Receta de queso chipotle y anacardo – Una pizca de ñam

Chipotle Cashew Queso en un recipiente con una cuchara.Haga clic aquí para anclar esta receta. ¡Ya llegó la semana de la salsa de verano! Chipotle Cashew Queso es el primero de nuestra serie de cuatro salsas. ¡Haga clic aquí para ver la lista principal de TODAS nuestras salsas favoritas!

Ahumado, sedoso, suave y cremoso: eso es Chipotle Cashew Queso.

Tengo buenas noticias para ti:

Esta tienda de anacardos chipotle es vegana. (¡Pero sabe bien universalmente!) Es extremadamente versátil e incluso va más allá de las recetas inspiradas en México o Tex-Mex para ser delicioso en casi cualquier cosa. No podría ser más fácil.

¡Nunca me disculparé por REALMENTE compartir deliciosas recetas que son demasiado simples porque simple es donde está!

Es verano y no es el momento en que nos gusta estar en la cocina. ¿Podemos ayudarnos eliminando tantos obstáculos como sea posible para preparar comida casera? Bien gracias.

Necesita cinco ingredientes: anacardos, chile en polvo, sal, uno o dos pimientos chipotle y chiles verdes en cubitos (le dan un verdadero sabor a queso).

Ingredientes para el anacardo en una licuadora.

Mezcle esta banda hasta que quede agradable, suave y cremosa:

Queso de anacardo mezclado en una licuadora.

Y tu estas listo. Básicamente hiciste la cena. Prepárate para la parte divertida:

Ponlo en cualquier cosa.

TacosFajitasNachosMaíz AsadoPatatas FritasSoloQuesadillasTazones De ArrozPollo Asado Al Sudoeste

(Representado aquí en la sartén vegana Fajitas que son demasiado buenas y demasiado fáciles para la vida. Ni siquiera merecemos su milagro).

Queso de anacardo en fajitas veganas.

Saca tu licuadora, recoge tus productos y ten las chips listas.

Es tiempo de Chipotle-Anacardo-Queso.

En nuestro video aprenderá cómo hacer Chipotle Cashew Queso:

Preguntas frecuentes sobre Cashew Queso

¿Puedo hacerlo sin nueces?

Esta receta depende del uso de nueces. Entonces, si necesita una alternativa sin nueces, ¡otra receta como esta puede ser su mejor opción!

¿Hace super calor?

Tiene una patada pequeña. Entonces, si eres muy sensible a las especias, puedes usar la mitad de la cantidad de pimienta Chipotle.

¿Qué pasa si no tengo una licuadora potente?

Puede ser útil remojar el anacardo en agua caliente durante 1-2 horas para ablandarlo.

¿Cuánto tiempo permanece eso en la nevera?

Será estable durante los primeros 2-3 días (¡pero desaparecerá rápidamente!).

Queso de marañón con chipotle

Autor: Lindsay

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos.

Rendimiento: 6 porciones 1x

descripción

¡Ahumado, suave como la seda, más que cremoso Chipotle Cashew Queso! Hecho de todos los ingredientes en la despensa que simplemente arrojas en una licuadora. ¡Recargue tacos, fajitas, nachos y más!

cuadro
1x2x3x
ingredientes
1 taza Anacardos
1/2 taza agua
1 lata (4 onzas) en cubitos chiles verdes
1 Chile chipotle conservado en adobo (más al gusto)
1/2 cucharadita comestible según la ley judía Sal- (más si sus anacardos no tienen sal)
Opcional, para más swing: 1-2 cucharadas de salsa Chipotle-Adobo o 1 cucharadita de chile en polvo
Opcional, para más insolencia: 2-4 cucharadas de levadura

manual

Vídeo

En
fuera

Mezcle todo a alta velocidad hasta que esté muy suave. Probar y adaptarse.

Sirva en tacos, fajitas, nachos, tazones de arroz, pollo a la parrilla y verduras, con papas fritas, TODO. Es puro humo, descarado bondad.

Observaciones

¡La sección de equipos anterior contiene un enlace de afiliado a un producto que usamos y amamos!

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