Receta de Pappardelle de tomate con calabacín, maíz y pollo frito

¡Conozca su próxima pasta de verano favorita! Ponche de huevo en una deliciosa salsa de crema con verduras frescas y crujientes de verano y el mejor pollo crujiente. ¡Aquí estamos gooooo!

¿Sabes lo que nunca es sabroso? ¿Incluso en el calor del verano?

Pasta. ♡

Y si se encuentra en algún momento de la próxima semana, haga una salsa rústica de crema de ajo y tomate espolvoreada con maíz fresco de verano y calabacín CSA, mezcle con pappardelle caliente y haga la pequeña cama perfecta donde pueda poner un trozo de pollo asado jugoso solo para rematar con parmesano y albahaca … bueno, entonces este verano se ve bien para ti.

Y la realidad de mi vida en este momento es que literalmente comí esto hace unos momentos, y ahora lo estoy mirando y quiero comerlo de nuevo. ♡ Uh. EL PODER DE LA PASTA. Amor y respeto.

Palillos agarrando pasta para Burst Tomato Pappardelle.

Esta pasta de huevo DeLallo Pappardelle es una de mis favoritas de verano; quiero decir, sí, también en cualquier otra época del año, pero me gusta Pappardelle por su capacidad para contener pequeños trozos tiernos de productos de verano súper frescos con su forma plana y ancha. Y pappardelle puede ser difícil de encontrar, así que asegúrese de agregarlos a su próximo pedido de DeLallo para tenerlos siempre a mano. Junto con las espirales. Y el cuenco se arquea. Lema para 2021: las formas divertidas de la pasta mejoran la vida.

También creo que las salsas de crema con pappardelle funcionan tan deliciosas, y especialmente estos fideos de huevo, porque le dan a la salsa lo que necesita para el equilibrio adecuado de adherencia sedosa, resbaladiza y pegajosa. Encuentra a alguien que te ame por la forma en que esta salsa mantiene esta pasta en su lugar. ¿Así es como funciona?

Sin embargo, la salsa de crema aquí no es demasiado pesada en mi opinión. Es suficiente para mantenerlo todo junto y darte ese poco de delicioso extra que te hace querer probarlo y decir, en realidad, sí, creo que necesito otros 100 bocados. (Y lo hace.)

Imagen de arriba de los ingredientes de Burst Tomato Pappardelle.

Los productos de verano están ahí para nosotros y todos dijeron ¡AMEN!

Me encanta una buena comida que es … una comida completa, como una que no tiene guarnición de verduras, ¿sabes a qué me refiero? Cuanto más, mejor cuando se trata de verduras de verano. Usé los tomates para hacer la salsa y luego agregué maíz dulce y calabacín como verduras adicionales y comí pollo para mi proteína, pero todos estos se pueden cambiar por lo que tengas o lo que quieras.

Las mejores recetas son aquellas en las que puedes decir, ¡así es como lo hice y ahora TÚ lo estás haciendo! Y eso es lo que estoy diciendo aquí.

Sal al mundo y haz tuya esta pasta.

Pon la pappardelle de tomate en un bol con una mano blanca sujetando el bol. Hay un pollo frito encima de la pasta.

¿Prefieres mirar que leer?

Burst Tomato Pappardelle: Preguntas frecuentes

¡Se ve delicioso! ¿Puedo usar muslos de pollo aquí?

¡Absolutamente! Solo asegúrate de palmearlos un poco para que se cocinen rápidamente.

¿Puedes hacer esto vegetariano?

¡Naturalmente! Simplemente omita el pollo frito.

No tengo a mano ninguna de las verduras enumeradas. ¿Puedo usar otras verduras aquí?

¡Por favor por favor por favor! Esta pasta quiere ser personalizada para que sea lo que tú quieres que sea. ¿Chícharos? ¡Con seguridad! ¿Hongos? ¡Mmm!

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¡Conozca su próxima pasta de verano favorita! Ponche de huevo en una deliciosa salsa de crema con verduras frescas y crujientes de verano y el mejor pollo crujiente. ¡Aquí estamos gooooo!

Para el pollo:

1 libra. Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas o ligeramente trituradas para que se cocinen más rápido y uniformemente
1/2 taza Harina en un bol con mucha sal y pimienta
1 cucharada Reserva Privada DeLallo Virgen Extra OAceite vivo
1-2 cucharadas manteca

Para la pasta y la salsa:

1 paquete Pappardelle de huevo DeLallo
1-2 tazas tomates cherry
1-2 taza Maíz dulce, cortar el trasero (alrededor de 2 orejas)
1-2 tazas calabacín Crecientes (aprox.1 calabacín pequeño)
2 dientes picados ajo
Jugo de 1 limón
Sal- sabor
1/2 taza Crema batida
parmesano y o albahaca hasta arriba

Categoría: Pasta Método: salteado Cocina: de inspiración italiana

Palabras clave: pollo frito, pappardelle, pasta y pollo

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¡Gracias a DeLallo por patrocinar esta publicación!

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