Muslos de pollo al horno simples

Receta de $ 3.94 / porción de $ 0.66

Muslos de pollo al horno en una bandeja para hornear con pinzas, el texto del título a continuaciónVista lateral de muslos de pollo al horno en una bandeja para hornear, el texto del título en la parte superiorCerca de muslos de pollo al horno en una bandeja para hornear, el texto del título en la parte superior

Sabes lo mucho que me encantan los alimentos básicos simples para la cena, ¿no? Los muslos de pollo al horno son solo eso: una receta simple para un plato principal simple que puede preparar con poca planificación o esfuerzo. Simplemente cepille el pollo con su condimento favorito, tírelo al horno, luego concéntrese en sus guarniciones o cualquier otra cosa que tenga frente a usted mientras las baquetas se cocinan por sí mismas. Son simples, sabrosos y la comida de «emergencia» perfecta cuando simplemente no quieres pensar en «¿Qué hay para cenar?»

Cerrar vista lateral de muslos de pollo al horno en una bandeja para hornear

Use baquetas (o muslos) con hueso y piel

El pollo de carne oscura, como las baquetas y los muslos, es muy tolerante, especialmente cuando se cocina con los huesos y la piel. La piel ayuda a retener la humedad y el mayor contenido de grasa de la carne asegura que se mantenga tierna y jugosa. Puede intercambiar muslos de pollo con hueso y piel usando el mismo método que en la receta a continuación.

La pechuga de pollo necesita una técnica ligeramente diferente porque es un trozo de carne más magro. Para una pechuga de pollo con hueso y piel, sugiero usar el método en mi Receta de pechuga de pollo asada con hierbas. Las pechugas de pollo deshuesadas deben prepararse utilizando el método de mi receta de Pechugas de pollo al horno con hierbas de ajo.

Otras ideas de condimentos para muslos de pollo al horno

Usé una mezcla clásica de pimentón ahumado, ajo, cebolla y orégano para mis muslos de pollo al horno, pero literalmente puedes usar cualquier mezcla de especias que quieras. ¡Hay tanta flexibilidad! Aquí hay algunas ideas para condimentar sus muslos de pollo al horno:

¿Quieres una salsa para mojar? Prueba estas deliciosas salsas con tu pollo al horno:

Que servir con muslos de pollo

Hice un poco de arroz con brócoli y queso fácil para servir como guarnición con mis piernas de pollo, pero también combina muy bien con clásicos como: puré de papas, ensalada de tres frijoles, brócoli asado al horno, vegetales salteados simples, papas fritas o ensalada de col clásica. .

Muslos de pollo al horno en un plato con arroz y brócoli de queso ligero

Muslos de pollo al horno

Los muslos de pollo al horno son la idea perfecta para una cena sencilla que se puede condimentar con tus condimentos favoritos.

Costo total: $ 3.94 por receta / $ 0.66 cada uno

Autor: Beth – Budgetbytes

Raciones: 6 piezas

1 cucharadita de pimentón ahumado ($ 0.10) 1/2 cucharadita de ajo en polvo ($ 0.05) 1/4 cucharadita de cebolla en polvo ($ 0.03) 1/8 cucharadita de pimienta de cayena ($ 0.02) 1/4 cucharadita de orégano seco (0.03) 1/2 cucharadita de sal ($ 0.02) 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida ($ 0.02) 1.75 lbs. Muslos de pollo (6 piezas) ($ 3.42) 2 cucharadas de aceite de cocina * ($ 0.32)

Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el orégano, la sal y la pimienta en un bol.

Ponga los muslos de pollo en un bol y rocíe con el aceite de cocina. Espolvoree las especias preparadas sobre las baquetas y luego tírelas hasta que estén cubiertas de manera uniforme con aceite y especias.

Coloque las baquetas sazonadas en una bandeja para hornear con suficiente espacio alrededor de cada una para que no se toquen. Si lo desea, puede forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio o pergamino para facilitar la limpieza.

Transfiera el pollo al horno y hornee por 40 minutos, o hasta que alcance una temperatura interna de 175 ° F, girando las baquetas hasta la mitad una vez. Servir caliente.

* Puede utilizar su aceite de cocina de alta temperatura preferido.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porciones: 1 muslo ・ Calorías: 254 kcal ・ Carbohidratos: 1 g ・ Proteínas: 23 g ・ Grasas: 17 g ・ Sodio: 332 mg ・ Fibra dietética: 1 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Consulte nuestro descargo de responsabilidad completo sobre nutrientes aquí.

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Muslos de pollo frito al horno en una bandeja para hornear con pinzas

Cómo hacer muslos de pollo al horno – fotos paso a paso

Hierbas y especias en un tazón pequeño.

Precaliente el horno a 425 ° F. Decida qué hierbas y especias utilizará para dar sabor a sus baquetas (consulte el texto sobre la receta para obtener algunas ideas). Usé una mezcla simple de 1 cucharadita de pimentón ahumado, ½ cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, ⅛ de cucharadita de pimienta de cayena, ¼ de cucharadita de orégano, ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida y ½ cucharadita de sal.

Las especias se esparcen sobre las piernas de pollo.

Ponga alrededor de 1,75 libras. Coloque los muslos de pollo en un tazón grande y rocíe 2 cucharadas de su aceite de cocina favorito sobre ellos.

Muslos de pollo sazonados en un bol.

Remueve las baquetas en el aceite y las especias hasta que todo esté uniformemente cubierto.

Pollo crudo sazonado en una bandeja para hornear

Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear con suficiente espacio entre ellos para que no se toquen. Si lo desea, puede forrar la bandeja para hornear con pergamino para facilitar la limpieza.

muslos horneados en una bandeja para hornear

Hornee los muslos de pollo durante unos 40 minutos, luego voltéelos a la mitad o hasta que la temperatura interna alcance los 175 ° F.

muslos de pollo al horno en una bandeja para hornear con pinzas, adornado con perejil

¡Sirve caliente y disfruta! (adornado con perejil para darle color, no es necesario para darle sabor)

Publicado el 25 de agosto de 2021 en Recetas de pollo al horno, Recetas de pollo, Recetas sin lácteos, Recetas sin huevo, Recetas sin gluten, Recetas de platos principales, Recetas de carne, Recetas, Recetas por menos de $ 5, Recetas sin soja, Menos de $ 1 por ración

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