Recetas de pavo de acción de gracias y técnicas de cocina

Turquía no solo es el elemento más emblemático de la mesa de Acción de Gracias, sino que también es grande, costoso y requiere mucho tiempo de preparación. Entonces, ¿por qué dejar algo al azar? Ya sea que esté cocinando su pavo, asándolo por completo o friéndolo en su jardín, lo guiaremos a través de todo el proceso, desde elegir el ave correcta hasta prepararlo para el horno y tallarlo para una presentación impresionante.

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