Receta de salsa de mantequilla de limón: amor y limones

Esta rica y aromática salsa de mantequilla de limón sabe muy bien con pasta, verduras asadas y mucho más. Hecho de 5 ingredientes, se junta en minutos.

Salsa de mantequilla de limón

A principios de esta primavera, comencé a hacer esta salsa de mantequilla de limón para servir con alcachofas al vapor. Desde entonces, lo he servido con mucho más: pasta, verduras asadas, cuscús. Es deliciosamente mantecoso y rico con un ligero y abundante sabor a jugo de limón y ajo. Solo necesitas 5 ingredientes para hacerlo y se junta en menos de 5 minutos. Quiero decir, ¿por qué no gotearlo por todas partes?

Ingredientes de la receta de salsa de mantequilla de limón

Ingredientes de la receta de salsa de mantequilla de limón

Solo necesitas 5 ingredientes para hacer esta receta:

manteca¡Naturalmente! Recomiendo mantequilla sin sal aquí. De esta forma tienes un control total sobre el condimento. Si está usando mantequilla con sal o está haciendo esta receta con mantequilla vegana, omita la sal y sazone al gusto.
Jugo de limon fresco – Su ligero sabor reduce la riqueza de la mantequilla.
ajo – Para una profundidad de sabor abundante.
Y sal y pimienta – Hacer estallar todos los sabores.

Encuentre la receta completa con las dimensiones que se indican a continuación.

Cuenco de fideos de alcachofa

Cómo usar salsa de mantequilla de limón

Una vez que tenga esta receta de salsa de mantequilla de limón en su bolsillo trasero, es hora de experimentar con diferentes usos. Es increíblemente versátil y creo que encontrará que sabe muy bien en todo tipo de platos. Aquí hay algunas sugerencias para comenzar:

¿Cómo se sirve esta salsa de limón? ¡Házmelo saber en los comentarios!

Receta de salsa de mantequilla de limón

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Si te encanta esta receta, prueba una de estas sencillas salsas:

Salsa de mantequilla de limón

Servidos 4

¡Esta salsa de mantequilla de ajo y limón es rica, aromática y muy fácil de hacer! Sirva sobre pasta, cuscús, verduras asadas y más.

¼ de taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos 1 diente de ajo rallado ¼ de cucharadita de sal marina 2 cucharadas de jugo de limón Pimienta negra recién molida Perejil, para decorar Una pizca de pimiento rojo, opcional

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Agrega el ajo y la sal y cocina por 1 minuto. Retirar del fuego y agregar jugo de limón. Sazone con pimienta recién molida y espolvoree con perejil y hojuelas de pimentón, si se usa.

Sirve con alcachofas al vapor para mojar o con pasta. Para obtener más sugerencias de servicio, consulte la publicación del blog anterior.

Haz esta receta vegana con mantequilla vegana. Como la mantequilla vegana ya está salada, omita la sal y sazone al gusto.

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