Ramen de mantequilla de maní picante: ¡rápido y fácil!

Receta de $ 0.83

Vista aérea de un sabroso ramen de mantequilla de maní con el texto del título en la parte superior

Piense en esto como un PPE en lugar de una receta porque la idea ciertamente no es nueva. Sin embargo, si no sabe cómo agregar mantequilla de maní a sus fideos ramen instantáneos, déjeme decirle que debe probar esto. Este sabroso ramen de mantequilla de maní es súper rápido, abundante y se puede personalizar de cientos de formas. ¡Déjame mostrarte los conceptos básicos y luego podrás hacerlo tú mismo!

Vista aérea de un plato de ramen de maní picante en un tazón con rodajas de limónSe muestra con rodajas de limón (opcional, no se requiere para un sabor completo) ¿Qué tipo de mantequilla de maní usar?

Recomiendo usar mantequilla de maní de forma natural, lo que significa que es solo maní molido y tal vez un poco de sal, sin azúcar y sin aceites agregados. El sabor a maní es mucho más fuerte en este tipo de mantequilla de maní que en las variedades más procesadas y azucaradas.

Si no tiene mantequilla de maní natural disponible, es posible que deba reducir los azúcares morenos que se enumeran en la receta a continuación para compensar el azúcar que ya está en la mantequilla de maní.

¿No puedo encenderlo?

La salsa de chile y ajo no solo agrega calor, sino que también agrega ajo y acidez que completan la salsa. Para hacer una versión sin sabor de esta receta, puede agregar estos ingredientes uno a la vez haciendo algo similar a este aderezo de maní y lima.

¿Qué más puedo agregar a mi ramen de mantequilla de maní?

Puede agregar cualquier tipo de proteína o vegetal a su sabroso ramen de mantequilla de maní para hacerlo nuevo e interesante cada vez. Aqui hay algunas ideas:

Pollo Hervido Cortado Pimiento Rojo Espinaca Lima Tofu Al Horno Cebolla Roja Zanahoria Rallada Guisantes Edamame Semillas De Sésamo ¿Necesito el paquete de condimentos para ramen?

La receta a continuación está diseñada para que se pueda hacer sin el paquete de condimentos que vino con el ramen. Si prefiere el paquete de condimentos, debe evitar la salsa de soja, que agrega sal al ramen en lugar del paquete de condimentos.

Los fideos ramen se sacan del recipiente con un tenedor.

Ramen de mantequilla de maní picante

Agregar mantequilla de maní a su ramen instantáneo es una manera fácil de mejorar esta comida de conveniencia económica con más sabor y proteína.

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 1

2 cucharadas de mantequilla de maní totalmente natural ($ 0.25) 1 cucharada de salsa de ajo y chile * ($ 0.13) 1 cucharada de salsa de soja ($ 0.06) 1 cucharada de azúcar morena ($ 0.04) 1 3 onzas. Paquete de Ramen instantáneo (especias descartadas) ($ 0.25) 1 cebolla verde, en rodajas ($ 0.10)

Combine la mantequilla de maní, la salsa picante de ajo, la salsa de soja y el azúcar morena en un tazón hasta que se forme una pasta suave.

Ponga a hervir una olla pequeña de agua a fuego alto. Después de hervir, tome ¼ de taza de agua y revuelva con la pasta de chile de maní hasta que se forme una salsa suave y vertible.

Agregue los fideos ramen (sin el paquete de condimentos) al agua hirviendo y cocine durante 2-3 minutos o hasta que los fideos estén blandos.

Escurre la pasta y vuelve a ponerla en la sartén con el fuego apagado. Vierta la salsa de maní encima y revuelva para combinar. Cubra con cebolletas en rodajas y sirva inmediatamente.

* Si es necesario, puede usar Sriracha para la salsa de ají y ajo.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 porción ・ Calorías: 621.8 kcal ・ Carbohidratos: 69.2 g ・ Proteínas: 17.8 g ・ Grasas: 30.3 g ・ Sodio: 2675.4 mg ・ Fibra dietética: 4.9 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Lea nuestro descargo de responsabilidad dietético completo aquí.

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Vista aérea de un tazón de ramen de mantequilla de maní picante con un tenedor en el medioCómo hacer ramen de mantequilla de maní picante – Fotos paso a paso

Mantequilla de maní y pasta de chile en un bol

Comience mezclando 2 cucharadas de mantequilla de maní natural, 1 cucharada de salsa de ají y ajo (o sriracha), 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de azúcar morena hasta que se forme una pasta suave.

Vaso de salsa de ají ajo

Así se ve la botella de salsa de ají y ajo si quieres encontrarla en la tienda. Puede encontrar esto en la mayoría de las principales tiendas de comestibles del pasillo internacional. Si no puede encontrar esto, puede usar Sriracha.

Se vierte agua caliente en la pasta de maní.

Ponga a hervir una cacerola pequeña con agua a fuego alto para el ramen. Tan pronto como empiece a hervir, toma ¼ de taza de agua hirviendo y revuélvela con la pasta de maní y chile hasta que se forme una salsa suave y vertible.

Los fideos ramen secos se colocan en una cacerola con agua hirviendo.

Luego agregue los fideos instantáneos de ramen (sin el paquete de especias) al agua hirviendo y cocine durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernos.

Vierta salsa de chile y maní sobre los fideos ramen escurridos

Escurre la pasta cocida y vuelve a ponerla en la sartén con el fuego apagado. Vierta la salsa de maní sobre los fideos y revuelva para combinar.

Coloque los fideos ramen de mantequilla de maní picantes terminados en la olla

Estos fideos definitivamente son mejores cuando se sirven de inmediato. ¡Así que no los dejes sentarse! ¡Cubre con una cebolla tierna en rodajas y disfruta!

Vista frontal de un plato de fideos ramen de mantequilla de maní picante con un tenedor

Publicado el 2 de febrero de 2021 en Recetas sin lácteos, Recetas inspiradas en el este de Asia, Recetas sin huevo, Recetas de inspiración mundial, Recetas de fideos, Recetas rápidas de fideos, Recetas rápidas, Recetas, Recetas de menos de $ 3, Menos de $ 1 por porción, Recetas vegetarianas

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