Pasta de aceitunas e fagioli en olla de cocción lenta

27 de octubre de 2020

Pasta y fagioli de olivo de cocción lenta: ¡la sopa de olivo FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en Crockpot! ¡Solo configúrelo y olvídese!

¡La sopa de olivos FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en la olla de cocción lenta! ¡Solo configúrelo y olvídese!

Pasta y fagioli de olivo de cocción lenta: ¡la sopa de olivo FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en Crockpot! ¡Solo configúrelo y olvídese!

Amigos, está nevando. No es broma. Nevó durante dos días en el Medio Oeste. Y sí, Cartman tiene listo su gorro de invierno.

Dicho esto, me encontrarás junto a la chimenea, suéteres gruesos y todo con este favorito de Olive Garden.

Pasta y fagioli de olivo de cocción lenta: ¡la sopa de olivo FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en Crockpot! ¡Solo configúrelo y olvídese!

Como receta de imitación rápida y fácil, puede tirar todo esto a la olla. Puntos extra extra por tener una de estas funciones de freír en su olla de cocción lenta para que este sea un guiso de principio a fin.

Sirva con el pan más crujiente y parmesano extra-afeitado que va directo a la bondad cálida y acogedora.

Pasta y fagioli de olivo de cocción lenta: ¡la sopa de olivo FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en Crockpot! ¡Solo configúrelo y olvídese!

Pasta de aceitunas e fagioli en olla de cocción lenta

Rendimiento: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 8 horas 40 minutos

Tiempo Total: 9 horas

¡La sopa de olivos FAVORITA de todos que es tan fácil de preparar en la olla de cocción lenta! ¡Solo configúrelo y olvídese!

plato principal

Pasta de aceitunas e fagioli en olla de cocción lenta

20 minutos 8 horas 40 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva.
1 libra de salchicha italiana, sin tripa
1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos
4 tazas de caldo de pollo
1 lata (16 oz) de salsa de tomate
1 lata (15 oz) de tomates cortados en cubitos
1 lata (15 oz) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos
2 tallos de apio, cortados en cubitos
3 dientes de ajo picados
1 1/2 cucharaditas de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
3/4 cucharadita de tomillo seco
Sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto
3/4 taza de pasta ditalini
1/2 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas

Preparación: Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la salchicha y la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5-7 minutos hasta que la salchicha se dore. Asegúrese de que la salchicha se desmorone durante la cocción. Deje que se escurra el exceso de grasa.
Coloque la mezcla de salchicha en una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón. Agregue el caldo de pollo, la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, los frijoles, las zanahorias, el apio, el ajo, la albahaca, el orégano y el tomillo; Sazone al gusto con sal y pimienta.
Tape y cocine durante 7-8 horas a fuego lento o 5-6 horas a fuego alto. Destape la pasta y revuelva; tape y cocine a fuego alto por otros 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Sirva inmediatamente con parmesano, adornado con perejil si lo desea.

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