Los mejores regalos de San Valentín para chefs y amantes de la comida

Jus de pato sobre pechuga de pato asado con maltosa de soja en rodajas sobre una cuchara.

Como la mayoría de las celebraciones del año pasado, el Día de San Valentín 2021 se verá un poco diferente. Eso significa que probablemente disfrutará del tiempo en casa con esa persona especial … como lo ha estado haciendo durante casi un año. ¿Cómo puedes hacerlo especial?

Olvídese del osito de peluche gigante, las rosas de tallo largo y la triste caja del supermercado con misteriosos bombones. En este Día de San Valentín, consígale a sus seres queridos algo que realmente quieran, como buena comida y buenos utensilios de cocina que harán que el tiempo en casa sea más llevadero y quizás incluso más agradable.

A continuación se encuentran nuestras recomendaciones de obsequios que esperamos hagan precisamente eso. Tenemos ideas para todos, ya sea que desee disfrutar de su miel de toda la vida o comprar algo barato y dulce.

(Por supuesto, el mejor regalo de todos probablemente sería tiempo para ti mismo, pero estas tomas son un segundo feliz).

Herramientas de organización atractivas

Si ha estado viviendo en un espacio confinado con su pareja, es probable que el desorden se sienta como un pequeño desastre en toda su casa. Por eso, en este San Valentín, ningún regalo es más sexy que las soluciones organizativas. Este colorido juego de Tupperware de Mepal es perfecto para almacenar sobras y nidos cuando no están en uso. También son aptas para microondas y lavavajillas, por lo que puede pasar menos tiempo en el fregadero y más tiempo en el sofá al que pertenece.

Pruebe estos botes de gres de Le Creuset para obtener algo que mantendrá su rincón de café ordenado y se verá genial en el mostrador. Como siempre, vienen en diferentes colores y tamaños. Como siempre, son hermosos.

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Una plancha para gofres

[Photo: Vicky Wasik]

Ningún quince jamás volverá la nariz hacia una buena plancha para gofres (y tal vez un montón de gofres con ella). Hemos probado bastantes planchas para gofres, tanto de estilo belga como americano, y nuestros ganadores no defraudarán. Obtenga una de nuestras selecciones ganadoras para waffles perfectamente crujientes con un interior esponjoso y muchos chuletas para jarabe de arce y mantequilla derretida. Si necesita una gran receta, también podemos ayudarlo. Soy parte de esa vainilla de suero de leche, pero tenemos muchas opciones para elegir.

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Muy, muy buenos utensilios de cocina de cobre.

El año pasado, Daniel trató de manera intensiva los utensilios de cocina de cobre: ​​cómo se hacen las ollas de cobre, las ventajas y desventajas de tener una y cómo limpiarlas y cuidarlas en este caso. Aquí hay algunas cosas que aprendimos: Los utensilios de cocina de cobre son caros; requiere una buena cantidad de mantenimiento; y es absolutamente asombroso. Si tiene el capital y está buscando un regalo muy especial para alguien a quien le gustan los mejores utensilios de cocina (y disfruta del proceso de mantenimiento), una olla de cobre es la mejor opción.

Las recomendaciones de Daniel para marcas de utensilios de cocina de cobre de alta calidad, tan confiables que incluso podrían sobrevivir a su relación (lo siento), incluyen a Mauviel, de Buyer y Duparquet. Son tan bonitos que el envoltorio de regalo debería ser opcional.

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Una olla de pasta asequible

[Photo: Vicky Wasik]

Dicho esto, no debería tener que pagar mucho por un utensilio de cocina útil. Tome la sartén de fideos favorita de Daniel, por ejemplo. Cuesta menos de $ 40 y es el frasco perfecto para conseguir pasta magníficamente preparada (ya sabes, brillante por toda esa agua de pasta con almidón) en casa.

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Cajas de regalo hechas por nosotros

[Photo: Vicky Wasik]

Estar en casa durante todos estos meses puede haber traído un poco de monotonía culinaria a tu vida, pero eso a menudo se puede arreglar con un ingrediente nuevo y divertido para probar. Si está buscando darle vida a la despensa de sus cinco, pruebe estas dos cajas de regalo diseñadas específicamente para nuestros lectores. ¿Cómo puede aburrirse cuando evoca espaguetis con la colatura con colatura directamente de Italia, echa pasta de pistacho directamente del vaso, espolvorea aceite de sésamo dorado sobre un poco de arroz o pone togarashi en palomitas de maíz?

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carne

[Photo: Vicky Wasik]

¿Otra forma de ampliar tu repertorio culinario? (¡Je!) Más carne. Comience con un poco de ‘Nduja, nuestro salami para untar favorito. Viértelo en macarrones con queso, salpique un poco en su fuente de queso y revuélvalo con su mayonesa. (¿Puedes pensar en algo más romántico?)

Actualmente, si. Puedo. Lo único más romántico es nuestro proyecto del pato. Por menos tiempo, toma un pato entero y sofríelo entero o dora las pechugas y teje las piernas. Es una obra de amor para tu amor … que a ti también te encantará.

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Una nueva caja de sal

Un buen regalo no debería ser caro. Tome esta caja de sal, por ejemplo. Es rosa (por lo que va con nuestro tema), es funcional y es un regalo de $ 50 que su persona especial recibirá todos los días. Por supuesto, si no te gusta el rosa, hay muchos otros colores disponibles.

¿Necesitas más persuasión? Daniel argumentó por qué cada hogar necesita un recipiente de sal, y esta versión con tapa te servirá bien. Evita que la humedad o el polvo no deseados entren en la sal. Y como podría estar interesado, se verá muy bien sentado junto a su estufa.

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Para los niños: el nuevo libro de Kenji

[Illustration: Gianna Ruggiero]

Aunque yo no tengo hijos, recuerdo que a los niños también les encantan los regalos del Día de San Valentín. Si desea omitir los chocolates (¿realmente necesitan tanta azúcar todos los días?), Obtenga el nuevo libro de Kenji Every Night Is Pizza Night. Leí bastante para mi sobrina de cuatro años y este libro es un bienvenido descanso de Disney. Además, las ilustraciones y la historia son tan divertidas que cualquier adulto puede disfrutarlas.

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Para los adultos: mejores cócteles

Como siempre dicen, la pareja que bebe junta … bebe junta. Entonces, ¿por qué no hacer que su hora feliz sea un poco más sofisticada con un juego de cristalería nueva? Hay un juego colorido de MAMO que es perfecto para degustaciones de cócteles en casa y tomas ocasionales. También nos encantan estos vasos de whisky bien formados de Schott Zwiesel. Claro, piden whisky, pero puedes usarlos para cualquier tipo de cóctel que quieras mezclar.

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Algo caliente

[Photo: Vicky Wasik]

Si sus quince son amantes de la salsa picante, tenemos algunas sugerencias. Está Shaquanda’s Hot Pepper Sauce, una marca nacida en Brooklyn fundada por Andre Singer (Shaquanda Coco Mulatta). También está Mama Lam’s, una salsa picante de Malasia con un toque de chile seco. Por supuesto, también puede calentar las cosas usted mismo crujiendo un lote de chile. Solo prepárate para la pelea inevitable cuando solo quede una cuchara.

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Algo dulce

Los regalos bonitos siempre son aceptables en el Día de San Valentín, pero asegúrese de que sean los correctos. Sáltate las cajas de la compra y consigue un chocolate que sea realmente bueno, como estos chocolates pralus oscuros y profundos que a Stella le encanta regalar. O prueba algo diferente como esta jalea de uva de Gustiamo. (Lo usé como gelatina en tostadas, pero también como edulcorante en el té). Son las pequeñas cosas las que hacen que el día de tu pareja sea un poco mejor. Realmente no puedes equivocarte con estos.

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