Receta de espaguetis con calabacín crujiente

¡Estos crujientes espaguetis de calabacín son el final perfecto de la canción de verano! No hay nada mejor que el calabacín fresco de verano envuelto en un empanizado crujiente y cursi, amontonado en espaguetis con hierbas frescas. ¡Mmm!

¡Hi Ho! Es el Día del Espagueti de Calabacín Crujiente, lo que significa que un gran plato feliz de espaguetis al vapor, arremolinados y atrevidos (nada especial aquí) se amontona con trozos de calabacín tostado, rodeado de panko dorado crujiente cubierto con una manta de queso derretido y algo cubierto con albahaca fresca.

Es crujiente, veraniego, hortícola, cursi, como quiera que sea cursi (queso de cabra, ¿alguien?), Vaporoso y abundante y absolutamente perfecto para una noche con mucha hambre porque los espaguetis no nos defraudarán.

Además: es muy capaz de SOS.

Este verano fuimos parte de un CSA que fue delicioso y súper divertido para mi niño pequeño que ama el secreto de descubrir lo que hay en la caja semana tras semana. También llevó mi relación con el calabacín a nuevas alturas. Necesito una nueva receta de calabacín prácticamente todos los días para mantenernos al día con la cantidad que obtenemos en nuestras cajas de CSA cada semana, y mi calabacín y yo realmente estamos avanzando en nuestro viaje juntos.

Las patatas fritas de calabacín o los chips de calabacín se encuentran entre nuestras formas favoritas de comer calabacín este verano, come más calabacín.

¿Puede ser cada día un día crujiente de espaguetis de calabacín?

Calabacín asado con pan rallado, queso derretido y albahaca fresca en una bandeja para hornear.

Porque las rodajas de calabacín que se mezclan con panko crujiente, especias italianas, parmesano, ajo en polvo y un poco de cáscara de limón y se cubren con una manta burbujeante de queso desarrollan vida propia.

* saca un trozo caliente de la sartén *

* agarra otra pieza *

* y algunos más *

Una lista de ingredientes muy amigable con SOS

Es probable que todo lo que está en su lista de ingredientes ya esté en su despensa:

Espaguetis Salsa de espagueti comprada en la tienda Zucchinipankoegg Especias italianas para cada queso para aderezo, como mozzarella para derretir o queso de cabra para las cremosas algas.

Espaguetis con calabacín crujiente en un bol con queso derretido y albahaca fresca encima.

Cómo hacer espaguetis con calabacín crujiente

Para lograr esto, tendrá dos puntos principales en los que trabajar (y uso el término “trabajar” de manera muy vaga):

Su olla de fideos (cocine espaguetis / mezcle con salsa) su sartén (mezcle calabacín con panko y especias, hornee delicioso)

Y con un mínimo esfuerzo, verá lo que está cenando: un tazón de espagueti caliente y arremolinado relleno con patatas fritas de calabacín con queso y albahaca fresca. Agregue un poco de jugo de limón adicional o hojuelas de pimiento rojo para despertarlo todo y esta no es una situación triste para la cena.

Perdí la cuenta de cuántas veces mi esposo Y mi hijo volverían a hacerlo durante unos segundos. La mesa simplemente se queda en silencio de alegría mientras bebemos, giramos y trituramos, que es actualmente la mejor cena SOS de mi vida.

Cerca de espaguetis con calabacín crujiente en un recipiente con queso derretido y albahaca fresca. Hay un tenedor en el recipiente que hace girar los espaguetis.

Espaguetis con calabacín crujiente: preguntas frecuentes

¡Mmm! ¿Cómo puedo hacer esto sin gluten?

Simplemente ingrese su pasta sin gluten favorita y use pan rallado sin gluten.

¿Puedo agregarle carne?

¡Claro que sí! Algunas deliciosas albóndigas compradas en la tienda serían una opción realmente compatible con SOS aquí.

¿Se puede guardar como sobras?

Es posible que el calabacín no permanezca tan crujiente como cuando lo hizo por primera vez, pero si todavía está sacudiendo la vida laboral desde casa, puede deslizar los trozos crujientes de calabacín en el horno para recalentar durante unos minutos al día siguiente y pon tu pasta.

Para presionar

reloj icono de reloj cubertería símbolo de cubertería bandera símbolo de la bandera carpeta símbolo de carpetainstagram ícono de instagram ícono de pinterest ícono de facebookfacebook ícono de facebookimpresión de símbolos cuadrados ícono de cuadrados corazón ícono de corazón corazón corazón sólido símbolo sólido

descripción

¡Estos crujientes espaguetis de calabacín son el final perfecto de la canción de verano! No hay nada mejor que el calabacín fresco de verano envuelto en un empanizado crujiente y cursi, amontonado en espaguetis con hierbas frescas. ¡Mmm!

1/2 libra sin cocer espaguetis
compró un vaso en su tienda favorita Salsa de espagueti (Normalmente uso alrededor de 2/3 de un vaso)
1 calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (alrededor de 2-3 tazas)
1 huevo
1 taza Migas de pan Panko
1/2 taza Queso parmesano rallado (Opcional)
1 cucharada Cáscara de limón (Opcional)
1 cucharadita sal y pimienta sabe bien
1 cucharadita condimento italiano
1/2 cucharadita Polvo de ajo
una especie de queso, me gusta mozzarella rallada y provolonepero las rebanadas de mozzarella fresca son geniales y el queso de cabra también es excelente
hojas de albahaca fresca hasta arriba

Cocina los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y mezclar con salsa. Agrego aceite de oliva extra, sal y pimienta al gusto solo para mejorar las cosas.
Precalienta el horno a 400 grados. Batir el huevo en un tazón grande; Agregue el calabacín y revuelva para cubrir. Agrega el panko, el parmesano, la piel de limón y las especias. Mezcle para cubrir tanto como sea posible. Coloque en una bandeja para hornear: coloque el calabacín con un poco de espacio y vierta el crumble crujiente sobre y alrededor del calabacín. Rocíe con aceite de oliva. Hornee durante 15-20 minutos hasta que estén bien dorados.
Saca la sartén del horno. Espolvoree con el queso de su elección y hornee o cocine a la parrilla durante los últimos 5 minutos. Cubra con hojas frescas de albahaca, más aceite de oliva, hojuelas de pimentón, etc.
Sirva los espaguetis en tazones de fideos hondos con una cucharada de calabacín crujiente con queso y albahaca fresca. Mwah.

Categoría: Pasta Método: Estufa Cocina: De inspiración italiana

Palabras clave: receta de calabacín, espaguetis, espaguetis y calabacín

Tarjeta de recetas impulsada por Logotipo de recetas deliciosas

Más recetas de calabacín para acabar el verano

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *