Receta de corteza de galleta Oreo de chocolate

[Photographs: Vicky Wasik]

Todos necesitan una receta de masa de pastel que se prepare en poco tiempo. Lanzado originalmente con Stella’s No-Turn Vanilla Ice Cream Cake, esta corteza de galleta con chispas de chocolate sin esfuerzo se basa en solo tres ingredientes: migas de galleta, mantequilla derretida y sal, para brindar una corteza sin hornear que es cómodamente dulce y sabrosa. Simplemente combine las migas, la mantequilla y un poco de sal en un tazón y presione la mezcla uniformemente en un plato para pastel.

Nos gusta usar oreo comprado en la tienda o hecho en casa (omitir el relleno y seguir con los waffles). En caso de necesidad, puede utilizar gofres de chocolate Nabisco. La corteza también sabe muy bien con biscoff comprado en la tienda o casero, galletas Graham, galletas de jengibre e incluso galletas similares sin gluten.

Esta corteza versátil es ideal para recetas horneadas y no horneadas. Para los postres horneados, prepare la base y siga las instrucciones de la receta. En las opciones no horneadas, refrigere la base hasta que llegue el momento de agregar el relleno. Estás en el lugar correcto en nuestra tarta de helado de vainilla sin batido, una tarta de fresa de verano, esta tarta de crema con doble chocolate o en nuestra tarta de queso afrutada sin hornear.

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