Receta de coles de Bruselas favorita de la casa

Estas coles de Bruselas favoritas de la casa son la mejor verdura de acompañamiento y se espolvorean con arándanos ligeros y nueces de nuez. ¡El complemento perfecto para cualquier comida!

Hablemos de estas variedades de coles de Bruselas tostadas, dulces y nueces que combinan esos bocados de coles de Bruselas enteros tiernos y crujientes con las hojas ultrafinas y crujientes, todo cubierto con un poco de bebida de arce mostaza y espolvoreado con jugosos bocados de arándano seco. Ay Dios mío. ¿POR QUÉ ERES TAN BUENO?

Para ser honesto, tengo muy pocos “favoritos de la casa” en nuestra casa porque sigo cambiándola. Siempre probando nuevas recetas, siempre pasando al siguiente paso. ¡Apenas nos atenemos a una receta durante más de unas pocas iteraciones porque es nueva! ¡excitante! rah rah rah. Pero esta receta se hizo SEMANALMENTE durante … eh, ¿los últimos cinco meses? Se ha ganado firmemente su condición de favorito de la casa. Todos hacemos estas coles de Bruselas. ese momento.

Papá la ama, la niña pequeña la ama, mamá la ama Y ama que todos la amen. Además, a los invitados les encantan, aunque por lo general, si es más que nosotros, tenemos que doblar la receta porque sí, en nuestra casa seguro que terminamos una sartén entre los tres.

Lo que necesitas para hacer estas coles de Bruselas

Esta es una receta de la serie SOS, como una excelente opción para el bolsillo trasero cuando solo necesita traer algo a la mesa rápidamente, aquí está nuestra lista de ingredientes súper corta y dulce:

Coles de Bruselas nueces arándanos secos jarabe de arce mostaza de Dijon

Y por supuesto tus estándares: aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes para las coles de Bruselas favoritas de la casa

Estas bellezas de pan de hojas no podrían ser más fáciles de hacer

Los bruselas se tuestan y se cortan boca abajo hasta que estén agradables y crujientes.

Las nueces se agregan en el último minuto para tostar un poco.

Los arándanos rojos participan en la fiesta de enfriamiento.

Y finalmente, la salsa se agrega directamente a la sartén. Y por salsa, me refiero a una pizca de mostaza de Dijon y una pizca firme de jarabe de arce. Consiga un poco más de aceite de oliva, sal y pimienta y ohhhkay, sí. Eso fue fácil. Estamos en el negocio.

Coles de Bruselas fritas en una sartén con una espátula

Que servir con estos Bruselas en estos tiempos SOS

Bruselas en sí no es una comida (aunque con los arándanos y las nueces … ¿tal vez lo sea?), Pero aquí hay algunas ideas de con qué servirlas: ESTILO SOS.

Buen pollo con espagueti (compre los filetes de pechuga de pollo pre-sazonados y tírelos en una sartén) Pasta simple como esta deliciosa macarrones con queso vegano al horno con salmón de verdad No sé solo una idea

Los sabores de esta receta pueden ir en muchas direcciones con cualquier cosa que comas. Y estoy seguro de que puede proponer 100 o más ideas elegantes para redondear la mesa si lo que busca es una cena más impresionante. Así que no dejes que te detenga.

Pero para las noches sencillas en casa en las que realmente desea comer sus verduras, estos brotes simples, versátiles, atrevidos y crujientes son para usted.

Te lo diré – CASA FAVORITA.

Cerca de coles de Bruselas asadas en una sartén con nueces y arándanos.

Las coles de Bruselas favoritas de la casa: preguntas frecuentes

Soy alergico a las nueces. ¿Qué puedo reemplazar?

Puede omitir las nueces por completo o, si puede tener semillas, agregue semillas de calabaza aquí. Una vez que haya agregado las semillas de calabaza, vigile las cosas para que no se quemen.

¿Puedo agregar carne a estas coles de Bruselas?

¡Con seguridad! ¡Un poco de panceta cortada en cubitos sería genial!

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Estas coles de Bruselas favoritas de la casa son la mejor verdura de acompañamiento y se espolvorean con arándanos ligeros y nueces de nuez. ¡El complemento perfecto para cualquier comida!

1 paquete crudo coles de Bruselasreducido a la mitad
2 cucharadas aceite de oliva
Una pizca de Sal- y pimienta
una mano llena Nueces
una mano llena arándanos secos
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 cucharadas miel de maple
aceite de oliva adicional, sal y pimienta según sea necesario

Precalienta el horno a 425 grados. Coloque las coles de Bruselas, con el lado cortado hacia abajo, directamente sobre una bandeja para hornear. Rocíe con aceite y espolvoree con sal y pimienta.

Ase las coles de Bruselas durante 15-20 minutos hasta que los lados cortados estén muy dorados y algunas hojas estén crujientes. Agregue nueces, mostaza y arce; Regrese al horno durante 5-10 minutos para tostar las nueces. (Puedes optar por agregar la salsa ahora, o si quieres que la sartén salga del horno en el paso 3. Si la agregas ahora se horneará en Bruselas, pero si la agregas cuando esté horneada estará horneada sé un poco traviesa. Me gusta en ambos sentidos. ¡Tú eliges!)

Sacar del horno. Coloque directamente en la bandeja para hornear con los arándanos. Sazone y sirva inmediatamente. ¡Yumo!

Categoría: Guarnición Método: Cocina asada: Estadounidense

Palabras clave: coles de Bruselas, nueces, arándanos

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