Receta de taco de pavo – sin arroz

$ 6.71 receta / $ 1.68 porción

Probablemente he hecho cientos de iteraciones de la combinación de frijoles, salsa y maíz a lo largo de los años, y aún así sigo haciendo más. Por qué Como nunca deja de ser delicioso, es súper versátil y me encanta desarrollar nuevas versiones que se adapten a nuevos estilos de vida. Esta versión de sartén de taco de pavo es súper rápida (en contraste con las conchas de pollo originales de taco de cocción lenta), no contiene arroz (en contraste con la sartén de pollo del suroeste) y es igual de sabrosa. Esta versión literalmente toma alrededor de 15 a 20 minutos. ¡Puedes servirlos de varias maneras y es una gran receta para algún tipo de congelador!

Taco molido de pavo

Taco de pavo junto a chips de tortilla, tortillas de maíz asadas y un tazón de crema agria

Cómo servir la cacerola de tacos de pavo

Lo que más me gusta de esta receta es que puedes hacer muchas cosas diferentes con ella. El uso más obvio para esta deliciosa mezcla de pan es usarla como relleno de tacos. Simplemente tueste unas pocas tortillas, agregue una cucharada de este relleno de taco de pavo y agregue lo que quiera (queso, crema agria, cebolla roja en escabeche, cilantro, jalapeños, etc.).

Otra opción es usarlo para ensaladas de tacos. Simplemente llene un tazón con sus verduras favoritas, coloque la mezcla de pavo y taco molido en la parte superior y agregue los ingredientes adicionales que desee.

Pero mi favorito? Me encanta sacarlo con tortillas y llamarlo una comida. 😅

También puede preparar un tazón con una cama de arroz, llenarlo con un burrito o ponerlo en una tortilla doblada con queso y asarlo en una sartén para algunas quesadillas. Y estoy seguro de que hay otras excelentes maneras de usar esta mezcla.

¿Puedo reemplazar Turquía?

Si Esta receta va igual de bien con carne picada o pollo.

¿Puedo reemplazar los tomates cortados en cubitos con chiles verdes?

Sí, ¡puedes reemplazar eso también! (¿Ves? Esta receta es muy versátil). Si no tienes acceso a Rotel o tomates cortados en cubitos con chiles verdes, puedes usar 1,5 tazas de salsa roja o una lata de tomates cortados en cubitos más 4 onzas. Lata de chiles verdes picados.

Cómo congelar la cacerola de tacos de pavo

Enfríe su mezcla de pavo y taco en la nevera durante la noche, luego póngala en bolsas de congelador de un cuarto de galón (lo haría en 1-2 porciones), etiquete y feche la bolsa, y luego congele hasta por 3 meses largo Para calentar, descongele en el refrigerador durante la noche o corte la bolsa, coloque la mezcla congelada en una sartén, agregue unas cucharadas de agua y caliente con una tapa a fuego lento, revolviendo ocasionalmente tan pronto como se afloje para revolver. O simplemente póngalo en el microondas y use las funciones de descongelamiento y calor. 🙂 🙂

Primer plano de un taco de pavo siendo recogido por un chip de tortilla

Taco de pavo

Esta sencilla y versátil sartén para tacos de pavo dura unos 20 minutos, es apta para el congelador y se puede servir de varias maneras.

Costo total: $ 6.71 receta / $ 1.68 porción

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 4 1.5 tazas cada una

Taco Spice * 1 cucharada de chile en polvo ($ 0.30) 1 cucharadita de pimentón ahumado ($ 0.10) 1 cucharadita de comino ($ 0.10) 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional) ($ 0.02) 1/2 cucharadita orégano seco ($ 0.03) 1/2 cucharadita de sal ($ 0.01) 1/4 cucharadita de pimienta recién molida ($ 0.02) sartén para tacos 1 cucharada de aceite de cocina ($ 0.08) 1 libra de pavo molido ($ 3.99) 1 cebolla amarilla ($ 0.32 ) 1 10 oz. Lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes ($ 0.45) 1 15 oz. Lata de frijoles negros ($ 0.48) 1 taza de maíz congelado ($ 0.35) 1/2 manojo de cebolletas ($ 0.45) Combine las especias para la especia de taco casera y póngala a un lado.

Ponga el aceite de cocina y el pavo molido en una sartén grande. Comience a cocinar el pavo a fuego medio y divídalo en pedazos mientras cocina.

Mientras se cocina el pavo, corta la cebolla en cubitos. Pon la cebolla con el pavo en la sartén y continúa revolviendo y cocina hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue la especia de taco preparada, siga revolviendo y cocine por otros 1-2 minutos.

Escurra los frijoles negros y agréguelos a la sartén con los tomates cortados en cubitos (con jugos) y el maíz congelado (no se requiere descongelar). Revuelva los ingredientes en la sartén para combinarlos, luego caliéntelos a temperatura media.

Mientras la mezcla se calienta, corta las cebolletas. Revuelva las cebolletas en la sartén justo antes de servir.

* Puede usar especias de taco compradas en la tienda si no tiene un gabinete de especias bien surtido.

Porción: 1.5 tazas ・ Calorías: 426.45 kcal ・ Carbohidratos: 34.08 g ・ Proteínas: 26.8 g ・ Grasas: 21.3 g ・ Sodio: 1036.55 mg ・ Fibra: 9.7 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Puede encontrar nuestra información nutricional completa aquí. Sugerencias de servicio:

Taco de pavo con tortillas asadas y crema agria

Úselo para llenar tacos y cubra con sus ingredientes favoritos (crema agria, queso, cebolla roja en escabeche, jalapeños, etc.).

Taco de pavo para hacer una ensalada de taco

Sirva como una ensalada de taco, sobre una cama verde y con sus ingredientes favoritos.

Taco de pavo en un tazón pequeño con chips de tortilla para mojar

¡O simplemente cómpralo con chips de tortilla!

Cómo hacer tacos de pavo – fotos paso a paso

Ingredientes caseros de especias para tacos en un tazón

Primero haga su especia casera para tacos (puede usar la tienda que compró si funciona mejor para usted). Combine 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de comino, ¼ cucharadita de pimienta de cayena (opcional), ½ cucharadita de orégano seco, ½ cucharadita de sal y aproximadamente ¼ cucharadita de pimienta recién molida en un tazón pequeño. Me salteé la cayena hoy porque quería un taco de pavo menos picante.

Pavo molido cocido y cebolla en la sartén

Agregue 1 cucharada de aceite de cocina y 1 libra de pavo molido a una sartén grande. Cocine a fuego medio y rompa el pavo molido mientras revuelve. Mientras el pavo se está cocinando, pique una cebolla amarilla, luego agréguela a la sartén y continúe cocinando con el pavo hasta que la cebolla esté tierna.

El condimento para tacos se agrega a la sartén con pavo y cebolla

Agregue la especia de taco con el pavo molido y la cebolla a la sartén. Cocine más y revuelva por otros 1-2 minutos.

Frijoles negros, tomates con chiles verdes y maíz se agregaron a la sartén

Escurrir 15 onzas. Lata de frijoles negros, luego agréguelos a la sartén con 10 oz. Lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes y 1 taza de maíz congelado (no se requiere descongelar). Revuelva para combinar, luego caliente a velocidad media, revolviendo ocasionalmente.

Pon las cebolletas cortadas en rodajas en la sartén

Mientras se calienta la sartén, corte la mitad de un montón de cebolletas (aproximadamente 4 cebolletas) en rodajas. Agregue las cebolletas justo antes de servir y revuelva para combinar.

Taco de pavo terminado

¡Mira qué colorido y sabroso es!

Vista superior de la cacerola de tacos de pavo junto a las tortillas, un tazón de crema agria y tortillas asadas

¡La comida está servida!

Cerrar vista lateral de Turquía Taco Pan

Publicado el 27 de febrero de 2020 en Frijoles, frijoles y granos, sin leche, sin huevo, global, plato principal, recetas de carne, rápida, biblioteca de recetas, recetas de menos de $ 10, suroeste, sin soja, Turquía, menos de $ 3 por porción

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