Receta de ensalada de pollo al curry de la diosa

Esta publicación se publicó originalmente hace unos veranos, pero lo he estado haciendo todo el tiempo últimamente, así que está de vuelta para otra carrera. Dimos un video nuevo, pero todo lo demás es igual: un poco dulce, un poco abundante, fresco, saludable y lleno de proteínas. Espero que te guste tanto para la temporada de principios de verano como a mí. ♡

Entonces … ¿es más o menos divino cuando se sirve en un bagel?

Pienso mas.

Chicos, generalmente no me gustan las ensaladas frías y cremosas, pero wow. Esta es mi temporada para brillar con estas ensaladas retro. Creo que tuve una patada cuando volví a la ensalada de huevo (¡heyo, ensalada de huevo de aguacate!) Después de un boicot de unos diez años, y esa es mi entrada en otras ensaladas cremosas frías como este hermoso clásico: Ensalada de pollo al curry.

Ensalada de pollo al curry en un bagel.

Lo que distingue a esta ensalada de pollo al curry

Esta no es una ensalada ordinaria de pollo al curry, es una ENSALADA DE POLLO AL CURRY DIOSA. Lo que básicamente significa que cuando como eso, me siento como la diosa del verano de la salud y el bienestar. Especialmente en un bagel. Entonces, sí, mi salud y bienestar a veces salen un poco fuera de la caja.

Esto realmente no difiere demasiado de una ensalada de pollo al curry normal, excepto que no hay fruta, nada de este negocio de manzana, uva o arándano, y no mayonesa. Como viste por mi amor por las hamburguesas de arroz salvaje, tengo un amor saludable y respeto por la buena mayonesa pasada de moda. Pero cuando llegamos a la zona de la diosa del verano? Adios Mayo. El yogur griego se siente como un sustituto básico, pero eso es porque funciona. Es bueno. Es espeso, cremoso, y el olor agregado es, en mi opinión, una adición bienvenida a esta ensalada.

Real Chicken Talk: ESTA POLLO, gente. Nunca volveré a hacer otro tipo de pollo para tirar lechuga. Lo partí a la mitad horizontalmente para que los trozos fueran muy delgados, y luego los cargué con ajo en polvo, cebolla en polvo, curry en polvo, sal y pimienta. Freír en un poco de aceite de oliva y MWAH. El mejor pollo rápido de todos. Incluso dejé que se bronceara un poco por fuera porque juego según mis propias reglas.

Pollo en un plato.

Los siguientes también están invitados a esta fiesta:

Aceite de yogur griego curry en polvo pistacho pasas doradas espárragos, cilantro, albahaca, lo que quieras. y acabo de tener esta idea: MINT. Alguien por favor agregue un poco de menta.Ingredientes de ensalada de pollo al curry en un tazón con llovizna de aceite.

¡Batir eso con un poco de sal y pimienta y un poco más de curry en polvo al gusto y chispear! Tienes magia de ensalada de pollo al curry de diosa en tus manos.

Ingredientes de ensalada de pollo al curry en un tazón.

Es prácticamente una ensalada de desintoxicación, excepto que los productos lácteos realmente no desintoxican y el pollo … bueno, lo que sea. Lo suficientemente cerca, ¿verdad? Es comida de verdad, comida limpia, delicioso amor de verano.

Y si le das a una diosa del verano una ensalada de pollo al curry, es probable que le pida un bagel. Solo te estoy advirtiendo.

Ensalada de pollo al curry en un bagel.

Otras ensaladas favoritas para preparar comidas:

Mire nuestro video para aprender cómo hacer ensalada de pollo al curry:

Ensalada de pollo al curry de la diosa

Autor: Lindsay

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Tiempo total: 25 minutos.

Rendimiento: 4 porciones 1x

descripción

Esta ensalada de pollo al curry es súper limpia y deliciosa. Cargado con pollo sazonado, pasas doradas, pistachos, hierbas y yogur griego + aceite de oliva como sustituto de la mayonesa.

marco
1x2x3x
ingredientes
1 libra. Pechuga de pollo
Polvo de curry, Polvo de ajo, Cebolla en polvo
3/4 taza yogur griego
2 cucharadas aceite de oliva o agua
2 cucharadas miel
una mano llena Pasas doradas
una mano llena Pistachos
una mano llena cilantro y o perejil
Sal- y pimienta gusto

manual

Vídeo

En
fuera

Cocinar el pollo: Corte las pechugas de pollo horizontalmente por la mitad para que estén muy delgadas. Espolvorea el pollo con una capa uniforme de curry, ajo y cebolla. Condimentar con sal y pimienta. Freír en una sartén recubierta a fuego medio hasta que estén doradas y cocinar bien. Después de enfriar, cortar el pollo en trozos pequeños y enfriar en la nevera.

Prepare su ensalada de pollo al curry:: :: Una vez que el pollo esté lo suficientemente frío, mézclalo con todos los ingredientes restantes en un tazón mediano. Sazone con más curry en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo y (obvi) sal y pimienta. Servir sobre vegetales, en un croissant, tostadas, en una envoltura o mi favorito personal: en un bagel.

Observaciones

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Categoría: Almuerzo Método: Estufa Cocina: Tailandesa Inspirado

Palabras clave: ensalada de pollo al curry, ensalada de pollo, receta de almuerzo, preparación de almuerzos, ensalada de pollo sin fruta, bagels, sándwich de ensalada de pollo.

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