The Pizza Roll Up Lunch Box – Receta de almuerzo sin cocción

$ 5.64 receta / $ 1.41 porción

¡El calor viene hacia mí! Así que la semana pasada me senté y se me ocurrió un par de loncheras sin cocinar o preparaciones de comida que puedo guardar en el refrigerador para comidas rápidas durante los próximos meses. Publicaré estas ideas para la lonchera en las próximas semanas. El primero es esta lonchera de pizza. Estas simples loncheras sin cocinar son ideales para almuerzos de semana laboral, especialmente para aquellos de ustedes que no tienen acceso a un refrigerador o microondas durante su jornada laboral. Simplemente coloque uno de ellos en una lonchera aislada y ¡listo!

Esto va para todos los que crecieron y comieron esta pizza. 😉

Cuatro recipientes de vidrio rectangulares con rollos de pizza, pimientos verdes y una taza de salsa de pizza.

No hay lonchera de “talla única”

Todos necesitamos diferentes cantidades de comida. Así que asegúrese de doblar su lonchera hacia arriba o hacia abajo para satisfacer su apetito. ¡Aquí hay algunas otras cosas que puede agregar a esta lonchera enrollable de pizza para refinarla cuando necesite más!

Agregue un tazón de manzana, naranja o yogur a un lado para el postre. Agregue una capa adicional de carne de pavo, jamón o salami. Agregue una capa de cebollas caramelizadas a la envoltura, rocíe pesto sobre la ricota y tenga ambas!) Coloque algunos anillos de pimiento de plátano en el rollo. Pon una simple ensalada verde de lado

Hay una cantidad infinita de coberturas para agregar a su paquete, pero tenga cuidado con los ingredientes “gruesos” que pueden dificultar mantener el paquete cerrado.

¿Cuánto duran las loncheras?

Puede guardar estas loncheras en la nevera durante 4-5 días. La vida útil puede variar según las condiciones de su refrigerador y la frescura de sus ingredientes.

¿Qué contenedores usas?

Estos son recipientes de vidrio Pyrex y pequeñas tazas de metal (ambos están vinculados a continuación en la tarjeta de recetas a continuación). Tengo las tazas de inmersión en los recipientes de vidrio en las fotos, pero en realidad son más grandes que el recipiente y tendrían que empaquetarse fuera del recipiente de vidrio para que se cierre correctamente.

Tres loncheras de pizza en fila

La lonchera enrollable de pizza

Estas simples loncheras enrollables de pizza son una gran idea para el almuerzo sin cocinar para su semana de trabajo. ¡No se requiere calentamiento para preparar el almuerzo!

Costo total: $ 5.64 receta / $ 1.41 porción

Autor: Beth – Bytes de presupuesto

Porciones: 4

4 tortillas grandes del tamaño de un burrito ($ 0.65) 1/4 taza de pesto de albahaca ($ 0.55) 8 rebanadas de queso Provolone ($ 1.19) 36 rebanadas de pimiento picante ($ 0.97) 4 tazas más frescas Espinacas ($ 0.32) 1/2 taza de salsa de pizza ($ 0.43) 2 pimientos verdes ($ 1.53)

Extienda 1 cucharada de pesto en la superficie de cada tortilla (no tiene que cubrir toda la superficie. Coloque dos rebanadas de provolone sobre la mitad de cada tortilla, seguido de aproximadamente 9 pimientos picantes. Finalmente, agregue un puñado de espinacas frescas a cada tortilla.

Enrolle cada tortilla e intente mantener el rollo lo más apretado posible. Cortar los rollos con las costuras hacia abajo en secciones de 1 pulgada. Coloque los rollitos en rodajas en su recipiente de preparación de alimentos. Empaquételos bien para que no se desplieguen.

Cortar los pimientos verdes en tiras. Divide las tiras de pimienta sobre los cuatro recipientes.

Llene cuatro recipientes pequeños con 2 cucharadas de salsa de pizza cada uno. Enfría tus rollitos, pimientos y salsa de pizza por hasta cinco días.

Vea cómo calculamos los costos de las recetas aquí.

Porción: 1 caja ・ calorías: 598.05 kcal ・ carbohidratos: 44.18 g ・ proteína: 26.3 g ・ grasa: 35.15 g ・ sodio: 1509.63 mg ・ fibra: 5.08 g

Los valores nutricionales son solo estimaciones. Puede encontrar nuestra información nutricional completa aquí. La sección de equipos anterior contiene enlaces de afiliados a productos que usamos y amamos. Como Asociado de Amazon, gano con compras calificadas.

¿Quieres más ideas para un almuerzo frío? ¡Vea nuestra categoría de preparación de comidas sin recalentamiento!

Se sumerge un rollo de pizza en una pequeña taza de salsa de pizza

Cómo hacer loncheras de pizza – fotos paso a paso

Pesto, provolone y pepperoni sobre una tortilla

Unte 1 cucharada de pesto en cada tortilla. Coloque dos piezas de provolone y aproximadamente 9 pimientos picantes en la mitad de la tortilla.

Espinacas agregadas a la tortilla

Espolvorea un puñado de espinacas sobre cada tortilla.

Enrollado y corte la tortilla con un cuchillo sobre una tabla para cortar

Enrolle la tortilla y asegúrese de que ruede lo más fuerte posible. Cortar el rollo en secciones de 1 pulgada. Las dos piezas finales pueden no quedar enrolladas, pero mientras el rollo con la costura hacia abajo, el resto debe permanecer enrollado.

Loncheras enrolladas de pizza terminadas

Coloque los rollitos en rodajas en sus contenedores. Corta dos pimientos verdes en tiras y divídelos en los cuatro recipientes. Ponga 2 cucharadas de salsa de pizza en cuatro recipientes pequeños. ¡Empaca tus cajas y enfría hasta 5 días!

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