Receta clásica de ensalada de atún | SimplyRecipes.com

Nuestra serie Cooking for Two trata sobre aquellos de nosotros que amamos la buena comida pero necesitamos cantidades más pequeñas. Tal vez eres soltero o acoplado, pero sin hijos (sin hijos, antes de los niños, después de los niños). Cualquiera sea la razón, no necesariamente quieres que te queden muchas sobras. Te teníamos en mente cuando desarrollamos estas recetas.

Levanta la mano si no has crecido con sándwiches de ensalada de atún. ¿Nadie? Es lo que pensaba.

¡Esperando! Tú en la parte de atrás. De acuerdo, no permitiré que todos crezcan con eso. Tu madre probablemente te dio algo mucho más interesante. Pero espera, ¡hay consuelo en esta lata de atún!

ENSALADA DE ATÚN: PLACER SIMPLE

Tengo recuerdos de niño sentado en la montaña. Chocorua en New Hampshire con mis amigos del campamento después de un día de escalada. El almuerzo siempre consistía en naranjas y atún o sándwiches de mantequilla de maní y mermelada, y para el postre solo decimos que un bar Hershey nunca había probado tan bien.

Y ahora, en estos tiempos, este sándwich es igual de divertido (sin mencionar el ahorro de costos). Ahórrame los volantes; Vendré a ellos pronto.

Por el momento, un sándwich clásico de ensalada de atún es todo lo que quiero. Y eso significa Atún enlatado, mayonesa, apio, jugo de limón y, si lo desea, cebolla roja. Período. Untarlo en un buen pan y soy ese campista feliz de nuevo. De hecho, traigo mi sándwich en el porche para comer al sol.

El mejor atun

Cada lata o vaso de atún cabe en un sándwich. Solo asegúrate de drenar el agua o el aceite antes de mezclar los ingredientes para la ensalada de atún.

Prefiero atún relleno de agua en ensalada de atún porque ya estoy agregando mayonesa a la receta. Almaceno atún lleno de aceite para platos donde el aceite es un poco más importante, como en esta ensalada nicoise, porque el atún lleno de aceite es más rico que el atún lleno de agua.

Dicho esto, la ensalada de atún no es hora de ser exigente, solo usa lo que tienes a mano.

China con una ensalada verde de rodajas de pepino, tomates a la mitad y lechuga, con una cucharada de ensalada de atún rápida y fácil.

Intercambio y sugerencias para ensalada de atún

Soy estrictamente un tipo de Mayo, pero si prefieres Miracle Whip o Light Mayo, hazlo. Nunca he probado el yogur antes, pero el yogur griego podría funcionar, especialmente si agrega un poco de jugo de limón, sal y pimienta.

Ya sea que tintinees vasos o no, depende de ti hacer un sándwich con ellos. A veces estoy de mal humor y anhelo un poco crujiente, y a veces solo quiero la comodidad del pan blando. ¿No hay pan en la casa? La otra mitad de mí siempre prefiere la ensalada de atún en saltines (?), Pero podría hacer algunas de estas galletas o pan de soda casero.

COMPLEMENTOS Y AJUSTES DE ENSALADA DE ATÚN

Lo mejor de las recetas básicas es la facilidad con que puede adaptarlas a su propio gusto. Use mi receta clásica de ensalada de atún como base, pero luego mezcle las cosas con algunos excelentes complementos:

También puedes probar estas excelentes hierbas y especias para la ensalada de atún:

tomillo
orégano
Pimientos ahumados
Perejil fresco picado

Si te suena bien, probablemente lo será. Si te apetece, prepara el mejor sándwich de ensalada de atún de Elise, aunque necesito hablar con ella sobre este reclamo.

Pan blanco con ensalada de atún rápida y fácil. Un vaso de agua, rodajas de pepino y tomates a la mitad también están en el plato.

CÓMO SERVIR ENSALADA DE ATÚN

Para mí, el derretimiento de atún es la mejor opción para un simple sándwich de atún. Este es un sándwich de queso a la parrilla con ensalada de atún. Batir un poco de queso en el sándwich, untar con mantequilla el pan por fuera y asar en una sartén hasta que el pan esté crujiente y dorado y el queso se derrita.

Lo mismo podría hacerse con una tortilla. Simplemente ponga el queso en el medio, ponga la ensalada de atún encima, dóblelo como un burrito y asarlo para sellarlo. ¡Pero hay más! Haga un paquete de pita o pan plano y agregue algunas verduras y tomates o pepinos en rodajas.

También puede servir esto como una verdadera ensalada de verduras con algunas verduras adicionales para completar.

La ensalada de atún es un simple bocadillo de la tarde cuando se combina con galletas saladas o se extiende sobre palitos de apio. También puede tomar el camino virtuoso y cubrir su verde con una bola de ensalada de atún para un almuerzo saludable.

CÓMO ALMACENAR ENSALADA DE ATÚN

La ensalada de atún restante se puede mantener en el refrigerador durante tres a cinco días. Cubra el recipiente con una tapa o envoltura de plástico para evitar otros olores de refrigerador y atún.

RECETAS DE ATÚN MÁS FÁCILES

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *