Receta de salsa romesco de 5 minutos

Salsa Romesco! ¿Pimientos asados, tomates ciruela, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y una pizca de jugo de limón? Ponga esto en todo = objetivos nutricionales logrados.

Salsa Romesco en un bol con una cuchara.Haga clic aquí para fijar esta receta ¡LA SEMANA DE LA SALSA DE VERANO ESTÁ AQUÍ! ¡HAGA CLIC AQUÍ PARA VER LA LISTA MAESTRA DE TODAS NUESTRAS SALSAS FAVORITAS!

Ese es el trato. Esta hermosa cosa que te mostraré se llama Salsa Romesco y se usa para guardar la comida de verano.

Ya sabes, la cena de verano para el día que estuviste fuera todo el día o gran parte del día o, para ser honesto, no es un día (!!!!), lo que significa que ahora son las 6 p.m. y tú Tienes que sacarlo lo antes posible porque el verano es increíble. Es el día en que la mejor comida posible es aquella que toma el menor tiempo posible en interiores.

Salsa romesco en vasos con una cuchara.

Términos relacionados -> Parrillas. Puestas de sol Margs Pollo. Mocosos Vegetales. Sangría Cubiertas Papas. Hamburguesa. Juicy Lucys (representada por Minnesota). Amigos. Música. Smores Hoguera. Ayuda No puedo dejar de beber salsa Romesco.

Salsa romesco en copas.

Cómo hacer posible Romesco

Hagamos esto bien en tu vida. ahora.

¿Tienes una licuadora? ¿Y tienes una espátula pequeña para mantener hasta la última lamida? Genial, entonces terminamos.

Coloque estos artículos en su licuadora o procesador de alimentos. Pruébelos varias veces hasta que todo se vuelva agradable y amigable:

Morrones asados – ¡Puedes crear el tuyo y todos estaremos orgullosos de ti! Pero es verano y el objetivo aquí NO es pasar mucho tiempo en la cocina, así que el resto de nosotros estamos aquí con nuestros pimientos asados ​​y estamos orgullosos de nosotros mismos.Tomates ciruela – Las latas están bien, pero HECK JA, es verano y HECK JA, los tomates están creciendo en tu jardín. TRASERO SÍ, puedes usarlos aquí.Almendras – Lo hacen más estructurado y engrosado y, en general, solo satisfactorio e interesante. Así es exactamente como me gusta mi comida.aceite de oliva – Estamos hablando de una emulsión cremosa. LOS SUEÑOS SE HACEN REALIDAD.Jugo de limon, ajo, Perejil y sal – los productores de comida sabrosa.

ANNNNND GO.

Romesco salsa ingredientes en una licuadora.

Salsa romesco en una licuadora.

Y así, has hecho la mejor salsa que puedes usar para preparar cientos de platos de verano. ¡TÚ MOLAS!

Qué servir con Romesco

¿Tenemos que hablar sobre cómo se puede combinar esta salsa o sus pensamientos ya están llenos de ideas? (Deja un comentario Soy codicioso por tus ideas 👇)

Más recientemente, tuve esta salsa Romesco sobre albóndigas de mozzarella de pollo (pero reales) y papas crujientes, que es básicamente la MEJOR combinación para preparar comidas. En caso de que te lo estés preguntando, hice brócoli con él, que se carbonizó cómodamente hasta quedar crujiente y no pudo asistir a la fiesta. Algunas cosas simplemente no deberían ser, ¿verdad?

La salsa Romesco y los huevos escalfados suenan bastante sorprendentes, al igual que el corte de pollo a la parrilla que asó TODO con un toque de ello.

Este es el salvavidas de la comida de verano y creo que te encantará porque aquí todos amamos las salsas. Saludos para ti y tu aventura de salsa Romesco. ¡Sal y sé descarado!

Salsa Romesco en una cuchara.

Preguntas frecuentes sobre la salsa Romesco

¿Puedo hacer esto sin nueces?

Sí, puedes usar semillas de girasol o calabaza / pepitas. Algunas salsas clásicas de Romesco en realidad usan un trozo de pan crujiente para espesar la salsa. ¡Así que esta también es una opción si no estás libre de gluten!

¿Puedo asar mis propios pimientos en lugar de usarlos?

¡Mírate, lujuria! Sí tu puedes. Un frasco de pimientos rojos asados ​​* debe * contener aproximadamente dos pimientos, pero puede pesar 12 onzas después de asarlos.

¿Puedo usar ciruelas en conserva en lugar de ciruelas frescas?

¡Si! Solo puedo recomendar estos tomates frescos.

5 minutos de salsa romesco

Autor: Pinch Yum

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 2 minutos.

Tiempo total: 7 minutos.

Rendimiento: 2 tazas de salsa (aprox. 4 porciones) 1x

descripción

Salsa Romesco! Listo en 5 minutos y perfecto para servir con pollo a la parrilla, verduras, papas crujientes, huevos y mucho más. Hecho de pimientos asados, tomates ciruela, aceite de oliva, ajo, sal, perejil. vegano / vegetariano.

cuadro
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ingredientes
1 frasco de 12 onzas pimientos rojos asadosagotado
4 pequeños Tomates ciruela
1 taza almendras crudas
1/4 taza fresca perejil plano
1/4 taza aceite de oliva
1 cucharadita Sal- (más al gusto)
2 claveles ajo
Medio jugo limón

manual

Mezcle todo en una licuadora hasta que tenga la textura adecuada para usted (me gusta entre grueso y suave, dejo un poco de textura con las almendras, pero es principalmente una emulsión suave).
Sirva caliente o frío con pollo a la parrilla y verduras, papas crujientes, huevos … las posibilidades son infinitas.

Observaciones

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Puedes usar almendras en rodajas. Sin embargo, dado que puede empacar más en una taza, use aproximadamente 3/4 de taza en comparación con las almendras totales, que usarían una taza llena. Esta es una receta muy indulgente. Suma o resta como quieras, pero las almendras ayudan a espesar todo, ¡así que no te las saltes!

Si tiene alergia a las nueces, pruebe con semillas de girasol o semillas de calabaza.

Categoría: Salsa Cocina: Española

Palabras clave: salsa Romesco, salsa Romesco simple

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