Instant Pot Mississippi Estofado De Carne

6 de junio de 2020

Instant Pot Mississippi Pot Roast - ¡La carne estofada más increíble de la historia! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

¡La mejor carne estofada! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

Instant Pot Mississippi Pot Roast - ¡La carne estofada más increíble de la historia! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

Nunca he tenido una carne estofada que no me gusta. Y esto no es la excepción.

Ahora definitivamente no es la carne estofada tradicional de su abuela, ya que está hecha de algunos ingredientes poco convencionales como pepperoncini y sopa de cebolla seca. Pero no te preocupes, porque esta carne estofada explotará. Tu. Comprensión.

Instant Pot Mississippi Pot Roast - ¡La carne estofada más increíble de la historia! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

Y con la ayuda de la olla a presión, esto se hace en una fracción del tiempo.

No solo eso, la carne se cocina tan perfectamente. Derretir delicadamente en la boca, literalmente se desmorona con la salsa más celestial: ligeramente picante, picante y abundante. También es perfecto como una comida baja en carbohidratos si quieres servirla con arroz de coliflor y una selección de verduras.

Instant Pot Mississippi Pot Roast - ¡La carne estofada más increíble de la historia! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

Pero, sinceramente, sirvo la carne como está con la salsa entera, una copa de vino y todo el pan crujiente.

Simplemente no hay una forma incorrecta de hacerlo.

Instant Pot Mississippi Estofado De Carne

Rendimiento: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora 30 minutos

¡La mejor carne estofada! Hecho en IP en solo una fracción del tiempo. ¡Tan jugoso y tierno en la boca!

plato principal

Instant Pot Mississippi Estofado De Carne

20 minutos 1 hora 10 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de colza
1 (4 a 4 1/2 libras) de asado deshuesado, corte el exceso de grasa y córtelo en 6 trozos
1 taza de caldo de res
1 (1 oz.) Paquete de mezcla de sopa de cebolla seca
6-8 pimientos-pimientos-ensalada pimientos más 1/4 taza de líquido del vaso
2 cucharadas de hojuelas de perejil seco
1 cucharada de cebollín seco
2 cucharaditas de eneldo seco
1 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
3 cucharadas de maicena

Instrucciones: Coloque un Instant Pot® de 6 qt en la configuración de tostado alto. Caliente el aceite; Agregue la carne y cocine hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 2-3 minutos por lado; poner a un lado.
Agregue el caldo de carne y raspe todas las piezas doradas del fondo de la olla.
Agregue la sopa de cebolla seca, ensalada de pimentón, pimentón y líquido, hojuelas de perejil, cebollín, eneldo, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta. Vuelve a poner la carne en la olla.
Seleccionar configuración manual; Ajuste la presión a alta y configure el tiempo a 45 minutos. Una vez finalizada la cocción, libere la presión de forma natural durante aproximadamente 20 a 30 minutos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Retire la carne del Instant Pot®. Aplastar con dos tenedores.
Batir la maicena y 3 cucharadas de agua fría en un tazón pequeño; poner a un lado.
Elija una configuración de tostado alto. Llevar a hervir; Agregue la mezcla de maicena y cocine durante 3-5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté ligeramente espesa. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más caldo de res según sea necesario hasta lograr la consistencia deseada.
Sirva la carne inmediatamente con jugos.

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