Presentamos el delantal Serious Eats X Tilit

Nuestro equipo ha amado los delantales bien hechos de Tilit durante mucho tiempo y, más recientemente, descubrimos que también son maravillosas mascarillas faciales. Cuando decidimos crear un delantal personalizado de Serious Eats, Tilit fue una elección natural. Para asegurarse de que el delantal fuera tan funcional como atractivo, Daniel Gritzer y Sasha Marx hicieron un viaje a la oficina de Tilit. A partir de su experiencia combinada, junto con el equipo de Tilit, han desarrollado un delantal muy útil para los cocineros caseros. El estilo es solo una ventaja adicional.

Nota del editor: ¡Guau! Estos delantales se agotaron en un día. Gracias por tu entusiasmo. Actualmente estamos pidiendo más, así que estad atentos. Si desea recibir una notificación cuando haya más en stock, haga clic en el botón de abajo y agregue su correo electrónico a la lista de espera. Planeamos enviar mucho más antes de las vacaciones.

La adopción de Daniel del delantal personalizado

«Cuando se trataba de diseñar un delantal, no queríamos crear un gran producto. Queríamos algo fino con un uso claro. Para la tela, elegimos algo que minimizara la visibilidad de las manchas y fuera fácil de lavar. Nosotros también Se optó por un diseño multibolsillos para sujetar bolígrafos, termómetros y toallas laterales. El elemento final fue crear un pequeño valor añadido que hiciera que este delantal fuera más útil que un delantal normal: una pequeña hoja de trucos de temperatura de carne y pescado en el producto Es no es visible para nadie cuando usa el delantal. Sin embargo, si está cocinando un bistec y no puede recordar la temperatura ideal en el interior, puede abrir la parte inferior de su delantal y obtener un recordatorio rápido «.

Todos los detalles según Sasha

«Me enamoré de los delantales y las camisas de trabajo Tilit y comencé a usarlos mientras cocinaba en las cocinas de los restaurantes. Todo lo que hacen es de alta calidad, súper cómodo, agradable a la vista y, lo más importante, muy funcional en la cocina. Este delantal habla del espíritu común de Serious Eats y Tilit: sin lujos innecesarios, solo algunas decisiones de diseño útiles y bien consideradas.

«En primer lugar, realmente no entiendo el dibujo de delantales blancos o de colores claros, a menos que sea un panadero a tiempo completo cubierto de harina todo el día, por lo que era importante elegir un color base que pueda adquirir un color Salsa salpique o dos sin que parezca que estás jugando al cosplay de Dexter. ¡Se supone que los delantales están manchados! A continuación, queríamos un bolsillo doble en el pecho con un compartimento que pudiera caber fácilmente un marcador y un bolígrafo (siempre etiqueto Mise en Place , Probar proyectos y sobras o escribir notas para el desarrollo de recetas) y un segundo compartimento un poco más grande que es adecuado para un reloj de cocina o un bolígrafo térmico.

«A Daniel se le ocurrió la idea de agregar una pequeña hoja de trucos para las temperaturas internas internas de las proteínas y el equipo de Tilit pensó en coser esto en el interior de la tela para que nadie pueda verlo hasta que necesites recordar qué pechuga de pollo temporal se debe cocinar. Después de todo, no soy un fanático de las marcas en la cara, así que le pedimos a Tilit que desarrollara un discreto logotipo de SE que se bordaría en la cadera del delantal. Si tiene pañuelos laterales alrededor del suyo Balanceo de la cintura Como yo, el logotipo probablemente nunca será visible. Pero los detalles de color en los bolsillos, la cintura y las correas del cuello deben ser conocidos por nuestros lectores en el sitio web. Estoy muy satisfecho con el resultado y me encantó cocinar con el prototipo. que recibimos a principios de la primavera antes de la pandemia «.

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