Ñoquis horneados durante la noche – Maldita sea delicioso

16 de mayo de 2020

Ñoquis horneados entre semana: ¡súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

¡Súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

Ñoquis horneados entre semana: ¡súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

¿Recuerdas los ñoquis caseros que publiqué el mes pasado? Bueno, te prometí una «receta de ñoquis horneados» que pronto se cubrirá con salsa marinara, carne molida y todo el queso.

Bueno, aquí está según lo prometido. Completamente horneado y completamente sofocado en todo lo que es bueno en la vida. Salsa marinara, carne molida y todo el queso mozzarella derretido.

Ñoquis horneados entre semana: ¡súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

Puede usar absolutamente los ñoquis comprados en la tienda (sin juzgar aquí), pero lo casero es realmente mejor si puede balancearlo. Para la marinara, a veces uso una salsa casera cuando me queda algo, o uso Raos, mi nueva salsa favorita. MUY MUY BIEN.

La lista de ingredientes es muy corta y se junta muy rápidamente: es solo el tiempo de cocción, que puede ser un poco largo. Hornee, sirva y caliente, porque las sobras saben aún mejor al día siguiente.

Ñoquis horneados entre semana: ¡súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

Ñoquis horneados de lunes a viernes

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

¡Súper fácil, rápido y fácil con una lista muy corta de ingredientes! ¡TAN BUENO, tan relajante y un éxito seguro para toda la familia!

pasta

Ñoquis horneados de lunes a viernes

15 minutos 35 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva.
1 libra de carne molida magra
1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
3 dientes de ajo picados
1/4 taza de vino tinto seco
1 vaso (24 onzas) de salsa marinara
6 tazas de ñoquis cocidos
1/4 taza de parmesano recién rallado
3 cucharadas de hojas de perejil fresco picado
8 onzas de mozzarella fresca, cortada en trozos
1/4 taza de hojas de albahaca, gasa

Preparación: Precaliente el horno a 425 grados. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 x 13 o cepille con spray antiadherente.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne molida y las cebollas y cocine hasta que la carne se dore, durante aproximadamente 3-5 minutos, teniendo cuidado de no desmenuzar la carne al cocinar; Deje escurrir el exceso de grasa.
Agregue el ajo hasta que huela, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el vino y raspe todas las partes doradas del fondo de la olla.
Agregue la salsa marinara. Llevar a hervir; Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que los sabores se hayan mezclado. Agregue los ñoquis, el parmesano y el perejil hasta que todo esté bien mezclado, aproximadamente 1-2 minutos.
Coloque la mezcla de ñoquis en la fuente para hornear preparada. Cubra con mozzarella. Poner en el horno y dejar burbujear durante unos 20-25 minutos. Dejar reposar por 5 minutos.
Sirva de inmediato, adornado con albahaca si lo desea.

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