The Hummus Lunch Box – ideas para el almuerzo sin cocinar

$ 8.04 receta / $ 2.01 porción

¿Estás listo para la próxima edición de la serie de loncheras No-Cook? La caja de almuerzo Hummus es un clásico que muchos de ustedes probablemente hayan hecho antes, pero definitivamente merece su propia mención en la serie porque es flexible y siempre agradable. Tengo varias opciones para comer o servir esta lonchera que se detalla a continuación. ¡Incluso si ya ha hecho esto, debería echar un vistazo a las ideas alternativas!

Lonchera Hummus embalada en envases de vidrio dividido

¿Qué hay en la caja de almuerzo Hummus?

Hummus (natural), aceitunas kalamata, pepinos, tomates uva y pan plano. Me encanta esta lonchera por su simplicidad, requiere muy poca preparación y simplemente me gusta comer bocadillos. ¡El único trabajo de preparación que tuve que hacer fue cortar el pepino y drenar el frasco de aceitunas! En aras de la simplicidad y porque ALDI tiene hummus muy barato, esta vez compré hummus en la tienda. Pero si quieres hacer tu propio hummus o experimentar con diferentes sabores de hummus, prueba mi receta casera de hummus (cuatro sabores).

Opciones de servicio

Como mencioné en la introducción, hay varias formas de comer esta lonchera. La forma obvia es comerlo como una «merienda», un poco, un poco, etc. Pero aquí hay algunas otras opciones:

Hazlo un sandwich de pita. En lugar de cortar el pan plano en triángulos como en mis fotos, córtalo por la mitad. Cuando se siente a almorzar, pase el hummus, agregue algunas rodajas de pepino, aceitunas y tomates, ¡y cómalo como un sándwich! en una ensalada Empaque un tazón separado de verduras mixtas. Cuando te sientes a almorzar, agrega las verduras y el hummus y cómelo como un sándwich gigante. También es posible que desee un poco de aderezo (sugiero una vinagreta como aderezo griego, aderezo italiano o aderezo César). Ideas de ingredientes alternativos

Al igual que todas las loncheras sin cocinar de esta serie, esta lonchera de hummus es muy flexible. Si no le gustan algunos de los ingredientes que he incluido en los míos, aquí hay algunas otras ideas:

Chips de pita o galletas saladas de pretzel en lugar de pan de pita Cubitos de queso feta Frijoles blancos marinados Palitos de zanahoria o zanahoria Pimientos de reloj Cortar pollo a la parrilla ¿Cuánto dura la lonchera?

Esta lonchera resiste muy bien el enfriamiento, por lo que es probable que se mantenga en el refrigerador durante aproximadamente 5 días, dependiendo de la frescura de sus ingredientes cuando las cajas estén hechas y las condiciones en su refrigerador.

¿Qué contenedores usas?

Tengo estos recipientes de preparación de harina de vidrio partido de Amazon. Puede encontrar un enlace al producto a continuación en la tarjeta de recetas. (S. Los envases de tres llegaron en un conjunto y esta receta hace CUATRO cajas de almuerzo, así que comí la cuarta porción en un plato el día que la empaqué. 😄)

Tres recipientes de vidrio llenos de ingredientes de hummus lunchbox

La caja de almuerzo Hummus

Esta lonchera de hummus es un clásico para almuerzos fríos. Con casi cero trabajo de preparación, este es el almuerzo sin cocción más rápido y fácil.

Costo total: $ 8.04 receta / $ 2.01 porción

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

1 pepino ($ 1.29) 2 pan plano ($ 0.66) 1 taza de hummus ($ 1.95) 1 pinta de tomates uva ($ 1.99) 1 6 onzas. Vaso de aceitunas kalamata ($ 2.15)

Cortar el pepino en rodajas y cortar el pan plano en triángulos.

Divide los triángulos hechos de hummus, pepino, tomate, aceitunas y pita en cuatro recipientes. Almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 caja ・ calorías: 362.55 kcal ・ carbohidratos: 36.28 g ・ proteína: 8.58 g ・ grasa: 22.95 g ・ sodio: 1155.63 mg ・ fibra: 9.1 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Puede encontrar nuestra información nutricional completa aquí. La sección de equipos anterior contiene enlaces de afiliados a productos que usamos y amamos. Como Asociado de Amazon, gano con compras calificadas. Otras ideas para no cocinar para el almuerzo:

Vista superior de una lonchera de hummus.

Publicado el 3 de agosto de 2020 en Budget Friendly Food Preparación, Recetas sin lácteos, Recetas sin huevo, Bytes adicionales, Recetas inspiradas en el mundo, Recetas inspiradas en el Mediterráneo, Recetas de recalentamiento de comidas, Recetas rápidas, Menos de $ 10 Recetas, Menos de $ 3 por porción, Recetas veganas , recetas de preparación de comida vegetariana, recetas vegetarianas

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