Receta de papas fritas Air Fryer

Estas papas fritas con freidora son tan crujientes como las papas fritas normales, pero usan mucho menos aceite. Con solo 3 ingredientes, son simples y deliciosos.

    Aire freidora papas fritas

Si estás buscando un lado simple para combinar con tus hamburguesas vegetarianas este fin de semana, ¡estas papas fritas son para ti! Sé que sé. Cuando se trata de asar a la parrilla, generalmente se trata de ensaladas o mazorcas de maíz, pero a veces anhelo un bocadillo salado y crujiente que incluso la mejor ensalada de verano no puede satisfacer. Aquí es donde entran en juego estas papas fritas con una freidora.

En muchos sentidos, son como papas fritas normales. Son crujientes por fuera, cremosos en el medio y espolvoreados con una capa irresistible de sal. Sin embargo, hay una diferencia clave entre freír y freír al aire: solo necesita un poco de aceite para preparar papas fritas crujientes en la freidora. Como resultado, estas papas fritas son mucho más saludables que el promedio.

Estas son buenas noticias para Jack y para mí porque últimamente hemos hecho (y comido) estas papas fritas con freidora. Solo necesitas 3 ingredientes básicos y cocinar en poco tiempo. Recién salidos de la freidora, son calientes, crujientes y adictivos. Pruébalo y te sorprenderás.

Papas fritas sin cocinar

Cómo hacer papas fritas Air Fryer

Si aún no tiene una freidora de aire y está interesado en comprarla, le recomiendo la freidora de aire SkinnyTaste. Todo lo que he hecho se ha vuelto súper crujiente, súper rápido. ¡También es fácil de usar, haciendo que estas papas fritas con una freidora sean muy fáciles!

Cuando esté listo para cocinar, debe hacer lo siguiente:

Primero corta tus papas. El objetivo es hacer que todos tengan un tamaño similar y un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. De esta manera, todos cocinan a la misma velocidad. No recomiendo pelar las papas: la piel las ayuda a ponerse agradables y crujientes al cocinarlas. Una vez que haya picado las papas en papas fritas, revuélvalas con aceite de oliva y sal.

Luego, cocina el primer lote. Extienda las papas en rodajas en una sola capa en la canasta de la freidora con un pequeño espacio entre ellas. ¡No los empaques! El espacio permite que el aire caliente entre en contacto con todos los lados de las papas fritas, lo que las hace doradas y crujientes. Fríalas al aire a 380 ° C durante 12 a 15 minutos, dándoles la vuelta. Sácalos cuando estén crujientes y marrones en los bordes.

Rociar las papas con aceite de oliva.

Repita esto con las papas restantes y cocine tantos lotes como sea necesario para que las papas fritas tengan suficiente espacio en la canasta.

¡Finalmente, tíralos a todos juntos! Cuando termine de cocinar el último lote, vuelva a colocar todas las papas fritas en la canasta de la freidora (esta vez no tiene que preocuparse por una sola capa) y cocine durante 1 a 2 minutos para calentar y hornear los lotes anteriores. crujiente Cuando todas las papas fritas de la freidora estén crujientes, ¡sáquelas y excave!

Encuentra la receta completa con las siguientes medidas.

Tira las papas con sal

Los mejores consejos de papas fritas Air FryerTrabajar en lotes. Es importante que extienda las papas en una sola capa en la canasta de la freidora, dejando un pequeño espacio entre cada una. Si están demasiado llenos, las papas se cuecen al vapor en la freidora y no se vuelven crujientes. Para ofrecerles suficiente espacio, probablemente tendrá que trabajar en pilas. Cuando uso 2 papas rojas oxidadas, cocino 3 lotes de papas fritas.¿Todavía no está crujiente? ¡Sigue cocinando! El tiempo exacto depende de su freidora de aire particular. Recomiendo revisar su primer lote después de 12 minutos y ajustar su tiempo a cómo se ve en esta etapa. Si todavía no están crujientes, continúe cocinando hasta que estén crujientes. Por lo general cocino mis papas fritas en la freidora SkinnyTaste durante 15 minutos.Cuando se trata del grado de cocción, el sabor es más importante que la apariencia. He notado que mis papas fritas en la freidora se ven listas antes de que estén listas. Pruebe un asado de cada lote para asegurarse de que esté tierno por dentro y crujiente por fuera antes de pasar a un nuevo lote.Tíralos todos juntos al final. Como estás trabajando en lotes, algunas de las papas fritas tienen que sentarse un poco antes de que termines de cocinar. A nadie le gustan las papas frías y húmedas, por lo tanto, tire todas las papas en la freidora (esta vez no tiene que preocuparse por el espacio) durante 1 a 2 minutos antes de comer. Este paso rápido calienta las fichas de los lotes anteriores y las hace agradables y crujientes. Ñam!

Papas fritas en la freidora

Freidora de aire papas fritas sirven sugerencias

Estas papas fritas con freidora de aire son ideales como aperitivo o entrante. Simplemente sírvalos con sal y pimienta o con hierbas frescas, chile en polvo, ajo en polvo o cebolla en polvo. ¡También son fantásticos con salsas! Los amo con salsa de tomate y mostaza, pero también saben con opciones listas para usar como salsa de chipotle, chimichurri o queso vegano.

Por supuesto, estas papas fritas también son una excelente guarnición. Combínalos con una de estas recetas para una comida divertida y deliciosa:

¡Disfrutar!

Aire freidora papas fritas con salsa de tomate

Otros aperitivos y entrantes favoritos

Si te encantan estas papas fritas, prueba uno de estos divertidos bocadillos:

¡Entonces mira esta publicación para obtener 50 ideas más sencillas para principiantes!

Aire freidora papas fritas

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Servido 4

¡Estas papas fritas son súper crujientes y deliciosas! Simplemente disfrútelos o adórnelos con hierbas frescas, especias o su salsa de salsa favorita. Obtuve excelentes resultados con la freidora de aire SkinnyTaste, y el tiempo aquí se basa en eso. El tiempo exacto depende de su freidora especial de salsa Chipotle

Precaliente la freidora a 380 ° F.

Rociar las papas con aceite de oliva, espolvorear con sal y tirar para cubrir.

Coloque las papas en una capa en la canasta de la freidora para que las papas no se toquen. Tienes que trabajar en pilas. Freír en el aire durante 12 a 15 minutos *, dar media vuelta o hasta que estén crujientes. Si tus papas no están crujientes, fríelas en el aire un poco más.

Cuando todos los lotes estén listos, vuélvalos a colocar en la freidora de aire cada 1 o 2 minutos (esta vez no es necesario ponerles una capa) para calentar los de los primeros lotes y volverlos crujientes.

Servir con las especias y salsas deseadas.

* El tiempo puede variar ampliamente entre las freidoras. Si tus papas no están crujientes después de 15 minutos, sigue horneando hasta que estén crujientes.
También puedes hacer estas papas fritas en el horno. Fríalas a 425 durante 20 a 25 minutos y gírelas hasta la mitad. No son tan crujientes como la freidora. Entonces, si no tiene una freidora, debe probar esta receta de papa frita.

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