Receta italiana de Sandwich Sub | SimplyRecipes.com

Ya sea que esté preparando bocadillos para una fiesta, una cena para una familia hambrienta o simplemente quiera cocinar un almuerzo simple durante unos días, ¡este excelente sándwich italiano es una victoria segura!

Contiene algunos de mis sabores y texturas favoritas: pan italiano suave, carnes frías saladas y verduras crujientes en escabeche. La mejor parte es que haces un gran pan, lo cortas y lo sirves. ¡La cena está lista! O almuerzo! O meriendas de fiesta! ¿Por qué he hecho sandwiches individuales?

¿Qué es un sándwich italiano?

En general, un sándwich italiano contiene una combinación de fiambres: me gusta el salami y los pimientos picantes, pero otras opciones son Mortadella y Capicola. También me gusta agregar pavo asado al mío, pero no es del todo tradicional.

Provolone es estándar para el queso y lo que más me gusta, ¡pero el suizo también es bueno!

Además de un montón de carne y queso en un sándwich italiano, generalmente hay una mezcla picada de verduras en escabeche y crujientes para colmo.

Ya sea que lo llames un submarino italiano, un hoagie o simplemente un sándwich de fiesta, ¡definitivamente debería estar en tu arsenal de recetas!

Vista lateral de un sándwich italiano en un plato en rodajas. La carne, el queso y los ingredientes se colocan en capas sobre el emparedado.

¿POR QUÉ HACER SANDWICHES DE SUBS ITALIANAS PARA GRANDES FIESTAS

Esta es una excelente opción de sándwich para fiestas, ya que solo prepara un sándwich grande y lo corta en las porciones que necesita. Puede ser un plato principal con porciones más grandes, o puede cortar chips de sándwich más pequeños para una porción de aperitivo más grande.

Si no está planeando ninguna fiesta pronto, ¡este es un gran almuerzo rápido o una cena rápida y fácil para una casa de gente hambrienta!

EL MEJOR PAN PARA SANDWICHES ITALIANOS

Me gusta el pan italiano suave para mi sándwich. La clave para hacer que este pan funcione es cortarlo por la mitad y eliminar parte de la masa interna de la mitad superior del pan. ¡Esto te da más espacio para los rellenos!

Sandwich italiano para una multitud en un plato y en rodajas. La carne, el queso y los ingredientes se colocan en capas sobre el emparedado.

SUGERENCIAS Y REPUESTOS

Una de las cosas más divertidas que puede hacer para un sándwich como este es ir a su tienda favorita y simplemente elegir algunas salchichas para agregar a su sándwich.

No tiene que apegarse a una receta en particular, intenta mantener las proporciones en línea. Para un sándwich entero, trato de disparar 12-16 onzas de carne y 6-7 onzas de queso. ¿Podrías usar más? Sin lugar a duda. Pero esa es una buena pauta.

Cuando se trata de verduras, definitivamente puedes ser creativo. Cada aceituna o verdura en escabeche puede funcionar. Busque giardiniera (picante o suave) o pimientos de plátano. ¡También puedes comprar una pasta de aceitunas premezclada y usarla!

CONSEJOS Y TRUCOS PARA EMBALAR ESTE SANDWICH

Si está terminando esto para una fiesta sobre la marcha, le recomendaría envolver y cortar el sándwich cuando llegue a donde quiere ir. Esto ayuda a que el sándwich no se desmorone. También puede usar palillos de dientes o brochetas pequeñas para asegurar las porciones de sándwich.

Por otro lado, si mantienes el sándwich en tu refrigerador para un almuerzo rápido, córtalo por completo y envuelve los sándwiches uno por uno para que puedas comenzar.

Una mano sosteniendo una rebanada de un sándwich de picnic cubierto con carne, queso y coberturas.

DEJA EL SANDWICH ITALIANO

Este sándwich es absolutamente bueno para hacer con unos días de anticipación. Mi esposa y yo comimos este sándwich durante tres días, y fue genial incluso al tercer día.

Aún así, no iría mucho más lejos. ¡Entonces el pan se moja mucho y las verduras pierden su brillo!

¡NECESITA UN SANDWICH, TENEMOS RECETAS!

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *