Tartine de setas y cebolletas con yogur poblano

Considero que esta es una receta de sándwich de pan. Fríen un manojo de champiñones y cebolletas en un horno caliente como ingredientes principales. Y bate un yogur poblano natural mientras se asan. Apílelos todos en abundantes rebanadas de pan bien tostado y listo.

Tartine de setas y cebolletas con yogur poblano

El yogur poblano es un componente clave aquí, pero entiendo totalmente si quieres omitirlo por tiempo, falta de poblanos o anti-chile. No hay problema, casi cualquier untado de yogur que mejore el sabor servirá en su lugar. Simplemente puede triturar un diente de ajo con una pizca de sal en una pasta y mezclarlo con su yogur favorito, delicioso también. O bien, agregue una cucharada de pasta harissa a su yogur.

Tartine de setas y cebolletas con yogur poblano

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