Wraps de ensalada de ajo y lima | 101 libros de cocina

Los rollitos de ensalada son uno de los favoritos aquí (y un buen cambio de la noche de tacos). Esto se ha convertido en una comida popular entre semana. Arroz tempeh con jengibre y ajo, doblado en envolturas de ensalada de lima con muchas hierbas, pepino y zanahorias. ¡Es una comida de una sola sartén que se prepara en un santiamén!

Wraps de ensalada de ajo y lima

Algunos consejos sobre esta receta. Cuando encuentre una marca de tempeh que le guste, cómprelos en varios. Se congela muy bien. También me gusta hacer estas envolturas de ensalada con arroz integral que he mezclado con otros granos, como un poco de mijo y quinua. ¡Pero incluso el arroz jazmín integral solo es A +! Experimente con coberturas: una pizca de nueces tostadas o incluso una cucharada de guacamole siempre es buena.

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