Receta de papas fritas al horno fáciles

$ 0.94 receta / $ 0.47 porción

¿Quién necesita un poco de comida reconfortante en estos días? Sí, yo también. El resto del día tuve algunas papas sobrantes y supe exactamente qué haría con ellas. Corte grueso, perfecto para mojar y sumergir, papas fritas al horno. Estas deliciosas rodajas de papa son sorprendentemente crujientes en el horno sin pasos adicionales como remojarlas o secarlas, lo que las convierte en un acompañamiento increíblemente fácil. … o plato principal si eres como yo. 😅

Papas fritas en un plato forrado de papel, uno de los cuales se sumerge en una de las tres salsas

¿Qué son las papas fritas?

En pocas palabras, papas fritas gruesas gajos de patata. Por lo general, se fríen como papas fritas, pero no me gusta tratar con toda la grasa espeluznante, así que las horneé. Todavía eran sorprendentemente crujientes y mucho más fáciles que llevar un recipiente de aceite caliente a la temperatura adecuada (y mantenerlo) y esquivar el aceite que intenta salpicarte.

¿Qué es el “condimento de carne”?

Mis papas fritas tienen un elemento adicional de “filete”: el condimento para filetes. Filete de especias, también conocido como Montreal steak spice es una de mis nuevas mezclas de especias favoritas. Es una mezcla gruesa de sal, pimienta, pimiento rojo, ajo y, a veces, otras especias. La naturaleza gruesa de esta mezcla le da un poco de sabor cuando come las papas fritas y lo convierte en un crujiente delicioso. ¡Amo estas cosas!

Dónde comprar especias de carne

Puede obtener esto en cualquier tienda de comestibles importante. Por lo general, se encuentra en el conducto de especias cerca de las otras mezclas de especias o mezclas de especias a la parrilla. La marca McCormick tiene una, y esta marca está representada en la mayoría de los supermercados principales de EE. UU. El que usé hoy fue comprado a Aldi. Puede ver una foto de la botella desplazándose a la sección de fotos paso a paso de la publicación.

¿Cómo son las sobras?

Como la mayoría de los tipos de papas fritas, estas papas fritas son definitivamente mejores directamente del horno. Cuanto más tiempo se sientan, menos crujientes se vuelven. Cuando se almacena en el refrigerador durante la noche, la textura es más parecida a la de las papas al horno. ¿Eso me impidió tragar las sobras? Absolutamente no. Se sumergieron deliciosamente en una salsa de regreso (receta próximamente).

Closeup vista lateral de la placa de papas fritas

Papas fritas al horno

¡Estas papas fritas increíblemente crujientes, en rodajas gruesas y horneadas al horno están perfectamente sazonadas y sazonadas con carne para obtener el máximo sabor con cada bocado!

Costo total: $ 0.94 receta / $ 0.47 porción

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 2

1 libra de papas asadas ($ 0.60) 1 cucharada de aceite de cocina ($ 0.04) 1/2 cucharada de pimentón ($ 0.15) 1/2 cucharada de especias para carne ($ 0.15)

Precaliente el horno a 425ºF. Lave bien las papas. Cortar cada papa en gajos, alrededor de 12 gajos por papa. (Corte la patata en cuartos a lo largo y córtela en tres trozos cada cuarto).

Coloque las rodajas de papa en un tazón con aceite de cocina, pimiento y condimento para filetes. Tire las rodajas de papa hasta que estén bien cubiertas.

Extienda las rodajas de papa sazonadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y asegúrese de que estén en una capa. Coloque en el horno precalentado y hornee por 35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Gire las papas fritas una vez después de hornear durante unos 20 minutos.

Servir inmediatamente.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 g ・ Calorías: 239.4 kcal ・ Carbohidratos: 40.95 g ・ Proteínas: 4.9 g ・ Grasas: 7.3 g ・ Sodio: 1631.65 mg ・ Fibra dietética: 3.15 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Puede encontrar nuestra información nutricional completa aquí. La sección de equipos anterior contiene enlaces de afiliados a productos que usamos y amamos. Como asociado de Amazon, gano con compras calificadas.

¡Desplácese hacia abajo para ver las fotos paso a paso!

Papas fritas al horno cerca de una bandeja para hornear forrada de pergamino

Pruebe estas otras recetas caseras de papas fritas: Cómo hacer filetes de papas fritas – fotos paso a paso

Patatas cortadas en trozos en una tabla de cortar

Precaliente el horno a 425ºF. Comience con una libra de papas rojas oxidadas (que son dos 1/2 libras de papas). Lave bien sus papas, ya que crecen bajo tierra. En la tierra. Entiendes de qué se trata. Cortar cada papa en 12 gajos. Para hacer esto, primero corté cada papa a lo largo en cuartos. Luego, corte cada cuarto en 3 trozos.

Gajos de papa con especias en un tazón

Coloque las rodajas de papa en un tazón con 1 cucharada de aceite de cocina, ½ cucharada de pimentón y ½ cucharada de condimento para filetes.

Botella de condimento de filete

Este es el condimento de carne que utilicé. Obtuve esto de Aldi, pero la marca McCormick está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles. Es solo una mezcla gruesa de sal, pimienta, ajo, pimiento rojo y tal vez una pequeña cantidad de otras especias.

Gajos de papa con especias

Tire las rodajas de papa hasta que estén bien cubiertas con aceite y especias.

Las rodajas de papa se distribuyen en la bandeja para hornear forrada de pergamino

Extienda las rodajas de papa en una bandeja para hornear forrada con pergamino y asegúrese de que estén en una capa.

Papas fritas al horno en la bandeja para hornear

Hornee las papas fritas en el horno precalentado a 425ºF durante unos 35 minutos o hasta que estén bien doradas y crujientes. Asegúrese de darles la vuelta una vez después de hornear después de unos 20 minutos.

Vista superior de un plato lleno de papas fritas con tres salsas

¡Sirve con tus salsas favoritas! Se muestra con: salsa de tomate, rancho y salsa de regreso.

Publicado el 1 de junio de 2020 en Aperitivos, Sin lácteos, Sin huevo, Sin gluten, Papas, Recetas, Recetas por menos de $ 3, Guarnición, Sin soja, Menos de $ 1 por porción, Recetas veganas, Verduras, Recetas vegetarianas

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