¿Quién se está riendo ahora ?: ¿Por qué amo el AeroGarden?

Aerogarden

[Photograph: Courtesy of AeroGarden]

He estado usando mi AeroGarden durante 531 días. Lo sé porque está justo en el pequeño tablero. (Es lo suficientemente inteligente como para advertirme cuando necesita nutrientes y agua, pero no lo suficientemente inteligente como para escuchar mis conversaciones. Me gusta así.) En este momento estamos tratando de minimizar nuestro tiempo en las tiendas de comestibles y en el mercado. Los estantes están bastante vacíos de todos modos, tengo un recipiente lleno de pinta con cebollino y una verdadera explosión de tomates cherry. En tiempos como estos, un AeroGarden es bastante valioso. Tan valioso que nuestro editor en jefe Niki me pidió que escribiera una historia al respecto.

Pero no siempre lo encontraba tan tentador.

He querido escribir sobre mi AeroGarden durante 525 días desde que vi brotar la primera hoja verde del tazón inferior y sentí el orgullo recién descubierto de una nuez de planta. Pero el equipo editorial no fue vendido, lo cual es comprensible. Por un lado, es una compra costosa, definitivamente no es una necesidad, una que llevaría una eternidad pagar. Con nuestra guía de almacenamiento de hierbas frescas, también tiene mucho más sentido ir a la tienda y comprar una gran cantidad.

Capturé mi parte justa de críticas: soy la única persona en la oficina a la que le gusta Goop descaradamente, que conduce nuestras charlas de canal flojo solo para mujeres sobre el mejor cuidado de la piel y puede tener un blazer de lentejuelas. No es que sea irresponsable con el dinero. Pero me gustan las cosas bellas, y una pequeña máquina que cultiva hierbas sin esfuerzo es la adecuada para mí. El giro de los ojos que recibí cuando pedí incluir el AeroGarden en nuestra guía de regalos de Navidad no me sorprendió realmente.

Pero las hierbas frescas son escasas ahora y el equipo se está volviendo sabio de que mi criador, eso, podría ser una buena idea. Ahora déjame contarte un poco sobre mi belleza en mi caja de jabón llena de hierbas que ha valido la pena.

Soy dueño de la cosecha AeroGarden. Tiene aproximadamente el tamaño de una planta de interior pequeña o un gato grande, 11 x 8 pulgadas. Se asienta bien en el alféizar de mi ventana, pero puede guardarlo en cualquier lugar, independientemente de la luz natural. Mi unidad contiene hasta seis vainas de semillas, que son esencialmente pequeñas canastas de plástico con esponjas pre-sembradas. Para poner en funcionamiento toda la unidad, todo lo que tiene que hacer es colocar las cápsulas en la cámara de agua y agregar agua.

Dependiendo de lo que plantes, la máquina establecerá un temporizador automático para las luces incorporadas. Las hierbas, por ejemplo, necesitan 17 horas de luz al día y usted recibe una alarma cuando necesitan agua o nutrientes adicionales. Pronto verá algunos brotes: la mayoría de las semillas germinan entre cinco y 15 días. (¿No suena como un regalo increíble? ¿Quizás perfecto para una guía de regalos?)

Para advertirle, la luz LED de 20 vatios es muy brillante. Estoy en el cuarto piso de mi edificio de apartamentos y se puede ver claramente desde la calle. Me gusta pensar que es un faro brillante de prosperidad vegetal, pero apuesto a que sería muy molesto en un estudio.

Cultivé todo tipo de hierbas con AeroGarden, pero algunas son mejores que otras. Mint es el matón del patio de recreo que se vuelve tan grande y grueso que roba el resto de la luz. Las cebolletas, por otro lado, son mi alumno estrella. Disparas hacia arriba. Puede hacer un pedido y se levantarán milagrosamente en unos días. Como la luz es ajustable, pueden ser bastante grandes. La mía mide unos 20 cm de altura y parece ser mucho más abundante que la que se encuentra en el supermercado. Como puedes imaginar, todo lo que hago ahora está cubierto de cebollino.

La albahaca genovesa y tailandesa también crece muy bien, pero requiere un corte más frecuente. Si puede continuar con la poda, puede obtener un montón de albahaca firme cada semana. Eso es suficiente para preparar mucho pesto y tenerlo a mano siempre que lo necesite.

He estado cultivando tomates cherry desde abril, y aunque la cosecha está tardando más, he esperado unos dos meses para ver la fruta, me impresionó mucho. ¿Quién no querría elegir un generoso puñado de sus propios tomates deliciosos cada pocos días? ¿A quién le pregunto? Solo un monstruo. Y la edición de Serious Eats.

El sitio web de AeroGarden afirma que las hierbas tienen una vida útil de alrededor de cuatro meses y los tomates nueve. Mi jardín actual ha excedido durante mucho tiempo su vida útil esperada y no veo ninguna desaceleración. Quizás es porque yo era su mayor abogado. Tal vez sea porque estaba esperando que comiera Serious Eats. Llámame madre en etapa de planta, pero … no, está bien, llámame madre en etapa de planta.

Si desea comprar un sistema de cultivo en el hogar, debe saber que no todos son iguales. Miracle-Gro, el fabricante de AeroGarden, tiene muchas versiones diferentes de esta máquina, algunas de las cuales no valen el precio. Tuve un Miracle-Gro Doce durante unos meses y descubrí que realmente no podía cumplir su promesa de ensaladas y hierbas ricas. En cambio, produjo una colmena de moscas de la fruta y agua marrón muy turbia que era imposible de limpiar. Finalmente, decidí deshacerme de la máquina porque no valía la pena el espacio si cada centímetro cuadrado de este pequeño departamento tuviera que trabajar realmente duro.

Pero mi AeroGarden contribuye mucho más allá de su pulgada cuadrada. Más allá de razones prácticas, ha contribuido a mi salud mental en las últimas semanas de autoaislamiento. Es bueno saber que si lo cuido, me cuidará a mí. Es una constante que aprecio en estos tiempos inciertos. Cuando esta pequeña luz se enciende automáticamente con un clic, me asegura que tengo al menos lo que puedo hacer crecer.

* Salta de la caja de jabón. El blazer de lentejuelas de Don. Ve a recoger más tomates. * *

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