Pan Limón Romero Pollo Hoja

22 de marzo de 2020

Sartén Limón Romero Pollo - ¡CENA DE HOJALATA! Patas de pollo crujientes y jugosas con tiernas papas tiernas y col rizada crujiente. ¡Tan cordial, tan bueno, tan fácil!

CENA DE HOJA TUB! Patas de pollo crujientes y jugosas con tiernas papas tiernas y col rizada crujiente. ¡Tan cordial, tan bueno, tan fácil!

Sartén Limón Romero Pollo - ¡CENA DE HOJALATA! Patas de pollo crujientes y jugosas con tiernas papas tiernas y col rizada crujiente. ¡Tan cordial, tan bueno, tan fácil!

¡CENAS DE POLLO DE PAN DE HOJAS! ¿Hay algo mejor? La respuesta es NO. Definitivamente no.

Esta es una cena de lata con todas las cosas buenas: muslos de pollo con huesos, piel en la piel, papas pequeñas y col rizada crujiente, todo en rodajas de limón, ajo, tomillo y romero.

Ya ves, te lo dije. Todo bien.

Ahora desearía poder decirte que podrías tirar todo en la sartén y freírlo. Pero el pollo necesita un rápido fileteado en la estufa primero (sé que es un paso adicional, pero vale la pena). A partir de ahí, puede freír su pollo + papas al mismo tiempo y agregar sus piezas de col rizada al final para que no se cocinen demasiado ni se encojan. Queremos que estén lo más crujientes posible.

Manténgase seguro, saludable, positivo. ¡Pasaremos por esta cuarentena / alojamiento local! Por supuesto, con suaves y abundantes cenas de pollo y lata.

Sartén Limón Romero Pollo - ¡CENA DE HOJALATA! Patas de pollo crujientes y jugosas con tiernas papas tiernas y col rizada crujiente. ¡Tan cordial, tan bueno, tan fácil!

Pan Limón Romero Pollo Hoja

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora 5 minutos

CENA DE HOJA TUB! Patas de pollo crujientes y jugosas con tiernas papas tiernas y col rizada crujiente. ¡Tan cordial, tan bueno, tan fácil!

Plato principal

Pan Limón Romero Pollo Hoja

20 minutos 45 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 8 patas de pollo con huesos y piel en la piel Sal kosher y pimienta negra recién molida para degustar 4 cucharadas de aceite de oliva, divididas 1 1/2 libras de papas (aproximadamente 1/2 pulgada de tamaño) 3 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo fresco picado Hojas1 cucharada de romero fresco picado1 limón, en rodajas1 manojo de col rizada, sin tallos y hojas rotas en trozos pequeños. Instrucciones: Precaliente el horno a 425 grados. Engrase ligeramente una bandeja para hornear o aceite con spray antiadherente y 1 cucharadita de pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la piel de pollo hacia abajo y dore ambos lados hasta que estén dorados, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Coloque el pollo en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Combine las papas, el ajo, el tomillo, el romero, el limón y 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón grande; Sazone con sal y pimienta. Coloque la mezcla de papas en una capa alrededor del pollo en la bandeja para hornear preparada. Coloque en el horno y fríe hasta que el pollo esté casi cocido y las papas estén tiernas (unos 25-30 minutos). Masajea la col rizada con la 1 cucharada restante de aceite de oliva en un tazón grande. Saca la lata del horno. Revuelva las papas y agregue la col rizada. Coloque en el horno y ase por otros 10-12 minutos o hasta que la col rizada esté crujiente. Dejar reposar por 5 minutos. Servir de inmediato. ¿Hiciste esta receta?

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