Recetas de papa de acción de gracias y técnicas de cocina

Aunque es difícil encontrar una mesa de Acción de Gracias sin papas, con demasiada frecuencia esto significa un tazón de puré de papas seco o ligeramente asado. Tan fácil como estropear las papas, con un poco de conocimiento es fácil hacerlas una de las partes más deliciosas de la comida.

En lugar de conformarse con tocino mediocre en el Día de Acción de Gracias, este año deleite a sus invitados con platos como el aligot de papas fritas (también conocido como puré de papas súper pegajoso con queso), las papas fritas más crujientes que haya probado o una relajante papa y repollo al estilo polaco Tipo de cacerola.

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