Langostinos al horno con queso feta con receta de masa madre a la plancha

Langostinos al horno con queso feta en una olla.Haga clic aquí para fijar esta receta

Cualquier receta que implique pan de masa madre a la plancha es una receta que me gusta.

Y con eso me refiero al amor. Y por amor me refiero a estar obsesionado hasta el punto de que ahora he comido media barra de masa madre como «guarnición» de esta receta.

Esta es una situación en la que podríamos tener algunas cosas realmente buenas (queso feta, ajo, camarones, salsa de tomate) juntas en una sartén caliente y burbujeante y detenernos por completo allí. ¿No te gusta el pan? o masa madre? o perfección celestial? ¡es bueno! Sólo deténgase aquí. Sirve estos camarones al horno con arroz de coliflor o arroz o zoodles.

Personalmente, mi método / vehículo preferido para llevarme todo esto a la boca son al menos dos, pero tal vez tres rebanadas de pan de masa fermentada a la parrilla empapado en mantequilla. Me escuchaste: pan a la parrilla. Pan dorado crujiente con un poco de olor a masa madre, empapado, empapado, tirado en una sartén deliciosamente descarada cuando nadie está mirando. Ya sea que coma las gambas con los dedos, con un tenedor o con el pan, eso es asunto suyo. ¿Pero el pan? Debe sumergirse, sumergirse y lavarse.

Siento que esta receta comprende lo que necesito en la vida.

Vea nuestro video para aprender cómo hacer langostinos al horno con queso feta:

Ingredientes para gambas al horno con feta.

¡Esta receta se combina sorprendentemente rápido como los camarones a menudo lo hacen para nosotros! Y hace que esta sea una receta falsa perfecta para las personas que celebran cenas. ¿No es que uno de nosotros esté organizando grandes cenas en este momento? No lo sé. La vida es rara. ¿Podemos considerar a 2, 3 o 4 personas sentadas juntas a comer como razón suficiente para cocinar la cena equivocada?

Esta comida le será entregada. No es complicado, pero tiene un factor sorpresa, y te lo digo, independientemente de lo hermosa que sea la sartén de camarones con perejil, rodajas de limón y queso feta a la parrilla, a la gente (¡a mí!) Le encanta el pan a la parrilla con su salsa de camarones.

Langostinos en salsa con feta.Preguntas frecuentes sobre esta gamba al horno con feta

¿Qué tipo de camarón debo usar?

Por lo general, uso congelado pero descongelar primero. Puede elegir langostinos con o sin cola; prefiero el tamaño más grande (16-20 por libra) y me gusta el rabo porque es más fácil de comer.

¿Cómo puedo ajustar el contenido de especias de esta receta?

Para un sabor suave, omita las hojuelas de pimiento rojo. Use hojuelas de pimiento rojo para medianas 1/4 a 1/2 cucharaditas. Y para caliente … ¡sigue agregando más! ¡El cielo es el limite!

¿Con qué más puedo servir esto?

Esto sería delicioso con un poco de arroz y / o una simple ensalada verde fresca como acompañamiento. Definitivamente lo recomiendo.

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Langostinos al horno con feta y masa madre a la plancha

Autor: Lindsay

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo total: 35 minutos

Rendimiento: 3-4 1x

descripción

¡Las más deliciosas gambas al horno con feta y masa madre a la plancha! En una sartén, burbujear el queso feta, el ajo, las gambas y la salsa de tomate, asar un poco de pan crujiente con mantequilla y sumergirlo. ¡La cena elegante más fácil!

cuadro
1x2x3x
ingredientes
2 cucharadas aceite de oliva
1 ChaloteCortado
1 pimentoncortado en cubitos
2 dientes ajoCortado
1 lata de 14 onzas tomates rallados
1 taza pollo o Caldo de verduras
1/4 cucharadita Hojuelas de pimienta roja (Opcional)
1 cucharadita Sal-
1 libra cruda camarón
8 onzas Queso fetaderrumbado
recién picado perejil y Rodajas de limón Para servir
6-8 rodajas gruesas Pan de masa fermentada
4 cucharadas mantequilla por el pan

manual

Vídeo

En
fuera

Freír verduras: En una sartén grande para horno, caliente el aceite de oliva a fuego medio (me gusta usar un horno holandés ancho y poco profundo). Agregue la chalota y el pimentón; Freír durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.

Prepara la salsa de tomate: Apaga la calefacción. Agrega los tomates, el ajo, la sal, las hojuelas de pimienta y el caldo; Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa sea menor y el color sea un poco más oscuro.

Asar la masa madre: Mientras la salsa hierve a fuego lento, asa la masa madre. Derretir la mantequilla, esparcirla sobre el pan y asar en una sartén (idealmente una sartén para grill) hasta que esté crujiente y dorada. Envolver en papel de aluminio y mantener caliente en el horno.

Agrega las gambas: Agrega las gambas a la salsa de tomate en una sola capa. Las gambas se cocinan directamente en la salsa; manténgalo presionado durante unos 5 minutos y voltee las gambas una vez hasta que las gambas ya no estén transparentes.

Interrogatorio intenso: Enciende el asador. Espolvoree queso feta encima Mete al horno y cocina por 5 minutos o hasta que el queso feta se dore. Sirve con una pizca de perejil fresco. Sirva con masa madre a la parrilla y jugosos gajos de limón.

Observaciones

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Categoría: Cena Método: Hornear Cocina: Americana

Palabras clave: camarones al horno, salsa de tomate, pan a la parrilla, receta de horno holandés, camarones y queso feta, cena de camarones

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