque el filete en el centro de la sartén y cocine durante unos 4-5 minutos hasta que se forme una costra oscura. Dé la vuelta con pinzas y cocine por otros 3-4 minutos o hasta el grado deseado de cocción. Deje reposar por 5 minutos.
Cortar el bife en rodajas finas y servir con la mezcla de perejil y huevos.

Hiciste esta receta

Etiqueta a @damn_delicious en Instagram y etiquétala con #damndelicious.

Reciba las últimas recetas directamente en su bandeja de entrada:

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *