Receta Green Tahini – Pizca de Yum

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Lo diré desde el principio … el tahini verde es delicioso, pero no es para todos.

Si no amas a Tahini, probablemente no te gustará Tahini (aunque esto podría hacerte cambiar de opinión fácilmente: pequeños pasos).

Esta salsa es para un subconjunto específico de personas que aman:

El sabor a nuez, ligeramente amargo de hierbas Tahini, ajo y salsas verdes. Salsas cremosas y versátiles que son veganas

Si está buscando un perfil de sabor más general, le señalaría la Salsa Verde Mágica, que ha sido un elemento básico en mi vida (y en muchas de sus vidas) en los últimos años. Victoria fácil.

Pero si eres valiente, si te encanta mantener las cosas interesantes, si quieres que tu juego de salsa se destaque de lo común, este juego es para ti.

Al principio: tahini, hierbas, ajo, aceite, sal, limón.

¿Es aderezo ranch de hierbas? ¿Es salsa de diosa verde?

ES VERDE TAHINI.

El tahini verde combina mejor con cosas suaves que pueden soportar un pequeño golpe amargo y ágil. Por ejemplo:

Patatas asadas Zanahorias asadas, coliflor o brócoli Bien, verduras asadas Pollo a la parrilla Pitas / pan plano Frijoles y cereales Huevos cocidos

(Aquí hay un tazón de verduras asadas con tahini verde, que es uno de mis favoritos cuando preparo comidas: con coliflor asada, papas, zanahorias, cebollas, brócoli, un huevo duro y un aguacate hecho con el amor de una cucharada grande de tahini verde se rocía y se exprime con limón).

En nuestro video aprenderás cómo hacer Green Tahini:

Preguntas frecuentes sobre Green Tahini

No soy un gran admirador de Tahini. ¿Eso sabe a Tahini?

Si, si lo hace. Definitivamente podría hacerte gustar Tahini, pero no oculta el sabor de Tahini.

¿Puedo usar diferentes hierbas?

¡Si! La albahaca sería otra gran opción para agregar la mezcla.

Soy alérgico al sésamo. ¿Puedo enviar el Tahini para otra cosa?

Esta es una receta muy centrada en tahini. Si desea algo similar sin sésamo, nuestra Salsa Verde Mágica es una excelente alternativa.

¿Hay alguna manera de hacerlo menos amargo?

Por supuesto, esta receta tiene un pequeño bocado amargo (¡que nos encanta!). Pero si no es lo tuyo, puedes agregar un poco de miel o agave a voluntad para endulzarlo un poco.

¿Cuánto tiempo permanece eso en la nevera?

Esta salsa dura unos 3-4 días en el refrigerador.

Tahini verde

Autor: Lindsay

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos.

Rendimiento: 6 porciones 1x

descripción

Tahini verde! De nuez, herby, ajo, vegano y extremadamente versátil. Solo seis ingredientes y sorprendente con verduras asadas, pollo o cereales.

cuadro
1x2x3x
ingredientes
1/2 taza aceite de oliva (sabor suave)
1/2 taza agua
1/4 taza Tahini
un gran grupo de ambos Cilantro y perejil
1 diente ajo
prensa de medio limón (alrededor de 2 cucharadas)
1/2 cucharadita Sal- (Para probar más, me gusta la sal, así que ~ 1 cucharadita es lo que uso)

manual

Vídeo

En
fuera

Mezcle todos los ingredientes en su salsa en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Probar y adaptarse. Si la salsa está muy líquida, agrega un poco más de tahini.

Vierta sobre verduras asadas, frijoles, cereales, proteínas … ¡todo lo que necesita despertarse con un sabor rico y cremoso!

Observaciones

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