Receta de salchicha a la parrilla y pimiento con alioli de ajo

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Permítanme extenderlo: salchichas de pollo italianas, así como cebollas y pimientos, todo a la parrilla y jugoso, y poner en un bollo de brioche tostado (pero aún esponjoso) que ha sido untado con un alioli pequeño y contundente para unir todo.

¿Es verano? Creo que es casi verano.

Le envío mis saludos desde el país donde ahora brilla el sol y hacer una barbacoa para cenar se ha convertido nuevamente en una opción. ¡Espero que eso se aplique a la mayoría, si no a todos nosotros! Porque nada hace que la vida en cuarentena sea un poco más emocionante que hacerse cargo del negocio de la cocina EXTERIOR. Arboles Aves. Hormigón.

No sé qué hay afuera para ti, pero sea lo que sea, está FUERA. Y afuera no está adentro. Y eso es progreso.

Progreso que sabe a todo lo bueno, jugoso, enérgico, a la parrilla y asado.

Mi amiga Angela, ¿recuerdas la sopa de tortellini de Ang? – Me envió un mensaje de texto sobre ALDI (sí, de verdad) y me dijo que había hecho sus salchichas de pollo a la parrilla con pimientos y cebollas salteadas y que era fácil y sorprendente. Temas relacionados: Si no tiene un amigo con quien escribir un informe detallado de casi todas las comidas, considere esto.

Así que decidí intentarlo. Aquí están mis favoritos de ALDI (en su mayoría orgánicos, siempre asequibles) para esta receta:

Simply Nature Organic Agregue pastas para los pimientos y cebollas de alioli (albahaca y ajo) LemonSimply Nature Bio Aceite de oliva virgen extra orgánico ¡Nunca! Salchichas de pollo al estilo italiano sin antibióticos u hormonas Molino de piedra Ajo asado y especias de hierbas En bollos de pan caliente de brioche seleccionados: no podemos decir lo suficiente, nos encantan estos bollos de hamburguesa y hot dog

De acuerdo, estos se ven más intensos de lo que son. ¿Estás listo?

Asa los pimientos y las cebollas. (Con un poco de aceite de oliva y hierbas de ajo).

Asa salchichas italianas de pollo.

Ensamble en bollos con alioli y un poco más de limón.

¡LO HICISTE!

Esta es una noche de verano feliz, deliciosa y desordenada esperando ser aprobada.

Chorizo ​​y pimiento a la plancha con alioli de ajo

Autor: Lindsay

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo total: 30 minutos.

Rendimiento: 4 1x

descripción

Salchichas a la parrilla, así como cebollas y pimientos, todos a la parrilla y jugosos, y se ponen en un bollo de brioche tostado (pero aún esponjoso) que se vierte con un pequeño alioli para unir todo. TAN BUENO.

marco
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ingredientes

Chorizo ​​y pimiento

1 paquete ¡Nunca qué! Salchichas de pollo suaves al estilo italiano (4 salchichas individuales)
2do pimentonrebanada
un medio cebollarebanada
1/2 cucharada Parrilla de hierbas de ajo asado Especias del molino de piedra
aceite de oliva, Jugo de limony Sal-
4to Rollos de perritos calientes especialmente seleccionados

Alioli de ajo

1/4 taza mayonesa
1/2 cucharadita Simplemente revuelva el ajo orgánico natural en la pasta
1/4 cucharadita Simplemente revuelva la albahaca orgánica natural en la pasta (hierbas opcionales o sub-frescas)
Sal- y Jugo de limon gusto

manual

Batir los alioli en un tazón pequeño. Poner a un lado.
Agregue los pimientos y las cebollas con las especias de ajo y hierbas (o cualquier otra especia que desee). Rocíe con suficiente aceite para que no se peguen a la parrilla.
Coloque las salchichas directamente en la parrilla. Coloque los pimientos y las rodajas de cebolla en una canasta de parrilla o una sartén de hierro fundido en la parrilla. Ase ambos a la parrilla hasta que tenga buenas marcas de parrilla y las verduras estén tiernas. Al final del tiempo de asado, agregue los bollos de brioche boca abajo para asarlos.
Coloque los pimientos en un tazón y sazone con jugo de limón, más aceite de oliva, sal y pimienta según sea necesario.
Sirve cada salchicha de pollo a la parrilla en un bollo asado con una cucharada de pimientos asados ​​y una pizca de alioli. Ñam. En nuestra casa, se solicitaron alioli adicionales para “inmersión” para ciertos adultos. Así que prepárate para ello.

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¡Muchas gracias a ALDI por patrocinar este artículo!

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