Mezcla de especias caseras de rancho – Budget Bytes

$ 0.53 por lote

Mezcla de especias caseras de rancho en un tazón, el texto del título a continuaciónIngredientes de condimento de rancho en un cuenco de madera, el texto del título en la parte superior

Estos pequeños paquetes de mezcla de especias ranch que puedes conseguir en la tienda son bastante versátiles. Puede hacer mucho más con él que simplemente mezclar una porción rápida de aderezo ranch. Esta mezcla aromática de suero de leche y hierbas se puede utilizar para cubrir todo con una bondad cremosa, herbácea y sabrosa. Pero quería hacer mi propio condimento ranchero casero para poder hacer la cantidad que necesitaba y conocer cada ingrediente final de la mezcla.

Mezcle los ingredientes de la especia ranchera en un tazón pequeño de madera con limón, ajo y perejil a los lados

El suero de leche en polvo es imprescindible

La mayoría de los ingredientes de esta mezcla casera de especias de rancho son alimentos básicos en la despensa, pero hay un ingrediente específico que no se puede reemplazar, suero de leche en polvo, que es básicamente suero de leche deshidratado. El suero de leche en polvo crea sabores especiados y cremosos sin la necesidad de agregar líquido a la mezcla. De esta manera, obtienes el clásico sabor ranchero en forma seca, que es perfecto para condimentar palomitas de maíz o para rallar carne seca.

Por lo general, viene en un recipiente pequeño y redondo y se puede encontrar en el horno, generalmente cerca de la leche condensada o la leche en polvo. Usé la mezcla de suero de leche de la marca Saco (la marca que veo con más frecuencia en las tiendas de comestibles aquí en los EE. UU.). Se parece a esto:

Un recipiente de suero de leche en polvo

Cómo usar condimentos de rancho caseros

Estoy muy emocionado de finalmente haber hecho mi propia especia de rancho porque hay muchas formas de usarla. Aquí hay sólo unas pocas ideas:

Sazone las papas fritas Agregue el puré de papas, espolvoree con palomitas de maíz Sazone el pollo asado Mezcle con mantequilla para cubrir las galletas

Cómo almacenar la mezcla de condimento ranchero casera

La receta a continuación es un lote pequeño que es aproximadamente del tamaño de un paquete de condimentos de rancho que compraría en la tienda. Si desea ampliar la receta y guardar una mezcla prefabricada, puede hacerlo. Guarde la mezcla de especias del rancho en un recipiente hermético lejos del calor y la luz solar, tal como lo haría con las hierbas secas o las especias. Debe conservarse durante varios meses, pero como cualquier hierba seca, el sabor desaparecerá lentamente con el tiempo.

Especias caseras mixtas de rancho rodeadas de otros ingredientes.

Mezcla de especias caseras de rancho

Este condimento ranchero casero súper fácil es un excelente aderezo ranchero y también se puede usar para condimentar carne, verduras, pasta y más.

Costo total: $ 0.53 por lote

Autor: Beth – Budgetbytes

Porciones: 1 porción (aproximadamente 3 cucharadas)

2 cucharadas de suero de leche en polvo ($ 0.15) 1/2 cucharadita de perejil seco ($ 0.05) 1/4 de cucharadita de eneldo seco ($ 0.03) 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo ($ 0.02) 1/8 de cucharadita de ajo en polvo ($ 0.02) 1 / 4 cucharadita de pimienta de limón ($ 0.02 1/8 de cucharadita de azúcar ($ 0.01) 1/8 de cucharadita de sal ($ 0.02) 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida ($ 0.01)
Para hacer aderezo ranchero

Combine la mezcla de condimentos ranch con ¼ de taza de mayonesa, ¼ de taza de crema agria y ¼ de taza de leche. Batir hasta que esté suave.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 porción ・ Calorías: 54 kcal ・ Carbohidratos: 8 g ・ Proteínas: 4 g ・ Grasas: 1 g ・ Sodio: 354 mg ・ Fibra dietética: 1 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Consulte nuestro descargo de responsabilidad completo sobre nutrientes aquí.

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Cerca de rancho de especias mixtas en un tazón con una cuchara dosificadora

Use su mezcla de condimentos de rancho casera como un polvo seco para dar sabor a carne, verduras, fideos y más. O utilícelo para hacer una porción de aderezo ranchero o salsa de chips …

Aderezo ranch en un bol rodeado de zanahorias y apio

Publicado el 18 de agosto de 2021 en Recetas para salsas, Recetas para aderezos, Recetas sin huevo, Recetas sin gluten, Instructivos, Recetas sin cocinar, Recetas rápidas, Recetas por menos de $ 3, Recetas sin soja, Menos de $ 1 por porción, Recetas Vegetarianas

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