Receta de masa para galletas comestible – amor y limones

¡Esta receta de masa de galletas comestible satisfará a cualquier goloso! Elaborado con 7 ingredientes básicos, es rico, a nuez, dulce, achocolatado y muy fácil de preparar.

Receta de masa de galleta comestible

Esta receta de masa para galletas comestible es casi demasiado fácil de hacer. No sé ustedes, pero de vez en cuando tengo días en los que necesito una galleta y necesito una ahora. La mayoría de las veces preparo mis galletas veganas con chispas de chocolate, pero últimamente hace demasiado calor para encender el horno. Si bien sé que hornear está fuera de discusión en un día de verano pegajoso, mis antojos de galletas no pueden importarme menos. Introduzca: masa de galleta comestible. Tiene la bondad rica a chocolate de una galleta normal, pero no es necesario encender el horno para prepararla. Esta receta produce una cantidad decente, el equivalente a unas 20 galletas, pero nunca pasa mucho tiempo en nuestra casa.

Sé que Chicago no es el único lugar que se ha vuelto caluroso últimamente, ¡así que pensé que también podría estar de humor para un delicioso manjar sin hornear! Es vegano y sin gluten (¡aquí no hay comida cruda ni huevos!) Y se combina en minutos. Me gusta recogerlo y guardarlo en el refrigerador, pero tomar un par de cucharas y comerlo directamente del tazón también es un juego justo.

Ingredientes de la receta de masa de galletas comestible

Ingredientes de la receta de masa de galletas comestible

Solo necesitas 7 ingredientes básicos para hacer esta receta de masa de galletas comestible:

Harina de almendra – La harina de trigo crudo puede contener bacterias dañinas, por lo que no es segura para comer. En su lugar, puede hacer masa para galletas comestible con harina tratada térmicamente, pero aquí prefiero la harina de almendras. Le da a esta receta una textura rica y suave y, mejor aún, no tiene que encender el horno. Use la tienda comprada o haga la suya propia.mantequilla de maní – Une la masa de las galletas y le da un fuerte sabor a nuez. Busque mantequilla de maní natural cremosa con una consistencia suave para hacer esta receta, no las cosas secas y rígidas que puede encontrar en el fondo de un vaso.Aceite de coco – Para hidratación y riqueza. Lo uso en lugar de mantequilla, ¡así que esta receta es vegana y sin lácteos!miel de maple – ¡Pase el azúcar granulada! Cuando se trata de masa comestible para galletas, el jarabe de arce es el camino a seguir. Endulza naturalmente esta receta y hace que la masa de galletas sea suave y aterciopelada, no granulada como lo haría el azúcar blanca o morena.Extracto de vainilla – Para profundidad de sabor cálido.sal marina – ¡No te lo saltes! Realmente resalta los ricos sabores a nueces.Chips de chocolate – Al igual que con hacer brownies, ¡cuanto mejores sean tus chispas de chocolate, mejor será tu masa para galletas!

Aquí está la receta completa con las dimensiones que se indican a continuación.

Mezcle los ingredientes húmedos en un bol.

Cómo hacer masa comestible para galletas

Hacer esta receta de masa para galletas comestible no podría ser más fácil. Todo lo que necesita es un tazón grande, una taza medidora y una espátula de goma. ¡No requiere horno ni batidora eléctrica! Asi es como se hace:

Primero mezcle los ingredientes húmedos. Combine la mantequilla de maní, el aceite de coco, el jarabe de arce, la vainilla y la sal en el fondo de un tazón grande.

Ponga harina de almendras en un bol con ingredientes húmedos.

Luego agregue la harina de almendras. No puede mezclar en exceso esta masa. Revuelva hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

Manos mezclando masa de galleta comestible vegana

¡Finalmente, doble las chispas de chocolate! Mezclar hasta que los chips se incorporen uniformemente. Luego sumerja con una cuchara o divida la masa en bolas con una cuchara para galletas. ¡Disfrutar!

Agregar chispas de chocolate a la receta de masa comestible para galletas

Consejos para la receta de masa de galletas con chispas de chocolateGuárdelo en el frigorífico. Siempre como una cucharada grande de esta masa de galleta vegana tan pronto como la hago. ¿Cómo no pudiste? Luego guardo el resto para golosinas rápidas en la calle. Para hacer esto, use una cuchara para galletas de 2 cucharadas para dividir la masa en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Enfríe la masa durante 30 minutos antes de transferir las bolas a un recipiente hermético. Guárdelos en el refrigerador hasta por una semana, o congélelos para un almacenamiento más prolongado (¡buena suerte con eso!) Hasta 2 meses.Mini fichas para la victoria. Me gusta usar chips de chocolate de tamaño completo para hornear, pero prefiero mini chips aquí. Como no hornea esta masa para galletas, las papas fritas no se derretirán. Las patatas fritas grandes y sin hornear son demasiado gruesas y crujientes para mi gusto. Por el contrario, los minis encajan perfectamente en la masa, salpicándola con ricos bolsillos de sabor a chocolate.No lo hornee. Esta receta no contiene agentes leudantes como bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o huevos. Por lo que no está destinado al horno. Si tiene ganas de hornear, ¡haga estas galletas de avena, esas galletas de mantequilla de maní o esas galletas de azúcar en su lugar!

masa para galletas comestible

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Masa de galleta comestible

Servidos 8

¡Esta receta de masa de galletas comestible es un postre o bocadillo tan delicioso! Aquí no encontrarás huevos ni harina cruda para que puedas disfrutarla sin preocupaciones. Vegano y sin gluten.

3/4 tazas de mantequilla de maní 1/3 taza de aceite de coco derretido 1/3 taza de jarabe de arce 2 cucharaditas de vainilla colmada 1/2 cucharadita de sal marina 3 tazas de harina de almendras 1/2 taza de mini chispas de chocolate

En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní, el aceite de coco, el jarabe de arce, la vainilla y la sal hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina de almendras y revuelva para combinar. Incorpora las chispas de chocolate.

Coma con una cuchara o use una cuchara para galletas para colocar las bolas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Conservar en el frigorífico o congelador.

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