Panqueques de calabaza y chocolate – Malditamente delicioso

19 de septiembre de 2020

Panqueques de calabaza y chocolate: los panqueques de calabaza más increíbles, tan ligeros y esponjosos y hechos con chispas de chocolate semidulce. PERFECCIÓN.

Los mejores panqueques de calabaza, tan ligeros y esponjosos y preparados con chispas de chocolate semidulce. PERFECCIÓN.

Panqueques de calabaza y chocolate: los panqueques de calabaza más increíbles, tan ligeros y esponjosos y hechos con chispas de chocolate semidulce. PERFECCIÓN.

Hola caso.

Era increíblemente hermoso aquí en Chicago con sus días claros de otoño. Las hojas cambian de color, salen los suéteres y las tortitas de calabaza se están apoderando de nuestras cocinas.

Quiero decir, he hecho esto tal vez cuatro veces esta semana. Después de todo, ¡solo he estado esperando estos días todo el verano! Para esa pila de un kilómetro de altura de panqueques de calabaza súper esponjosos e increíblemente mantecosos con pequeños trozos de chocolate semidulce. Servido con suficiente jarabe de arce para todas mis necesidades matutinas.

Es simplemente la perfección en un plato. ¡Y disfrutaré de la temporada de calabaza todas las mañanas durante el mayor tiempo posible!

Panqueques de calabaza y chocolate: los panqueques de calabaza más increíbles, tan ligeros y esponjosos y hechos con chispas de chocolate semidulce. PERFECCIÓN.

Panqueques de calabaza y chocolate

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Los mejores panqueques de calabaza, tan ligeros y esponjosos y preparados con chispas de chocolate semidulce. PERFECCIÓN.

desayuno

Panqueques de calabaza y chocolate

15 minutos 15 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 1 3/4 tazas de harina para todo uso
3/4 tazas de chispas de chocolate semidulce
2 cucharaditas de azúcar morena
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal kosher
3/4 de cucharadita de canela en polvo
1 1/4 tazas de suero de leche
1 taza de puré de calabaza enlatado
2 huevos grandes
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
1/4 taza de jarabe de arce

Preparación: Mezclar la harina, las chispas de chocolate, el azúcar morena, el polvo de hornear, el polvo de hornear, la sal y la canela en un bol grande.
En una taza medidora de vidrio grande u otro tazón, mezcle el suero de leche, la calabaza, los huevos y la mantequilla derretida. Vierta la mezcla sobre los ingredientes secos y revuelva con una espátula de goma hasta que esté húmeda.
Unte ligeramente una sartén o sartén antiadherente con mantequilla fría.
Coloque 1/4 taza de masa para cada panqueque. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la parte superior e inferior, aproximadamente 2 minutos. Gire los panqueques por el otro lado y cocine por aproximadamente 1-2 minutos más.
Sirva inmediatamente con jarabe de arce.

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