Receta Florentina De Lasaña Cremosa De Tomate

Lasaña florentina con un bocado en un plato.Haga clic aquí para fijar esta receta

Pon tu cara ahí.

Espera, ¿no está demasiado cerca? PUH-LEEZ. Tú y yo sabemos que una persona nunca puede acercarse demasiado a esos bordes dorados de lasaña que son la cantidad perfecta de caramelos masticables, y esa es exactamente la razón por la que nos encanta pasar el rato juntos y enojarnos con todas las comidas. Esa es esta lasaña florentina.

Saca un trozo de lasaña de la sartén.Como un gran abrazo acogedor

Este cremoso tomate-lasaña-florentinerina consiste, capa por capa, en jugosa salsa de tomate y espinacas salteadas con ajo, incrustadas en una manta cremosa sobre la salsa, que se empapa por todos lados con fideos de lasaña gruesos y masticables, para crear una pieza de comida reconfortante perfectamente limpia.

Y realmente nos abraza estos días. Por ejemplo, sartén tras sartén tras sartén, sacar las sobras del horno para la cena, recalentar las sobras en el horno porque es la única forma de recalentar un trozo de lasaña (centros de lasaña fríos. POR QUÉ) y pasta deliciosamente espesa y pegajosa recién sacada de la sartén. en el refrigerador unas horas después de la cena. Por lo general, no estoy particularmente enamorado de la lasaña, pero se han trazado nuevas líneas con esta.

Lasaña florentina en una fuente para horno después de hornear.Travieso + caótico = mejor

Me gusta llamar a esta lasaña Super Saucy, que sinceramente me encanta. Lo que he aprendido a través de las rondas interminables es que cuando no necesitas que tu lasaña se pegue con una increíble capacidad de corte. Y si eres más del tipo de persona que está bien tomarlo con una cuchara y llevarlo directamente a la boca, entonces disfrutarás de una lasaña real cuando lo hagas al estilo Super Saucy.

Esta sartén de queso derretido caliente, a la que quiero decir lasaña, aunque no está del todo limpia y ordenada como se supone que debe ser la lasaña, era en realidad mi favorita: era tan descarada al principio, tan espesa, pero al día siguiente con absoluta perfección de lasaña. la cantidad justa de humedad y una capacidad de corte más limpia una vez que se haya enfriado por completo.

Cerca de lasaña florentina con queso encima.Más amor lasaña

OKAY. ¡Es tu turno! Saque su 9 × 13 y póngase cómodo con una sartén burbujeante de comida casera vegetariana, cremosa y jugosa con tomate.

Saca un trozo de lasaña florentina.Vea cómo hacer esta receta:

Para presionar
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Creamy Tomato Lasagna Florentine

Author: Pinch of Yum

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Cook Time: 50 mins

Total Time: 1 hour 5 minutes

Yield: 9 1x

Beschreibung

This Creamy Tomato Lasagna Florentine is so deliciously comforting and simple. Noodles, tomato sauce, and a creamy spinach layer!

Scale
1x2x3x
Zutaten

1 tablespoon Olivenöl
2–3 cloves garlic, minced
4–5 cups fresh spinach
2 cups 4% cottage cheese
2 eggs
1/4 cup ground flaxmeal (optional, see notes)
1 teaspoon oregano
1 teaspoon Italian seasoning (mine was salty – if you’re using a non-salted variety, add an additional 1/4–1/2 teaspoon salt)
a very tiny dusting of nutmeg
a squeeze of lemon juice
1/2 cup Parmesan cheese
4 cups tomato sauce
12 no-boil oder oven ready lasagna noodles
3–4 cups shredded Mozzarella cheese

Anleitung

Video

Auf
Off

Preheat the oven to 350 degrees. Heat the olive oil in a medium pan over medium high heat. Add the garlic and saute for 1-2 minutes. Add the spinach and stir around until just barely wilted. Remove from heat and set aside.

Blend the cottage cheese in a food processor or blender until mostly smooth and creamy. Transfer to a bowl and mix with eggs, flaxmeal, oregano, Italian seasoning, nutmeg, lemon juice, and Parmesan cheese. Stir in the spinach and set aside.

To assemble lasagna, spray a 9×13 baking dish with nonstick spray and spread a few spoonfuls of sauce around in the bottom of the pan. Arrange 3 noodles, top with about 1 cup sauce, 1 cup creamy spinach mixture, and 3/4 cup Mozzarella cheese. Repeat for three complete layers. Top it all off with the last three lasagna noodles, 1 cup sauce, and 1 cup Mozzarella cheese. Cover with greased foil so the cheese doesn’t stick and bake for 40 minutes.

Remove foil and bake for another 10 to brown the cheese (or turn on your broiler to get it browned). Remove from oven and let stand for 15 minutes before slicing and serving.

Notes

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The flaxmeal adds a nice flavor/texture and helps the lasagna hold together, but it’s not essential.

Freezer Meal Version

Sauté:
1 tablespoon Olivenöl
2 cloves garlic, minced
4 ounces fresh spinach
Mix with:
1 15-ounce container ricotta cheese
1 egg
Layer and freeze in dish:
1 24-ounce jar of really good pasta sauce
10-12 uncooked lasagna noodles
2 1/2 cups shredded Mozzarella cheese

Bake from frozen: 425 degrees for 75 minutes. Remove cover and bake for 10 minutes until bubbly and browned. Let stand for 15 minutes to firm up.
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Category: DinnerMethod: BakeCuisine: Italian

Keywords: lasagna florentine, tomato lasagna, vegetarian lasagna recipe

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