Pastel de avena y calabaza durante la noche: haga un desayuno

$ 0.95 cada uno

¿Alguna vez ha recibido una llamada de receta para solo una lata parcial de puré de calabaza? Y luego dices: “Bueno, ¿qué hago con el resto?” En lugar de buscar una receta que requiera exactamente la cantidad de puré de calabaza que te queda, quiero agregar un poco a mi avena matutina. Puede poner una o dos cucharadas en un tazón de avena caliente (con canela y azúcar morena) o puede hacer algunas de estas avena de pastel de calabaza durante la noche. Esta avena nocturna también es una excelente manera de obtener ese sabor otoñal si vive en un área donde todavía hace bastante calor en esta época del año. 🤪

Vista aérea de un tazón de avena de pastel de calabaza durante la noche con calabazas, avena y nueces al lado

¡Haz uno o más!

La receta a continuación es para una sola porción de avena durante la noche, pero puede preparar hasta cuatro a la vez. La avena de la noche a la mañana permanecerá bien en su refrigerador durante 4-5 días. Así que haz tantos o tan pocos como quieras o necesites. Para ajustar los ingredientes enumerados a continuación para preparar más porciones a la vez, simplemente cambie el número en el campo “Porciones”. El resto de ingredientes se ajustan automáticamente.

¿Come avena caliente o fría durante la noche?

Puede comer esta avena de pastel de calabaza caliente o fría durante la noche. Cuando la avena se remoja, absorbe líquido y se ablanda al igual que cuando se cocina. Entonces, la avena está lista para comer durante la noche después de remojarla durante aproximadamente ocho horas, o puede ponerla en el microondas durante aproximadamente un minuto para calentarla. ¡Son geniales en ambos sentidos!

Personaliza la dulzura

Si has estado siguiendo este blog por un tiempo, sabes que no me gustan las cosas que son demasiado lindas. La cantidad de azúcar morena que se indica en la receta a continuación solo endulzará ligeramente la avena. Si quieres un dulzor parecido a un postre, te recomiendo agregar más azúcar morena a tu gusto. No es necesario agregar el azúcar al principio, por lo que puede comenzar con la ½ cucharada a continuación y agregar más justo antes de comer para lograr el dulzor que desea.

Otros complementos

Puede divertirse con esta avena durante la noche y agregar más ingredientes divertidos si los tiene a mano. Creo que un par de pasas estaría muy bien, al igual que unas pepitas (semillas de calabaza peladas). Una pizca de extracto de vainilla también puede hacer que esta avena tenga un sabor un poco más cremoso durante la noche.

Hazlos veganos o sin lácteos

Lo mejor de la avena nocturna es que funcionan tan bien con la leche que no es como con la leche. Por lo tanto, use su leche de almendras, soja, coco, anacardo u otra leche no láctea favorita en lugar de la leche que se indica en la receta a continuación.

¿Puedo usar avena rápida o avena cortada en acero?

Puede hacer esto con avena rápida, pero creo que la avena anticuada para obtener los mejores resultados, ya que tiene una textura más espesa y dura. La avena rápida tiene una textura más suave y blanda después de remojarla. La avena cortada en acero requiere mucho más líquido y un tiempo de remojo mucho más largo para ablandarse, por lo que no la recomiendo para esta receta.

Vista lateral de una cuchara levantando un pastel de calabaza del tazón durante la noche

Pastel de calabaza con avena durante la noche

Pumpkin Pie Overnight Oats es una excelente manera de consumir el puré de calabaza sobrante y un delicioso desayuno para las mañanas ocupadas.

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 1 tazón

1/3 taza de avena antigua ($ 0.44) 1/2 cucharadita de condimento para pastel de calabaza ($ 0.05) 1 cucharada de nueces picadas ($ 0.13) 1/8 cucharadita de sal ($ 0.01) 1/4 taza de puré de calabaza ( $ 0.12) 1/2 cucharada de azúcar morena ($ 0.02) 1/2 taza de leche * ($ 0.18)

Coloque la avena cruda, el condimento para pastel de calabaza, la sal y las nueces picadas en un frasco u otro recipiente con cierre. Cubra con puré de calabaza, azúcar morena y leche. Cierre el recipiente y refrigérelo durante la noche o hasta cinco días.

Antes de comer, revuelva el contenido del vaso hasta que todo esté bien mezclado. Remojar en frío o en el microondas hasta que esté bien caliente.

* Utilice la leche de su elección (láctea o no láctea). La información nutricional de esta receta se calcula utilizando leche entera.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 taza ・ Calorías: 293,86 kcal ・ Carbohidratos: 42,24 g ・ Proteínas: 9,85 g ・ Grasas: 11,88 g ・ Sodio: 350,34 mg ・ Fibra: 6,38 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Puede encontrar nuestra información nutricional completa aquí. La sección de equipo anterior tiene enlaces de afiliados a los productos que usamos y amamos. Como asociado de Amazon, gano con compras calificadas.

¡Vea cómo puede hacer su propio condimento casero para pastel de calabaza aquí!

Cómo hacer avena para pastel de calabaza durante la noche – fotos paso a paso

Pastel de calabaza ingredientes secos de avena durante la noche en vaso

Ponga 1/3 taza de avena pasada de moda en un vaso u otro recipiente con cierre, junto con 1/2 cucharadita de condimento para pastel de calabaza, 1/8 cucharadita de sal y 1 cucharada de nueces picadas.

Vierta el puré de calabaza y el azúcar morena en el vaso.

Vierta 1/4 taza de puré de calabaza y 1/2 cucharada de azúcar morena en el vaso.

Se vierte la leche en el vaso.

Vierta media taza de leche de su elección en el vaso (yo usé leche entera).

Avena remojada en el vaso durante la noche y removida

Cierre el recipiente y refrigere durante al menos 8 horas o hasta cinco días. Cuando hayas terminado de comer, revuelve el contenido del recipiente hasta que todo esté bien mezclado.

Vista superior del pastel de calabaza avena durante la noche en un tazón

Disfrute del pastel de calabaza durante la noche, avena fría, directamente del vaso o del microondas hasta que esté bien caliente.

Publicado el 11 de octubre de 2020 en Recetas de desayuno, Recetas de desayuno, Recetas de desayuno frío, Recetas sin huevo, Recetas sin cocinero, Recetas para avena, Recetas, Recetas sin soja, Recetas por menos de $ 1 por ración, Recetas vegetarianas

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *